Die Alkohol-Extraktion kommt als Herstellungsmethode vor allem bei der Gewinnung von ätherischen Speiseölen zum Einsatz. Die Essenzen aus Vanille, Kakao und Honig eignen sich ideal als Aroma für die verschiedensten Speisen, Desserts, Liköre und andere Mixgetränke. Außerdem finden durch Alkohol-Extraktion gewonnene ätherische Öle auch in der Kosmetikbranche, z. B. zur Herstellung von Naturparfums und Körperölen, Verwendung. Bei der Alkohol-Extraktion werden die Pflanzenteile in Öl und Fett eingelegt, welche die Aromen aufnehmen. Die in dem Trägerfett bzw. Trägeröl gebundenen ätherischen Öle bilden die perfekte Basis, damit sich der intensive Duft entfalten kann. Durch die darauf folgende Alkohol-Extraktion wird das Öl von dem Trägerfett oder Trägeröl isoliert und in Reinform gebracht. Wissenswertes über ätherische Öle. Das Herstellungsverfahren der Alkohol-Extraktion macht es so möglich, die unvergleichlichen Aromen in ihrer vollen Intensität zu extrahieren. Somit eignen sich die ätherischen Öle ideal zum Aromatisieren. Enfleurage: Die Hexan-Extraktion Es gibt einige besonders kostbare Blütenarten, welche für die klassische Wasserdampfdestillation nicht geeignet sind.
Dadurch sind Hydrolate sanftere Pflanzenwasser mit einer milderen Wirkkraft. Bei der Wasserdampfdestillation handelt es sich um ein besonders schonendes Verfahren, da hier durch eine geringe Hitzeentwicklung die Inhaltsstoffe der Pflanzen erhalten bleiben. Die schonende Hitzeentwicklung während der Destillation hat eine Umwandlung bestimmter pflanzlicher Inhaltsstoffe zur Folge. Die drei größten Irrtümer über ätherische Öle. So entsteht beispielsweise durch die Wasserdampfdestillation von Kamillenöl der Stoff Chamazulen. Dieser ist für seine besonders wirkungsvolle entzündungshemmende Wirkung bekannt. Die Wasserdampfdestillation ist ein besonders aufwendiges Verfahren, da man die Pflanzen über einen langen Zeitraum langsam erhitzen muss, um die ätherischen Öle, die in den verschiedenen Pflanzenteilen enthalten sind, zu extrahieren. Die Pflanzenteile werden hierbei in ein Gefäß gefüllt, durch das der Wasserdampf strömt. Dadurch lösen sich die in den Pflanzen enthaltenen Öle. Durch den Wasserdampf werden diese mit nach oben gesogen und in einen anderen Gefäßteil geführt.
Der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammende Fenchel ist inzwischen in vielen Regionen der Welt zuhause. Er wächst vor allem auf trockenen Böden in Küstennähe bzw. an Flussufern. Das ätherische Nahrungsergänzungsöl Fennel+ wird... Inhalt 5 Milliliter (2, 46 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Koriander+... Koriander ist ein erfrischendes Kraut, das oft genutzt wird, um Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Es stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten, gehört zur Karotten-Familie und hat fedrige Blätter. Korianderöl wird aus den Blättern... Inhalt 5 Milliliter (8, 73 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Pfefferminze+... Ätherische öle lebensmittelqualität. Das Nahrungsergänzungsmittel aus ätherischem Öl Peppermint+ hat einen frischen, kühlen Geschmack. Die Vorteile sind neben dem großartigen Geschmack, gastrointestinales Wohlbefinden und die Unterstützung der Verdauung. Aufbewahrt in der... Inhalt 5 Milliliter (2, 75 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Oregano+... Oregano+ (Origanum vulgare) mit dem natürlich vorkommenden Wirkstoff Carvacrol ist die ideale Nahrungsergänzung zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Das Thyme+ Öl ist ein unkomplizierter Ersatz für... Inhalt 5 Milliliter (3, 94 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Mandarine+... (Citrus reticulata) ist ein beruhigendes, essentielles Öl mit einem süßen, durchdringenden Aroma, das an Orangen erinnert. Es hilft bei vorübergehenden Irritationen. Ein ausgezeichnetes Öl zur Gemütsaufhellung, das ein Gefühl der... Inhalt 5 Milliliter (2, 08 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Orange+ (Orange+) 5ml Orange+ (Citrus x sinensis) hat ein klares, erfrischendes Aroma und enthält den natürlichen Inhaltsstoff Limonen. Erlebe die Vielfältigkeit des ätherischen Öls Orange+, wenn es als kulinarisches Werkzeug verwendet wird und Gerichte mit... Inhalt 5 Milliliter (1, 63 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Zitronengras+... Das frische Zitrusaroma von Zitronengras+ (Cymbopogon flexuosus) belebt nicht nur die Sinne, sondern verleiht auch vielen Getränken eine erfrischende Note. Der delikate Zitrusgeschmack dieses ätherischen Öls harmoniert vor allem mit... Inhalt 5 Milliliter (1, 68 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Rosmarin+... Inhalt 5 Milliliter (2, 08 € * / 1 Milliliter) Young Living Ätherisches Öl: Fenchel+ (Fennel+)...
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