Die Rebsorte Silvaner wird schon seit mehr als 355 Jahren in Franken angebaut und steht damit wie keine andere für den fränkischen Weinbau. Auf mehr als 40 Prozent der Weinberge des Weingutes steht diese fränkische Profilrebsorte. Damit zählt das Weingut Juliusspital zu den führenden Silvaner-Weingütern. Naturnah und mit größter Sorgfalt werden die Weinberge bearbeitet, um deren Nachhaltigkeit zu wahren. Neben der Hauptrebsorte Silvaner kultiviert man vor allem Riesling und Burgundersorten, bis hin zu Muskateller und Traminer. Eine strenge Ertragsbegrenzung, die aufwändige selektive Lese mit der Hand u. v. m. sichern die Weinqualität. Denn Qualität wird im Weinberg begründet. Juliusspital weinprobe gutschein zum. Das Ziel ist es, vollreifes, gesundes Lesegut zu ernten und die Frucht der Trauben und den Charakter der Reben mithilfe einer schonenden Vinifikation, die auf international höchstem Niveau steht, zu bewahren. Nach der Ernte wird dem Most Zeit zu einer schonenden Gärung geben mit anschließendem langem Feinhefelager.
Termine Alle Termine finden Sie in unserem Veranstaltungskalender. Kosten & Tickets Die Teilnehmerzahl pro Termin ist auf 30 Personen begrenzt. Karten können ausschließlich in unserem Online-Shop erworben werden. Pro Person 40, 00 € Die Kosten beinhalten eine 3-stündige Weinprobe mit einem Aperitif und 5 Weinen sowie eine Fränkische Häckerbrotzeit. Wichtige Informationen Treffpunkt zu Beginn der Weinprobe ist im Durchgang der Zehntscheune (am großen Bocksbeutel). Die Wegstrecke beträgt ca. 000 m. Weingut-juliusspital Gutschein - aktuellen Gutscheincode anzeigen. Rollstuhlfahrer können aufgrund des Alters des Kellers eingeschränkt an der Weinprobe teilnehmen. Aus Rücksicht auf andere Gäste behalten wir uns vor, alkoholisierte Gäste von der Weinprobe auszuschließen. Kellerführung - Julius Ein ca. 60-minütiger Rundgang von ca. 500 m Wegstrecke über das Stiftungsgelände und durch das Weingut mit seinem historischen Holzfasskeller. Inkl. Verkostung von einem ausgewählten Wein. Dauer: 60 Minuten Preis pro Person: 10, 00 € (unter 25 Personen pauschal 250, 00 €) Kellerführung - Blicke hinter die Kulissen Von der Traube zum Wein Rundgang über das Stiftungsgelände und durch das Weingut - von moderner Kellertechnik bis hin zum historischen Holzfasskeller.
Von der Traube zum Wein – von der historischer Rokoko-Apotheke bis hin zum Herzstück unserer Weinproduktion, dem historischen Holzfasskeller. Bei dieser Schlenderweinprobe lernen Sie nicht nur die Stiftung und das beeindruckende Gelände im Herzen der Stadt kennen, Sie erleben auch hautnah wo wir unsere Weine produzieren. Als Highlight schlendern Sie darüber hinaus durch unseren legendären, historischen Holzfasskeller und einer außergewöhnlich gut erhaltenen Rokoko-Apotheke und verkosten insgesamt drei ausgewählte Weine. Ticket Info Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Corona-Maßnahmen wurden am 02. April beendet. Zum Schutz der anderen Gäste sowie unserer Mitarbeiter bitten wir den Mindestabstand einzuhalten und einen Mund- Nasenschutz zu tragen. Juliusspital - Weinquelle Lühmann. Versandkostenfrei - Ihre Buchungsbestätigung ist ihr Eintrittsticket, wir versenden keine zusätzlichen Eintrittskarten.
