Startseite / Uncategorized / Schmand-Torte mit Roter Grütze Kategorie: Uncategorized Ähnliche Produkte Frankfurter Kranz Pfirsich-Maracuja-Torte Käse-Sahne-Torte Cappuccino-Sahne-Torte
Zutaten: Für den Teig 150 g Butter (geschmolzen) 250 g feinster Zucker 4 Eier abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette 150 g Buttermilch 300 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver Für den Belag 400 g Frischkäse mit Joghurt (13% Fett) 1 Becher stichfester Schmand (200 g) 75 g feinster Zucker Schale von 1 Bio-Limette 4 EL Limettensaft 1 Becher Erdbeer-Rhabarber-Grütze (Kühlregal, 500 g) Zubereitung: 1 Butter und Zucker mit den Rührbesen des Handrührgeräts oder in der Küchenmaschine ca. 3 Minuten hellcremig schlagen. Eier trennen, Eigelbe nacheinander unterschlagen. Limettenschale und Buttermilch unterrühren. Schmandkuchen mit roter grütze 1. Mehl und Backpulver mischen, untermischen. Eiweiße steif schlagen, mit dem Schneebesen unterheben. 2 Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit einer Teigkarte glatt streichen. Im heißen Ofen (180 Grad, Mitte) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen, Kuchenplatte etwas abkühlen lassen, mit dem Papier vom Blech ziehen. 3 Frischkäse, Schmand und Zucker kurz glatt rühren, dann Limettenschale und Limettensaft locker untermischen.
Zucker, Vanillezucker, Weizenmehl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Rührteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) geben und im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 15 bis 20 Minuten backen. Schmand, Zitronensaft und Zucker gut miteinander verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, vorsichtig ausdrücken und auf dem Herd bei geringer Wärmezufuhr unter ständigem Rühren auflösen (nicht kochen lassen! ) Die aufgelöste Gelatine unter die Schmandmischung rühren. Die Schlagsahne steif schlagen. Sobald die Schmandmischung fest wird, 2/3 der Sahne vorsichtig unterheben. Einen Tortenring um den Tortenboden legen und die Füllung gleichmäßig darauf verstreichen. Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel geben und einen Tortenrand spritzen. Die rote Grütze innerhalb des Sahnerandes verteilen. Die Torte mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schmandkuchen mit roter grütze videos. Ansprechpartner für diesen Bereich Das könnte dich auch interessieren
Was für eine schnell gemachte Leckerei. Viel Spaß dabei und lasst es euch schmecken, eure Juana 🍒 Teilst Du auch so gern wie ich? 😉 Alle Links mit "*" sind Amazon Affiliate Links. "fein fein schmeckt's" ist Partner am Amazon Affiliate Partner Programm. Kontakt: Tel: +49 9101-9056560 © Copyright 2021 fein fein schmeckt`s - All Rights Reserved
Um den Boden einen Tortenring legen am besten von einer Springform. 2 Becher Schmand mit 40 g Zucker, 1 Vanillezucker und den 2 Sahnesteif verrühren. Das ergibt eine relativ feste Masse. Diese Masse gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Die Rote Grütze nach Packungsanweisung mit dem 2. Päckchen Vanillezucker und den anderen 40g Zucker aufkochen allerdings WICHTIG: mit der Hälfte der angegebenen Menge an Wasser also 250ml! In die fertige Grütze das noch gefrorene Obst einrühren und direkt auf dem Schmand verteilen. Kalt stellen und genießen! Sauerrahmcreme mit roter Grütze. Ich verwende hierzu den Obstboden aus meinem Profil. Das Rezept findet man hier: Wenn's schnell gehen muss, geht natürlich auch ein gekaufter Boden.
Anschließend Gelatine einweichen, auflösen und unter die rote Grütze ziehen. Schmand Rote Grütze Kuchen Rezepte | Chefkoch. Die rote Grütze auf der Schmandtorte verteilen und die Torte bis zum Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen. Backzeit: 15 bis 20 Minuten Dieses Rezept wurde eingereicht von Gerlinde Berendes aus Warburg-Menne Gerlinde Berendes aus Warburg-Menne im Kreis Höxter sammelt gern Rezepte. Aus Zeitschriften schneidet sie interessante Anleitungen aus, aber auch im Kreis ihrer Freundinnen sind Rezepte ein Gesprächsthema. "Das Besondere an dieser Torte ist der lockere Boden, der durch Zugabe von Obstessig gut gelingt", berichtet die 65-jährige Altenteilerin, die mit ihrer Familie auf einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Sauenhaltung lebt.
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