Schwarzes Johannisbeergelee gehört für Liebhaber von dieser mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ausgestatteten, im Fruchtgeschmackt etwas herben Beere zu den wohl feinsten und beliebtesten Feinschmecker Fruchtgelees. Wenn es dazu noch aus frischen schwarzen Johannisbeeren selbst gemacht ist, bekommt es einen noch höheren Stellenwert, da man genau weiß was im Gelee drin ist. Schnaps Schwarze Johannisbeere Rezepte | Chefkoch. Zutaten: für für 1200 g Johannisbeeren (Cassis) 1100 g frische schwarze Johannisbeeren 100 g rote Johannisbeeren 200 ml Wasser plus etwas extra Wasser Ca. 1000 g Gelierzucker 1 plus 1 oder Nach Methode 2: Schwarze und rote Johannisbeeren Groben Einmachzucker oder Haushaltszucker Zubereitung: Für die Zubereitung von dem Rezept Schwarzes Johannisbeergelee werden noch feste nicht überreife schwarze und ein kleiner Teil rote Johannisbeeren in kaltem Wasser gewaschen und anschließend in ein Sieb zum Abtropfen gegeben. Danach die Beeren von den Rispen abgestreift in einen Kochtopf mit 200 ml Wasser gegeben und einmal aufgekocht.
Koche das Wasser für 5 Minuten ab und gib es dann kalt zum Likör, ebenso wie den Zitronensaft. Verrühre alles gut. Fülle den fertigen Likör in Flaschen ab, verkorke sie und lagere sie kühl. Schwarzer Johannisbeerlikör Rezepte - kochbar.de. Serving: 100 ml | Kalorien: 275 kcal Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt. Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via oder © Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
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In der Zwischenzeit schon einmal die Flaschen sterilisieren, in die der Likör abgefüllt werden soll. 5 Wenn der Sirup kalt ist, kannst du ihn mit dem Wodka mischen und in die Flaschen abfüllen. Den Likör mindestens 14 Tage stehen lassen, bevor du ihn verzehrst. * Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Rezept schwarze johannisbeeren schnaps getrunken haben als. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und darüber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom Händler. Für Sie ändert sich dadurch nichts am Preis.
Ob mit schwarzen oder roten Johannisbeeren oder aber mit Johannisbeersaft, diese Rezepte werden Sie begeistern. Probieren Sie doch einmal eines dieser tollen Rezepte für Johannisbeerlikör, denn es geht doch nichts über den Geschmack von Selbstgemachtem. Dabei ist die Zubereitung denkbar einfach, auch wenn viele Liköre anschließend für etwa sechs bis acht Wochen ziehen müssen. Doch die Geduld zahlt sich in jedem Fall aus, wenn Ihre Gäste begeistert schließlich nach dem Rezept fragen. Hochwertige Zutaten sind das Geheimnis Viele Likörrezepte zeichnen sich dadurch aus, dass nur wenige Zutaten gebraucht werden und die eigentlich Zubereitung kaum Zeit in Anspruch nimmt. Dafür haben Sie dann für viele Monate einen Vorrat zum Verfeinern von Kuchen, Eis oder Desserts, wie Pudding oder Quarkspeisen. Liköre werden gern vor dem Essen als Aperitif oder nach dem Essen zum Verdauen, als Digestif, gereicht. Rezept schwarze johannisbeeren schnapps vs. Während der Likör zieht, sollten Sie schon einmal einen Vorrat an leeren Flaschen zum Abfüllen anlegen.
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