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July 10, 2024, 12:47 am

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Holger Stromberg war 1999 der jüngste Koch Deutschlands mit einem Michelin-Stern. Dieses Kochbuch vermittelt einen Eindruck von seiner außergewöhnlichen Kreativität, von seinem Perfektionsdrang. Elegante, immer neue, aber sichere Geschmackskombinationen sind das Merkmal seiner Küche. 100 seiner Rezepte laden dazu ein, sich an ihnen zu versuchen und das Ergebnis zu genießen. Kochen. Leidenschaft. Perfektion - Stromberg, Holger | 9783899102321 | Amazon.com.au | Books. Stromberg, Holger Holger Stromberg, Jahrgang 1972, wuchs im elterlichen Gasthaus auf, ging durch eine "harte Lehre und verfeinerte seine Kenntnisse später bei Topköchen wie Harald Wohlfahrt. Als Küchenchef des Münchner "Mandarin Oriental" wurde zum jüngsten Sternekoch. 2002 gründete er "Food. Entertainment. Beverage", 2005 eröffnete er den Gourmettempel "G". Seit August 2007 ist er offizieller Mannschaftskoch der Deutschen Nationalelf.

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Kein Wunder, stammt der 1999 als jüngster Koch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Westfale doch aus einer Familie, die sich seit 3 Generationen mit Leib und Seele der Kunst der gehobenen Küche verschrieben hat. Seine außergewöhnliche Kreativität stellte der Gründer der "jungen Wilden" zunächst in verschiedenen Häusern unter Beweis, darunter im "Schwarzen Adler" in Oberbergen (2 Sterne), im Straßburger "Le Crocodile" (3 Sterne) und im mehrfach ausgezeichneten "Mandarin Oriental" München (unter anderem 16 Punkte Gault Millau). Mittlerweile betreibt Stromberg die kounge, eine stilvolle und ungewöhnliche Kombination aus Küche & Lounge für Genussmenschen, leitet das elterliche Traditionsgasthaus in Waltrop und hat den Gourmet-Tempel G*Munich eröffnet. Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch Buch Online. Höchste Zeit also, dass der geniale Koch ein paar Geheimnisse rund um seine preisgekrönte Küche lüftet: In seinem ersten Buch präsentiert Stromberg über 90 Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert, allesamt kulinarische Höchstgenüsse und jedes einzelne ein Fest für die Sinne.

Die Art und Weise, in der die Handlung spiegelt, was auf unseren Straßen und in der ganzen Welt passiert ist, fügt der Geschichte Authentizität hinzu. Ein starker Realitätssinn war die ganze Zeit da. Tatsächlich ist jetzt ein Teil dieser Realität passiert und wir wissen aus erster Hand, wie tödlich die Wirkung war. Anzahl der Seiten: 272 Autor: Holger Stromberg Sprache: Deutsch Herausgebers: Collection Rolf Heyne Date de Publication: 2005-10-01 Format: EPUB, PDF, MOBI, LIT, AZW, ODF. Genre: Thriller, Fantasy, Romance, Young Adult Downloaden: 4736 Rating: 8. 3/10 (21758 votes). Diese Sammlung ist wie neu und erfrischend wie es bekommen kann. Kochen leidenschaft perfektion holger stromberg 26. Ich hätte es nicht einmal gewagt, es zu bewerten, denn das würde die Schönheit in diesem Buch eingeschlossen verderben. Das Kochbuch Online bücher deutschland Alles in allem fand ich eine großartige Lektüre und ich werde nach mehr von diesem Autor suchen. Dies führt mich zu dem Teil des Buches, von dem ich dachte, dass es nicht so gut funktioniert hat.

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