Das Unternehmen Saarländisch Gudd gess GmbH ist nunmehr seit über dreißig Jahren fester Bestandteil des Landkreises Neunkirchen und wird seit vierzehn Jahren von den Eheleuten Tanja und Markus Kupplich geführt und verwaltet. Wir verkaufen saarländische Speisen auch auf Ihrem Fest! Halten Sie die Augen offen! Unser Betrieb besteht aus mehreren Verkaufsanhängern, mit denen wir auf allen größeren und kleineren Volksfesten im Saarland und Rheinland-Pfalz vertreten sind. Seit 2014 organisieren und betreiben wir die Zeltküche des Oktoberfestes in Merchweiler, das größte Oktoberfest im Saarland. Zusätzlich betreiben wir seit 2015 den Kiosk im Naturfreibad Kirkel-Neuhäusel. Saarländisch gudd gess rezepte in deutsch. Ab Mai 2020 finden Sie uns auch im Freibad Landsweiler, in welchem wir auch die Gastronomie betreiben werden. Des Weiteren verköstigen wir Ihre Gäste auch auf privaten Feiern und Firmenfesten mit unserer saarländischen Küche. Sie sind neugierig geworden? Dann sehen Sie sich doch gerne noch etwas auf unserer Website um!
Erstmals im 16. Jahrhundert erwähnt, gelangte die Rezeptur durch den deutsch-französischen Austausch an die Saar und wurde nach und nach zum heute bekannten Produkt weiterentwickelt. Saarländischer Lyoner ist eine Brühwurst aus Rind- und Schweinefleisch ohne Einlage und schmeckt kalt und warm. Keine Grillfeier im Saarland, bei der nicht auch Lyoner auf dem Schwenker (Grillrost) liegt. "Hauptsach gudd gess! Saarländisch gudd gess rezepte von. " So sagt man im Saarland. Soll heißen: "Das Wichtigste ist gutes Essen". Der Spruch steht für eine bis heute aktuelle und sehr saarländische Lebensweisheit. Es gibt noch eine Steigerung dieses Spruches: "Hauptsach gudd gess, geschafft han mir schnell! " So aber jetzt zu meinem Fastfood auf Saarländisch, ich hab einen Lyoner-Burger für Euch getestet. Mit sehr wenigen Zutaten, aber dafür sehr schmackhaft und ich kann Euch sagen, er macht satt. Da muss man nicht wie bei bekannten Fastfood-Ketten 20€ ausgeben und um eine Stunde später doch wieder Hunger zu haben. Zutaten: 1 Ring Lyoner 1 große Zwiebel 1 Ei 1 frisches Brötchen Salz/Pfeffer Zubereitung: Lyoner in so große Stücke schneiden, damit sie auf das Brötchen passen.
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