Die geriebene Zwiebel, Tomaten (optional auch nur klein hacken), Kichererbsen, Kartoffeln, Möhren, Petersilie, Tomatenmark & die Gewürze in den Topf geben, anbraten. Mit Wasser auffüllen & etwa 30 bis 40 Minuten kochen. Aus dem Hackfleisch kleine Hackbällchen formen & in Mehl wenden. Die Bällchen zum Eintopf geben, etwa 10 Minuten mitkochen. Kichererbsen tomaten eintopf mit hackbällchen free. Anmerkungen Das Wenden in Mehl verhindert, dass die Bällchen beim Kochen auseinander fallen. Gefällt dir dieses Rezept?? Abonniere meinen YouTube-Kanal für mehr Videos!
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zurück zum Kochbuch Besonders eiweißreich Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Hackbällchen in Tomaten-Knoblauch-Sauce auf Bohnen - Klassiker mit Pfiff Weiße Bohnen sowie das Rinderhackfleisch bieten viel Eisen. Dieses Spurenelement wird für die Blutbildung benötigt und gewährleistet den Sauerstofftransport zu den Zellen. Kichererbsen tomaten eintopf mit hackbaellchen . Darüber hinaus versorgen uns diese beiden Zutaten mit reichlich hochwertigem Eiweiß. Die weißen Bohnen können Sie nach Belieben durch andere Hülsenfrüchte austauschen – gut geeignet sind Kichererbsen und Kidneybohnen. Von den Hackbällchen in Tomaten-Knoblauch-Sauce auf Bohnen ist etwas übrig geblieben? Kein Problem: Reste können Sie ganz einfach einfrieren. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 462 kcal (22%) mehr Protein 35 g (36%) mehr Fett 25 g (22%) mehr Kohlenhydrate 19 g (13%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 4, 7 g (16%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 3 mg (38%) Vitamin D 1, 4 μg (7%) mehr Vitamin E 3, 5 mg (29%) Vitamin K 17, 4 μg (29%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 5 mg (45%) Niacin 16, 3 mg (136%) Vitamin B₆ 0, 5 mg (36%) Folsäure 44 μg (15%) mehr Pantothensäure 1, 1 mg (18%) Biotin 12, 9 μg (29%) mehr Vitamin B₁₂ 5, 8 μg (193%) mehr Vitamin C 24 mg (25%) Kalium 1.
Zutaten Für 4 Portionen 2 rote Paprikas Lauchzwiebeln Dose Dosen Kichererbsen (à 425 g Abtropfgewicht) 1 Bund Koriander EL Butter 50 Gramm Speck (durchwachsen, geräuchert, in Würfeln) 100 TK-Erbsen 300 Milliliter Gemüsebrühe Kokosmilch Zitronensaft Meersalz (fein) Pfeffer (frisch gemahlen) Zur Einkaufsliste Zubereitung Paprikaschoten vierteln, entkernen, abspülen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, abspülen und klein schneiden. Kichererbsen in ein Sieb geben, kurz abspülen und abtropfen lassen. Koriander abspülen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Paprika, Lauchzwiebeln und Speckwürfel darin andünsten. Kichererbsen, Erbsen, Brühe, Kokosmilch und Zitronensaft dazugeben. Alles aufkochen und etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Tra dolce ed amaro: Starkes Trio: Artischocken, Kichererbsen und Hackbällchen. Koriander unterrühren und den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp Dazu: Kastenweißbrot Den Speck weglassen und ein bisschen mehr Gemüse in den Eintopf geben, dann ist das Gericht vegetarisch.
Sie sollten 16-20 Frikadellen ergeben. Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die gerollten Bällchen 1-2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind braten. Das Öl sollte etwa bis zur Hälfte der Seiten der Fleischbällchen reichen und auch die Außenseiten anbraten. Nach dem Braten die Fleischbällchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und direkt in den Topf mit der Soße geben. Möglicherweise müssen Sie in 2 bis 3 Chargen arbeiten, um alle Fleischbällchen zu garen. Die Pfanne nicht zu voll machen. Kichererbsen tomaten eintopf mit hackbällchen online. Alle angebratenen Fleischbällchen 8-10 Minuten in der Sauce köcheln lassen. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Großteil der Basilikumblätter in die Soße geben. Pro Portion 4-5 Fleischbällchen mit einer großzügigen Menge Sauce auf den Spaghetti servieren. Mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan garnieren.
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