Geben Sie es dann in die Servierschüssel(n). 2011-05-16 06:15:50 +0000 Ok, hier ist die Lösung... Wie Süßt Man Popcorn Aus Der Maschine? | Die Ganze Portion. Verwenden Sie echte Butter und lassen Sie sie gären, bevor Sie die Popcornkörner hineingeben. Gießen: Lassen Sie die Butter in einem Topf auf der Herdplatte kochen und lassen Sie einen weißen Schaum auf der Oberseite der geschmolzenen Butter entstehen Nehmen Sie sie vom Herd und kratzen Sie den Schaum mit einem Löffel ab Setzen Sie die Butter wieder auf die Herdplatte, aber achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen. (Vielleicht sollten Sie die Hitze auf mittlerer Stufe halten und die Pfanne ab und zu entfernen und dann wieder zurückstellen) Entfernen Sie den Rest des Schaums (versuchen Sie, fast alles davon loszuwerden) Jetzt haben Sie die Flüssigkeit aus Ihrer Butter entfernt; sie ist jetzt glatt. Popcorn mit Butter bestreichen: Legen Sie die Kerne in die Pfanne mit der Butter und decken Sie sie zu. Ich mag es, geduldig zu sein und nur geringe Hitze zu verwenden; das Popcorn erreicht auch bei geringer Hitze die gewünschte Temperatur.
Dessen Schale ist härter als bei normalem Mais und die Körner sind gut getrocknet. Beim Maisanbau werden leider häufig Schädlingsbekämpfungsmittel verwendet. Achte daher beim Kauf von Puffmais darauf, dass er aus biologischem Anbau stammt. Popcorn selber machen – so gelingt es fettfrei Am gesündesten ist Popcorn, wenn du es ohne Öl herstellst. Dafür musst du nicht gleich eine Popcornmaschine kaufen. Popcorn mit butter statt öl restaurant. Auch auf dem Herd gelingt es ganz einfach. Um Popcorn selber zu machen brauchst du nur zwei Dinge: einen beschichteten Topf mit Deckel Puffmais aus biologischem Anbau So gehst du vor: Den Boden des Kochtopfes mit Körnern bedecken. Topf mit Deckel verschließen und den Herd auf die höchste Stufe schalten. Topf hin und her bewegen, damit der Mais nicht anbrennt. Ein Elektroherd oder Cerankochfeld kann bei den ersten Ploppgeräuschen bereits abgeschaltet werden. Gasherd oder Induktionskochfeld niedriger stellen. Sobald das Ploppen wieder nachlässt, ist das Popcorn fertig. Bei der fettfreien Zubereitung haften Gewürze nicht so gut am Mais, wenn er bereits zu kalt ist.
Entfernen Sie den Rest des Schaums (versuchen Sie, fast alles loszuwerden) Jetzt haben Sie die Flüssigkeiten aus Ihrer Butter entfernt; es wird jetzt gerendert. Buttern des Popcorns: Die Kerne mit der Butter in die Pfanne geben und abdecken. Ich bin gerne geduldig und verwende niedrige Hitze; das Popcorn erreicht auch bei geringer Hitze die gewünschte Temperatur. Wenn das Popcorn zu knallen beginnt, müssen Sie den Dampf ablassen, also öffnen Sie den Deckel auf der Seite, die von Ihrem Gesicht abgewandt ist, während Sie die Seite, die Ihnen am nächsten liegt, geschlossen halten, um Sie vor dem knallenden Mais zu schützen. Ein bisschen kompliziert? Popcorn mit butter statt öl man. Klingt vielleicht so, ist es aber nicht wirklich... Ich garantiere dir, dass du in etwa 5 Minuten dein perfektes Popcorn haben wirst:). Kajako Die grundlegende Lösung besteht darin, die Menge an Popcorn, die Sie auf einmal buttern, zu reduzieren, anstatt zu versuchen, eine ganze Charge auf einmal zuzubereiten. Das kannst du tun, indem du etwas davon in eine übergroße Schüssel gibst, damit du es beim Nieseln umrühren kannst.
Wenn das Popcorn zu knallen beginnt, müssen Sie den Dampf herauslassen, also öffnen Sie den Deckel auf der Seite, die von Ihrem Gesicht entfernt ist, während Sie die Ihnen am nächsten liegende Seite geschlossen halten, um Sie vor dem Popcorn zu schützen. Ein wenig kompliziert? Hört sich vielleicht so an, ist es aber nicht wirklich... Ich garantiere Ihnen, dass Sie Ihr perfektes Popcorn:) in etwa 5 Minuten haben werden. 2012-02-03 07:11:34 +0000 Meine Methode besteht darin, die Butter zu schmelzen, sie dann in eine große leere Schüssel zu gießen und die Schüssel herumzurollen, um sie auf der Oberfläche zu verteilen. Dann schüttet man das heiße Popcorn hinein, rührt es mit einem Löffel um und mischt es gut durch. Jedes Popcorn nimmt nur ein wenig Butter auf, und keines wird klitschnass. Karamell-Popcorn – besser als im Kino! | Einfach Backen. Das funktioniert bei mir gut. 2010-09-07 19:06:00 +0000 In der gleichen Pfanne mache ich die Butter für mein Popcorn. Machen Sie das Popcorn auf die übliche Art und Weise und stellen Sie dann den Herd auf der Pfanne ab.
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