Im Callwey Verlag ist Yvonne Bauers Buch "Die wunderbare Welt von Fräulein Klein" erschienen. Fräulein klein ist vielen durch ihren gleichnamigen Blog bekannt. Der Untertitel "Backzauber und Dekolust" verrät es schon: Hier wird gebacken und zauberhaft dekoriert. Mit zauberhaften Fotos und Dekoideen für den gedeckten Tisch entführt Euch Yvonne durch alle Jahreszeiten. Dias Buch ist in Frühling, Sommer, Herbst und Winter unterteilt. Zu jedem Rezept gibt es eine kleine Einleitung, die Autorin plaudert ein weing aus dem Nähkästchen, was das Buch unheimlich sympathisch macht. Die passende Dekoration und Tricks und Basteltipps machen das Buch zu einem kleinen Kunstwerk, welches zum Nachbacken und Nachmachen verleitet. Die Backwerke werden liebevoll in Szene gesetzt und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ausführliche Materialangaben ergänzen die persönlichen Geschichten und Rezeptanleitungen. Wo nötig gibt Yvonne am Rand weitere nützliche Tipps. Für alle möglichen Anlässe, von Valentinstag bis hin zur Silvesterfeier, für jede Gelegenheit hat sie das passende Rezept.
Wenn die Butter zerlassen ist, kommen die Pfirsiche hinzu. Dünstet es kurz an und träufelt dann den Honig darüber. Lasst es karamellisieren und nemmt die Pfanne von der Herdplatte. Lasst die Pfirsiche etwas auskühlen und legt sie dann auf den Cupcake drauf. Beträufelt sie noch mit etwas Sauce. Achtet nur drauf nicht ganz so viel zu nehmen – sie schmeckt sehr intensiv nach Thymian. Die Cupcakes haben einen sehr eigenen Geschmack und Thymian ist auch nicht jedermans Sache. Sie riechen unheimlich verlockend, aber mit der Sauce on Top war es mir persönlich schon zu viel Thymian – im Cupcake selbst hätte es meiner Meinung nach ausgereicht. Versucht euch doch mal daran und berichtet – vielleicht kann man auch eine herzhafte Variante aus dem Sponge zaubern 🙂 Macht es euch schön ❤ süße Grüße, Nadine Aus "Die wunderbare Welt von Fräulein Klein" von Yvonne Bauer (Callwey Verlag) * Vielen lieben Dank für das Rezensionsexemplar!
Heute möchte ich euch ein weiteres Buch von Yvonne Bauer vorstellen, und zwar handelt es sich um das erste Backbuch der Food-Bloggerin: Die wunderbare Welt von Fräulein Klein. Das neueste Buch von Yvonne ( Fräulein Klein lädt ein) habe ich euch bereits hier vorgestellt. Die wunderbare Welt von Fräulein Klein ist ebenfalls in vier Jahreszeiten untergliedert. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass Yvonne, wie sie im Vorwort erzählt, das Haus ihrer Familie passend zu den Jahreszeiten dekoriert. Das findet sich auch bei den Rezepten wieder, denn auch diese sind an Frühling, Sommer, Herbst und Winter angepasst. Verwendet werden Früchte und Dekorationsartikel, die gerade Saison haben. Auf ihrem Blog kann man sehen, dass sie gerne mit ihren zwei Töchtern nach draußen geht, um Früchte zu sammeln, die dann in Pies, Torten und Kuchen verarbeitet werden. Im Buch findet man auch einige Seiten über Dekorationsideen. So gibt Yvonne beispielsweise Tipps zur Gestaltung eines Ostertisches oder erklärt wie ein Serviettendruck mit Birnen funktioniert.
Das einzige was mir persönlich fehlt ist ein Rezeptregister, in dem man die leckeren Köstlichkeiten ohne großen Blättern wiederfindet. Ein wundervolles Buch in dem ich gerne blättere und mich für die nächste Gelegenheit inspirieren lasse. Ich freue mich schon auf das zweite Buch von Fräulein Klein. Titel: Die wunderbare Welt von Fräulein Klein Verlag: Callwey ISBN: 978-3-7667-1981-2 Preis: 19, 95 € Leser-Interaktionen
Jetzt im Herbst zum Beispiel finden wir Rezepte mit Äpfel und Pflaumen aber natürlich auch andere Dinge die gut in diese Jahreszeit passen. Das Buch besteht nicht nur aus Rezepten sondern es ist wirklich mit viel Liebe gestaltet, fast schon wie ein kleines selbstgeschrieben Rezeptbuch, mit Tipps auf den Seiten. Seien das welche für ne Ergänzungen oder leichte Abänderungen, oder auch für Dekos die zum gebackenen türlich gibt es auch ausführlichere Tipps um den Tisch zu dekorieren die eben so einfach sind wie die Rezepte und genau so geschmackvoll sind wie das essbare nur eben für die Augen:D Fotos: Das Buch geizt nicht mit Fotos, wunderbaren Fotos! Und das ist gut so, denn, wenn man sich das Buch nur schon anschaut läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man will gleich in die Küche hopsen und das gesehene ausprobieren. Nur schon deswegen ist das Buch toll. Ich schaus mir immer mal wieder an. Meine älteste Tochter meinte als sie es sich anschaute... " Das müsste einfach ein Buch sein wo man das Abgebildete bestellen kann und es wird einem gebracht " *gg* Ja, sie ist nicht so der Koch- und Backtyp.
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