Franken ist ein sehr altes Weinland, das bereits 777 erwähnt wurde. Der Mittelpunkt des Anbaugebiets war und ist die Barockstadt Würzburg. So ist es nicht verwunderlich, dass die Weinberge vom Weingut Juliusspital rund um Würzburg liegen und sich bis tief nach Franken hinein erstrecken. Sie umfassen insgesamt rund 180 Hektar – eine vergleichsweise große Fläche. Auch in der berühmten Lage Würzburger Stein besitzt das Juliusspital ein Drittel der Gesamtrebfläche. Würzburger Stein: Schon Goethe schätzte diese Lage Weine aus der legendären Lage Würzburger Stein sind auch als "Steinwein" bekannt und das bereits seit Jahrhunderten. Johann Wolfgang von Goethe schrieb Ende des 18. Jahrhunderts an seine Frau: "Kein anderer Wein will mir schmecken und ich bin verdrießlich, wenn mir mein Lieblingsgetränk abgeht". Juliusspital weinprobe gutschein online. Der Würzburger Stein liegt auf einer Höhe von bis zu 300 Metern oberhalb von Würzburg. Er bildet eine langgestreckte Formation, die fast ausschließlich nach Süden ausgerichtet ist. Mit Neigungen von bis zu 75 Prozent besitzt der Würzburger Stein einige der steilsten Weinberge Deutschlands.
Heiner Lobenberg über: Spätburgunder Ihringer Winklerberg Rappenecker Großes Gewächs trocken 2015 97–99 /100 Lobenberg: Von diesem Wein gibt es nur 2 Barrique. Eine Exklusivität. Der Rappenecker ist eine kühlere Lage mit hohem Kalkanteil im vulkanischen Winklerberg. Winklerberg ist Deutschlands heißeste Lage. Der Rappenecker liegt etwa 30-50 Meter höher als der Vordere Winklerberg. Er liegt auch mehr um den Steilhang herum. Extrem steil, neben einem Waldstück gelegen. Exposition eher Südwest als Süd. Ihringer spatburgunder 2015 special. Nach dem "Gras im Ofen" die zweitkühlste Lage bei Heger. Es handelt sich um einen deutschen Klon. Die Vergärung geschieht mit Kaltmazeration für 3-4 Tage. Dann erfolgt die Zugabe von ca. 25% frisch geernteten, unentrappten Ganztrauben. Das Ganze wird dann im offenen Holzgärständer vergoren, danach im neuen Barrique ausgebaut. Die Reben wurden in den 60ger Jahren gepflanzt. Dichtpflanzung von ca. 7000 Stöcken pro Hektar. In 2015 war das Ergebnis nur 500 Gramm pro Weinstock. Das sind lediglich 5-6 Trauben pro Weinstock.
Lage, Qualitätswein Baden - Kaisers Erzeuger: Dr. Heger, Ihringen Herkunft: Deutschland 2015 Ihringer Winklerberg MIMUS Spätburgunder trocken Inverkehrbringer: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241, Ihringen, Deutschland Zutaten für "2015 Ihringer Winklerberg MIMUS Spätburgunder trocken" Alkoholgehalt: 13% vol enthält SULFITE Geschmack trocken Weinart Rotwein passt zu Lamm, Rind, Wild Beste Trinkzeit 2019 - 2024 Trinktemperatur 16 - 18 °C Inverkehrbringer Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. Stigler Ihringer Winklerberg Spätburgunder VDP.ERSTE LAGE trocken Preisvergleich.. 21, 79241, Ihringen, Deutschland lagerfähig bis 2027 Alkoholgehalt 13% vol Artikel-Nr. 61786 Deutscher Spätburgunder par excellence! Reife Walderdbeere und Waldboden in der Nase - am Gaumen zart und vielschichtig bei enormer Länge. Geschmacksprofil Frucht Barrique Säure Körper Restsüße Intensität = € 34, 50 Zur Zeit nicht auf Lager. Grundpreis 1 l = € 46, 00 scrollen nach oben Dieses Produkt kann nur innerhalb Münchens geliefert oder direkt bei uns abgeholt werden