Die Creme zubereiten. Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Joghurt mit Erdbeersaft in einer Schüssel verrühren. Wasser oder Martini und Puderzucker hinzufügen. Durchschlagen und die eingeweichte Gelatine unterrühren. Sahne steif schlagen und mit der Erdbeermasse verrühren. Erdbeer joghurt schnitten mit. Die Creme auf dem gebackenen Teig verstreichen, mit Erdbeeren belegen und diese in die Creme hineindrücken. Glatt streichen und mit der zweiten Teigplatte zudecken. Mit den Händen fest drücken. In den Kühlschrank für mindestens eine Stunde stellen. Die Oberseite zu verzieren ist kein Muss, aber wenn man es möchte, kann man den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoladenglasur überziehen. Guten Appetit!
In einer anderen Schüssel werden Schmand, Zucker und Vanillezucker cremig gerührt. Dazu kommen dann noch Sahnefest und die Erdbeer-Würfelchen. Das Sahnefest wird die Creme recht schnell sehr stabil machen, deshalb arbeitet hier zügig und hebt die Sahne direkt unter. Danach wird die Creme auf dem Kuchen verteilt und glattstrichen. So sollte das Ganze mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Der Kuchen lässt sich auch prima am Vortag zubereiten, dann kann er in Ruhe über Nacht durchziehen. Nach der Kühlzeit kann der Leckerbissen, der übrigens traumhaft nach Erdbeeren und Vanille duftet, aus der Form gelöst und in Stücke geschnitten werden. Erdbeer joghurt schnitten rezepte. Ich habe die Schnitten am Ende noch mit Erdbeeren, Yogurette- Stückchen und Minze dekoriert 🙂 Video: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
Für den Teig: 1. Weizenmehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Nun 200 g Zucker, 1 Vanillezucker, weiche Butter und 4 Eier hinzufügen und alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Den Teig in einen Backrahmen geben und glatt streichen und in den heißen Backofen schieben (mittlerer Einschub). Dort bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen. Nach dem Backen den Boden auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Wenn der Boden vollständig ausgekühlt ist, quer halbieren. Köstliche Erdbeer-Joghurt-Schnitten - so schmeckt der Sommer! - Löwenzahn. Die obere Hälfte des Bodens beiseite legen. Für die Joghurtcreme: 3. Die weiße Gelatine einweichen, Joghurt und 50 g Zucker, 1 Vanillezucker und 1 Päckchen geriebene Zitronenschale in einer Rührschüssel verrühren. Die Gelatine nach Packungsaufschrift auflösen. Dann zuerst ca. 3 EL Joghurt mit einem Schneebesen mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann unter den übrigen Joghurt rühren. 4. Nun die Schlagsahne steif schlagen. Sobald der Joghurt anfängt zu gelieren, die Schlagsahne unterheben und die Joghurtceme auf den UNTEREN Tortenboden verstreichen.
Gelatine in kaltes Wasser legen. Erdbeeren und die Hälfte des Zitronensaftes mit einem Mixstab pürieren. Joghurts in einer Schüssel mit dem Erdbeerpüree glattrühren. In einer weiteren Schüssel das Schlagobers cremig aufschlagen. Gelatine mit dem verbliebenen Zitronensaft auflösen und mit 2 Esslöffeln Joghurt verrühren, danach mit dem Schneebesen zur Erdbeer-Joghurt-Creme rühren. Vorsichtig das Schlagobers unterheben. Den Tortenboden mit einem Kuchenrahmen einfassen, die Erdbeer-Joghurt-Creme darauf verteilen und glattstreichen. Im Kühlschrank gelieren lassen. Die Erdbeer-Joghurt-Schnitte mit einem Messer in beliebig große Stücke schneiden und mit ganzen Erdbeeren oder Erdbeerscheiben und Minze garnieren. Zubereitungszeit Tortenboden: ca. 15 min; Zubereitungszeit Creme: ca. 15 min; Backzeit: ca. 20 min; Aus- bzw. Kühlzeit: Tortenboden: ca. Erdbeer-Holunderblüten-Schnitten - Die Küchenzuckerschnecke. 30 min; fertige Schnitte: mind. 8 Std. Tipp: Torten und Schnitten mit Creme kann man besser schneiden, wenn man das Messer zuvor in warmes Wasser taucht.
Deutschland (West) Amberg Umwelt-Technik GmbH Herr Cronen Heinrich-Haanen-Str. 18a D-41334 Nettetal Telefon +49 (0)2153 91 28 58 Telefax +49 (0)2153 91 28 59 E-Mail Deutschland (Ost) Polen Rymer Baumaschinen Herr Jarschke Hallesche Allee 2 D-06780 Zörbig OT Schrenz +49 (0)34956 / 21160 +49 (0)34956/ 21180 Niederlande Fa. Bendex Herr Ruistemeier Eemnesserweg 64 NL-1271 LW Huizen +31 (0) 35-62 21 550 Nicht vorhanden Österreich / Schweiz air-compact Kompressorentechnik Herr Buchheit Aumühlweg 21/3/B315 A-2544 Leobersdorf +43 (0)2256 62862-0 +43 (0)2256 62862-66 Frankreich Fa. Klimaanlagen für Baumaschinen | B2B Firmen & Lieferanten | wlw.de (Seite 2). Aestas Herr Baumbach Rue Ettore Bugatti 14 FR-67120 Molsheim +33 (0) 388385642 +33 (0) 388049563 E-Mail
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