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In der Nährwert Tabelle finden Sie Informationen zu Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Kalorien. Angebot Bestseller Nr. 1 Villeroy und Boch - Vapiano Pastaschalen-Set, 2 tlg., 800 ml, 27 x 21 cm, Premium Porzellan, spülmaschinen-, mikrowellengeeignet, weiß Ovale VAPIANO Pastaschalen mit sinnlich geschwungener Form für Liebhaber der italienischen Nudeln, ideal für das Dinner zu zweit Optimale Tiefe für ein spritzfreies, sauberes Genießen, variabel auch für Salate nutzbar, stilsicheres Servieren im trendigen Design Eine genaue Anleitung für dieses Rezept "Rezept: Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch" finden Sie im oben eingefügten Video. Da wird Step by Step das Rezept erläutert. Zubereitung Schritt für Schritt: Im ersten Step schneiden wir die Zwiebel in kleine Würfel. Nun stellen wir eine Pfanne auf unser Kochfeld und erhitzen etwas Olivenöl. Sobald das Öl genügend Hitze erreicht hat, schwitzen wir unsere Zwiebel, glasig, an. Wir nutzen diese Zeit um Chili, Ingwer und Knoblauch klein zu schneiden.
Dieses Rezept für das vegane Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch sieht nur durch seine Farbe spektakulär aus, sondern es schmeckt auch richtig lecker! Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach, also einfach ausprobieren.
Zutaten Rezept: Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch 1 Süßkartoffel 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch kl. Stück Ingwer 1 rote Chili je 1 Dose: Tomaten, Kichererbsen, Kokosmilch frischen Koriander oder Petersilie Nährwerte Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch Anzahl Portionen: 4 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 1058, 3 264, 6 79 19, 8 Eiweiß (g) 24, 4 6, 1 Fett (g) 65, 8 16, 5 Angaben ohne Gewähr. In der Nährwerttabelle ist das Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch ohne Reis berechnet. Das Rezept eignet sich für Veganer oder wer einen Tag in der Woche ohne Fleisch sein Gericht genießen mag. Bei den Rezepten denken wir an gesunde Inhaltsstoffe und Gewürze.Eine exotische Note bringt das Rezept für rote Linsensuppe, unser Linsencurry und weitere Rezepte mit roten Linsen in Ihre Sammlung! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß
Diese kleingeschnittenen Zutaten geben wir sind ebenfalls nach und nach in die Pfanne, zum anbraten. Dort geben wir nun bereits die Gewürze hinzu, die durch die Hitze der Pfanne, ihre vollen Aromen entfalten können. Die Menge der Gewürze hängt von eurem Geschmack ab, man kann aber sagen dass es immer ca ein halber Teelöffel ist. Die Besonderheit, man darf die Gewürze nun nicht zu lange erhitzen lassen, sonst verbrennen sie. Daher löschen wir relativ flott, den Inhalt der Pfanne, mit den Tomaten ab. Die Kichererbsen und die Dose Kokosmilch kommen sofort mit hinzu. Kleiner Hinweis am Rande, die Pfanne sollte einen recht hohen Rand haben, da die Zutaten viel Platz einnehmen. Nun fehlt nur noch die Süßkartoffel, die wir jetzt schälen und in kleine Würfel schneiden. Achtung, je größer die Würfel, desto länger die Garzeit. Wir geben jetzt die gewürfelte Süßkartoffel mit in die Pfanne und lassen das Ganze, ca 30 bis 45 Minuten, köcheln. Ca 10 Minuten vor Ende der Garzeit sollte man den Reis aufsetzen, so dass er fertig ist wenn auch unser Süßkartoffel Curry gar ist.