Nach Beendigung der Ruhezeit eine Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig darauf ausrollen und auf das vorbereitete Backblech legen. Die Tomatensauce mit einer Prise Salz verrühren und den Pizzateig damit bestreichen. Die Spinatblätter kurz in kochendem Wasser blanchieren, anschließend eiskalt abschrecken, gut ausdrücken und auf der Pizza verteilen. Zuletzt den Feta über die Pizza krümeln. Nun die Pizza mit Spinat und Feta im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen. Danach herausnehmen, portionieren und genießen. Spinat pizza mit schafskäse de. Unsere Videoempfehlung Tipps zum Rezept Beim Vollkornmehl – egal welches Getreide verarbeitet wird – werden sämtliche Bestandteile des gereinigten, ganzen Korns vermahlen. Daher werden Vollkornmehle auch nicht mit eine Typenzahl gekennzeichnet. Vollkornmehl enthält eine ausgewogene Mischung von Mineralstoffen, Vitaminen (A, B, C und E) und Eiweiß. Seine Ballaststoffe sind sehr sättigend und sorgen für eine gute Verdauung. Dinkelteig ist recht klebrig. Deshalb vor dem Kneten die Hände gut anfeuchten, dann verarbeitet er sich leichter.
Handwarme Buttermilch mit dem Mehlgemisch verkneten (Handrührgerät). Zuletzt das zerlassene und leicht abgekühlte Fett unterkneten. Die Rührschüssel abdecken und den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Backofen auf 225°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Gas Stufe 5, Heißluft 200°C). Das Pizzablech mit Backpapier auslegen. Den Pizzateig nach der Ruhezeit nochmals durchkneten. Auf dem Pizzablech verteilen und mit Öl einpinseln. Tomatenstückchen mit Salz, Oregano und Pfeffer kräftig würzen und auf dem Pizzaboden verteilen. Spinat gleichmäßig darüber geben. Schafskäse in kleinen Stückchen auf den Belag streuen und Pinienkerne darüber verteilen. Das Blech anschließend in den vorgeheizten Ofen geben. Pizza mit spinat und schafskäse. Backen: Die Pizza auf mittlerer Schiene 35-40 Minuten backen
15 - 18 min (je nach "gewünschter Bräunung" und Backofen) bei 220 Grad Heißluft backen ** Achtung die krummen Angaben stammen daher, dass ich eigentlich immer 2 Portionen zubereite - gerade beim Hefeteig bietet sich das an! (--> dann Zutaten bitte verdoppeln) Wenn du nur eine Pizza essen möchtest, könntest du auch eine Zweite vorbereiten und dann statt in den Backofen zu schieben einfach einfrieren. Damit hast du deine eigene Tiefkühlpizza erschaffen 😉 ** Die Kalorien beziehen sich auf eine Portion und können je nach verwendeten Produkten variieren - die Angabe wurde nach besten Wissen und Gewissen ermittelt. Es besteht kein Anspruch auf Richtigkeit. Bitte gib idealerweise deine verwendeten Zutaten selbst in eine Kalorienapp ein, wenn du sicher gehen möchtest, dass die Werte stimmen. Pizza Spinat Schafskäse Rezepte | Chefkoch. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision.
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