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Somit sind wir in der Lage, auf alle Ihre Anforderungen in kürzester Zeit zu reagieren. Wir drucken bereits ab einer Auftragsmenge von 1. 000 m / Druck. Bema verfügt über eine eigene Raffabteilung mit verschiedensten Maschinen, welche es uns ermöglichen, jede gewünschte Länge zu raffen. Beim Raffen werden ausschließlich lebensmittelechte Öle eingesetzt, welche eine Beschädigung des Darmes beim Raffprozess ausschließen und eine ideale Verarbeitung in Ihrem Betrieb garantieren. Auf Kundenwunsch ist es möglich, die Bedruckung komplett ohne zusätzliches Ölen durchzuführen (z. B. Für Inkjet-Bedruckung nach dem Füllen). Außerdem sind wir in der Lage, Ihnen die Raupen füllfertig anzuliefern, sodass der Darm ohne vorheriges Wässern verarbeitet werden kann. Vor dem Raffen können verschiedene Darmmaterialien auch perforiert/gestippt werden. Kunstdarm für salam pax. Wir raffen heute bereits Raupen mit bis zu 200 Metern. Über unsere Abclip- und Abbindemaschinen können wir verschiedene Kunstdärme auf jede gewünschte Länge konfektionieren.
Insbesondere für die Herstellung von Edelsalami wird der Wabennetz Kunstdarm von Hukki häufig verwendet – aber auch andere Rohwurstsorten lassen sich damit herrlich ästhetisch und appetitlich produzieren. Die qualitativen Vorteile bei der Reifung der Rohwürste sind natürlich auch bei dem Wabennetz Kunstdarm von HUKKI nicht von der Hand zu weisen. Auch hier begeistert das Zusammenspiel aus textilem Gewebegerüst und dünnem Kollagenfilm, sodass der Kunstdarm eine gute Festigkeit und eine hohe Elastizität erhält. Die atmungsaktive Beschaffenheit der Wabennetz Kunstdarm Hülle für Rohwürste verkürzt markant die Reifezeit und lässt Wasserdampf und Rauch aktiv durch die Schichten der Wursthülle dringen. Kochsalami-Därme kaufen | Därme zum Räuchern | Wurstdärme | Hausschlachtebedarf | Därme für Wurst | Wurstdarm - Gewürze und Wurstbedarf. Die richtige Verarbeitung der HUKKI Rohwurst Kunstdärme Im Vergleich zu Naturdärmen lassen sich die HUKKI Rohwurst Kunstdärme deutlich leichter vorbereiten und verwenden. Bei den meisten Kunstdärmen von HUKKI genügt es bereits vollständig, den benötigten Abschnitt kurz und kalt zu wässern. Wir empfehlen unseren Kunden dafür eine 10-15%ige Kochsalzlösung.
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