Mein Interesse für den Beruf einer Hotel- und Gastgewerbeassistentin wurde durch mein Praktikum in einem gehobenen Hotel in der Stadt Salzburg letzten Juli noch verstärkt. Ich habe dort im Rahmen von zwei Wochen viele Einblicke in den Berufsalltag einer Hotel- und Gastgewerbeassistentin bekommen. Besonders gefallen hat mir die Mitarbeit in der Gästebetreuung und mein Einsatz an der Hotelrezeption. Ich konnte auch meine Spanischkenntnisse das erste Mal außerhalb der Schule verwenden. Es würde mich freuen, Ihren Betrieb als Lehrling bereichern zu können. Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w/d) | bigKARRIERE. Im Moment bin ich Schülerin des BG und BRG Neunkirchen, werde dieses aber im Sommer vorzeitig verlassen, weil ich lieber schon jetzt ins Berufsleben einsteigen möchte. Dieser Wunsch ist im Laufe des letzten Schuljahres immer größer geworden. In meiner Freizeit beschäftige ich mich mit Schach und Geographie, wobei ich mich im Moment vor allem für die höchsten Berge der Erde begeistere. Im Schach habe ich in der Schule schon einige Preise bei Wettbewerben gewonnen.
AMS Berufslexikon - Hotel- und GastgewerbeassistentIn Zum Inhalt springen Zum Navmenü springen Zur Suche springen Zur Footer springen Das Berufslexikon informiert über Aufgaben und Tätigkeiten in den Berufen, über Berufsanforderungen, Ausbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Beschäftigungsmöglichkeiten, Berufsaussichten, Anfangseinkommen und vieles mehr. Hotel- und Gastgewerbeassistent: Das erwartet dich in der Lehre. Das Berufslexikon bietet detaillierte Informationen zu rund 1800 Berufen. Geben Sie an, was in die Druckversion aufgenommen werden sollen. (Mehrfachauswahl durch gedrückte STRG-Taste) Aktuelle Informationen zum Coronavirus (COVID-19) weiterlesen
Hotel- und Gastgewerbeassistent*innen planen, organisieren und koordinieren Arbeitsabläufe in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb. Sie nehmen Buchungswünsche von Gästen und Reisebüros entgegen, erstellen Reservierungspläne, koordinieren die Auslastung der Zimmer und empfangen die ankommenden Gäste an der Rezeption. Im Bereich Küche und Service arbeiten sie bei der Erstellung der Tages-, Speise- und Getränkekarten mit und ermitteln den Bedarf an Lebensmitteln und Getränken, bestellen diese, kontrollieren die Lieferungen und lagern die Waren ein. Sie helfen auch bei der Anrichtung des Frühstück-Buffets und übermitteln Bestellungen und besondere Wünsche aus den Zimmern an die Küche. Berufsbild hotel und gastgewerbeassistentin in de. Im Bereich Housekeeping (Etage) arbeiten Hotel- und Gastgewerbeassistent*innen die Dienstpläne für das Zimmerpersonal aus. Sie erledigen die Gästekorrespondenz (Brief-, E-Mail-, Telefonverkehr), kalkulieren Angebote und Preise und sind an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt. Sie planen und organisieren Freizeitprogramme und Veranstaltungen, vermitteln Rundfahrten und Führungen und geben Infomaterialien und Broschüren an die Gäste aus.
Hotel- und Gastgewerbeassistentinnen und -assistenten führen Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotel- oder Gastgewerbebetriebes durch. Sie sind dabei im kaufmännischen Bereich ebenso wie im Empfangsbereich ( Rezeption) tätig. Berufsbild hotel und gastgewerbeassistentin in online. Im Bereich der Rezeption haben sie unmittelbaren Kontakt zu den Gästen. Je nach Art und Größe des Betriebes arbeiten sie mit anderen Fach- und Hilfskräften zusammen wie z. B. mit Restaurantfachleuten, Rezeptionistinnen/Rezeptionisten, Gastronomiefachleuten oder Köchinnen/Köchen.
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