inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten (89, 93 €/Liter - mit Farbstoff) nur noch 2 auf Lager (nur noch 2 auf Lager) Aberfeldy 16 Jahre Der Dritte im Bunde 1896 von John Dewar & Sons gegründet, liegt die Aberfeldy Destillerie ganz in der Nähe des gleichnamigen Städtchens am Südufer des Tay in Perthshire. Das Wasser für die Brennerei kommt dabei aus dem nahegelegenen Pitilie Burn. Der Whisky Aberfeldys bildet das Herzstück der Dewar's Whisky Blends und bisher waren lediglich zwei Single Malt Abfüllungen auf dem Markt, 12 und 21 Jahre alt. Nach einem Re-Design von Flasche und Label, für dessen zeichnerische Gestaltung man den bekannten schottischen Illustrator Iain McIntosh gewinnen konnte, trägt der goldfarbene Druck dem Geburtsort John Dewars und dem goldhaltigen Sediment des Pitilie Burn Rechnung. Neben der Neueinführung eines 18-jährigen Aberfeldy, folgt im Herbst 2015 nun ein 16-jähriger Aberfeldy, in Sherry-Fässern ausgebaut. In der Nase zeigt sich der satt kupfergoldene 16-Jährige satt und fruchtig-süß, Sherry-Noten und süße Würze im Vordergrund, getragen von dunklen Früchten und zarten Nelken.
Er zeigt sich in seinem Geschmacksprofil fruchtig und zugleich mit angenehmer Würze. In seiner Komplexität steht er dem 21 Jahre gereiften Aberfeldy in nichts nach, sondern kann hier sicherlich seine intensiven Aromen gleichwertig abbilden. Wir würden uns wünschen, dass Barcardi, der Eigentümer der Destillerie einige ihrer Whiskys etwas kräftiger abfüllt. Der Aberfeldy 16 Jahre wird mit 40% Vol. abgefüllt, was sicherlich am unteren Ende der Alkoholstärke rangiert. Jedoch muss man sicherlich zustimmen, zu einem milden Whisky wie dem Aberfeldy 16 Jahre passt diese Stärke.
Der Mittelteil ist mit Haselnüssen und einer Spur Zimt nur leicht würzig. Auch etwas Getreide ist mit dabei. Hinten ist der Duft des 16-jährigen Highland-Whiskys geprägt von hellen Holznoten. Wie schmeckt er? Der Aberfeldy 16 Jahre hat einen weichen, runden und reifen Charakter. Ein cremiges, fast wachsiges Mundgefühl gestaltet den Auftakt. Die Aromen sind zurückgenommen und eher dezent angelegt: Ein Toast mit Butter und Honig leitet über zu Birnen-Tarte mit Schlagsahne. Auch Aprikosen und etwas fein-bittere Orangenmarmelade sind zu schmecken. Der Abgang des Aberfeldy 16 Jahre ist geprägt von würzigem Eichenholz, bleibt dabei aber angenehm mild und zugänglich. Fazit Der Aberfeldy 16 Jahre ist ein reifer Highland-Whisky, der ein cremiges Mundgefühl mit dezent fruchtigen Aromen und Dessertnoten kombiniert. Ein feinsinniger Single Malt, der in mehreren Tastings erkundet werden will. Für rund 60 Euro ist er eine gute Wahl und ein schönes Upgrade zum 12er. Aberfeldy 16 Jahre (0. 7 l) ✔️ Das reife Upgrade zum großen Highland-Klassiker.
Aberfeldy ist bekannt für seine süßen und aromatischen Whiskys. Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. erfahren Sie mehr über Die Aberfeldy Destillerie wurde 1896 von den Dewar Brüdern gegründet. Heute stehen die am Ortsrand von Aberfeldy gelegenen Gebäude unter Denkmalschutz. Aberfeldy produziert, wie es für die Highlands typisch ist, gut ausbalancierten und weichen Single Malt Scotch Whisky. Geschichte und Philosophie Die Gründer Tommy und John Alexander Dewar entschieden sich die Destillerie im Herzen der Highlands, in der Nähe einer natürlichen Wasserquelle zu errichten. Das Streben der Dewar-Familie nach der Perfektion in der Whiskyherstellung blieb bis heute bestehen. Das macht den Whisky der Aberfeldy Destillerie so einzigartig. Um Besuchern ein bestmöglichen Einblick zu gewähren gibt es in der Destillerie die Heritage-Ausstellung, welche einem erstaunliche Artefakte und Bilder zur Geschichte der Dewar-Familie zeigt. Produktion John Dewas kreierte als einer der ersten Blended Scotch Whisky.
