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#14 Monika ( Donnerstag, 04 Februar 2021 08:37) Hallo Amelie, würdest Du für Lasagne oder einen Kartoffelauflauf dieses Hack empfehlen oder eine andere vegane Hackvariante? LG Monika #15 Amelie ( Donnerstag, 04 Februar 2021 12:40) Hallo Monika, den Kidneybohnen-Hackersatz habe ich für Nudelauflauf mit 40 Min. Garzeit schon ausprobiert - das fand ich nicht so ideal, weil es einfach eine zu lange Backzeit ist. Das Hack ist dann weich und dem Nudelauflauf fehlte die sämige Soße. Das war meine Erfahrung - dazu muss ich aber sagen, dass ich die gesamte Hackmenge genommen habe. Und inzwischen plädiere ich dafür, dass man bei sehr soßigen Geschichten lieber nur die Hälfte nimmt. Gerichte mit veggie hack free. Zusätzlich habe ich aber auch schon von Leserinnen Infos bekommen, dass sie das Kidneybohnen-Hack für Lasagne verwendet haben und es super fanden. Wenn es nur ums Überbacken geht - also nicht so viel Soße und eine kurze Backzeit von 15-20 Min. und man es so einschichtet, dass das Hack nicht unbedingt ganz unten komplett in der Soße unter den Kartoffeln hängt, sondern eher auch oben drauf, dann kann man das Kidneybohnenhack und dieses hier verwenden.
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Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand...
Einen Dank an alle, die mir mit Rat und Tat zur Seite gestanden haben. BTW: Noch ein Frage: wenn man die Box aufdreht (da ist ein Potentiometer drin), bekommt man ab einer gewissen Stufe ein leichtes schlagen beim einsetzen des Turbos. Kann mir einer von Euch vielleicht etwas dazu sagen? Doobsn