Auch bei der Vermählung von verschiedenen Single Malts strebte er nach Perfektion, das gelang ihm auch. Um die hohe Qualität seines Whiskys zu preisen schrieb er seinen Namen auf das Etikett. Die Pitilie Burn Quelle fließt an der Destillerie vorbei in den Fluss Tay. Bis heute wird das Wasser der Quelle zum maischen der Gerste verwendet. Nach der Gründung 1896 blieb die Destillerie bis 1925 Selbstständig, dann schloss sie sich der Distillers Company Ltd. an. 1972 vergrößerte sich die Destillery um ein neues Stillhouse und zwei neue Stills um das Produktionsvolumen zu vergrößern. mehr erfahren Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung Geschmacksbewertung für Category: Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten) wenig intensiv Holz (Eiche, Tabak, Gewürze) Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken) Früchte (Apfel, Birne, Citrusfrüchte) Floral (Duftend, grün, blumig, Heu) Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig) Malzig (Getreide, ölig, Brot) Keine Käse verbrannter Gummi Leder Salz kurz mittel lang Komplexität (vielschichtig, aromenreich) leicht komplex komplex
Für den Preis klingt ein 16 Jahre alter Scotch eigentlich ganz gut, oder nicht? Gelagert wurde er in Bourbon- und Sherryfässern. Mal sehen ob er das Geld wert ist… Farbe: Hach ja… die Farbe… Zuckerkulör. Würde die Farbe des Saftes aber golden bezeichnen. Geruch: Vielleicht liegts heute an meiner Nase, aber der erste Geruch erinnert an den The Glenlivet 18. Etwas Trauben und Beeren, süßlich, dahinter kommt dann aber eine kräftigere Eichennote, vieeeelleicht noch etwas Toffee beziehungsweise Karamell. Ich sollte erwähnen, dass er nicht rauchig ist. Insgesamt ein schöner, runder Geruch. Nicht zu aufdringlich, nicht langweilig. Kaum Alkohol. Macht auf jeden Fall Lust auf mehr! Geschmack: Und schon ist er im Mund. Das erste die Süße, die durch den Mundraum schwappt, dann legt sich die Eiche auf die Zunge. Blumige, leichte Vanillearomen, entfernt vielleicht etwas dunkle Schokolade, der Alkohol ist da, aber nicht streng. Abgang: Mittelanger Abgang, die trockenen, holzigen Aromen bleiben noch etwas auf der Zunge, eher sie von dannen ziehen und eine schöne Süße hinterlassen.
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Gluschtig geworden und auf der Suche nach weiteren Rezepten mit Honig? Im Blog findest du weitere Rezepte, wie zum Beispiel die weihnachtliche Honigcreme mit Zimt und Orangen, Panna Cotta mit Basilikumhonig oder Lebkuchen-Guetzli 1067 1600 Tamara Tamara 2019-10-30 07:00:30 2020-05-05 13:06:23 Rezept für Honig-Apfelkuchen
Zubereitungszeit 15 Min. Backzeit 25 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht: Kuchen Land & Region: Schweiz Keyword: Apfel, Herbst, Honig, Rührkuchen Portionen: 16 Stück Kalorien: 180 kcal Autor: Tamara Backform ca. 25 x 25 cm Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen 180 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 180 g Butter 90 g Zucker 90 g Blütenhonig z. B. Bee Easy Wildblütenhonig von Langnese Honig 3 Eier 2 Äpfel geschält und in ca. 1 cm grossen Würfel geschnitten Den Backofen auf 180° Unter- und Oberhitze vorheizen Den Boden der Form mit Backpapier belegen und die Seiten mit Butter einfetten. Zucker, Honig und Butter in eine Schüssel geben. Die Masse aufschlagen. Ein Ei nach dem anderen unter die Masse schlagen, bis sie luftig und heller geworden ist. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Das Mehl unter die Masse heben. Kuchenrezepte mit honig in kopf. Die Äpfel zum Teig geben und mit einem Teigschaber unterheben. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und für 25 Minuten backen. Den Kuchen abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
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