normal (0) Amaretto-Käsekuchen mit Baiser 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Amarenakirsch-Käsekuchen mit Bröselboden ein "künstlerischer" Hingucker auf der Kaffeetafel 30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Italienischer Käsekuchen mit Mandeln 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Kühlschranktorte Oma Emmas Käsekuchen mit Äpfeln und Sahnetopping einfach unwiderstehlich, aus einer 26er Springform, ca. 14 Stücke 30 Min. normal (0) Cappuccino-Käsekuchen ergibt ca. 12 Stücke. 45 Min. normal (0) Für alle Pralinenliebhaber ist diese zart schmelzende Verführung ein wahr gewordener Kuchentraum Italienischer Käsekuchen mit Mandelkaramell 60 Min. normal (0) Käsekuchencreme mit Mango-Maracuja-Soße 20 Min. Amarettini-Käsekuchen von Thermoguzzi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. simpel 3, 33/5 (1) Käse - Streuselkuchen mit Amaretto 70 Min. pfiffig (0) Käse-Amaretto-Schnitten Blechkuchen 90 Min. pfiffig 3, 84/5 (23) Schokoladen - Käse - Kuchen mit Amaretti vorzüglich als Dessert - Kuchen 40 Min. pfiffig 2, 67/5 (1) Kaffee - Käsekuchen 20 Min.
nur eine halbe) 50 g Amarettini (plus ein paar mehr) 50 g Mandelblättchen Das Mehl mit dem Salz, der Margarine/Butter, dem Zucker und dem Vanillezucker vermengen und zu einem Teig verkneten. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig auf den Boden drücken und gleichmäßig verteilen. Die Springform im Gefrierfach kalt stellen. Die Eier mit dem Zucker aufschlagen. Den Quark mit der Mascarpone, dem Vanillepuddingpulver, dem Bittermandel-Aroma (wer viel Mandel/Amaretto-Geschmack will, nimmt das ganze Fläschchen, wer weniger möchte, nimmt die halbe) vermengen und dann die Eiermasse unterrühren. Den Teig jetzt in die Springform geben, die Amarettini in einem Blitzhacker mahlen und auf den Kuchen geben und ein paar Amarettini mit der Hand zerbrechen und zusammen mit den Mandelblättchen über den Kuchen streuen. Am besten jetzt die Springform unten einmal mit Alufolie einpacken, so kann beim Backen nichts auslaufen. Dann bei 175 °C für 70 Minuten backen, ich habe anschließend den Kuchen langsam, im Ofen abkühlen lassen.
Als ich vor ein paar Wochen mal wieder in der Heimat war, war sie gerade dabei die Pflaumen aus dem letzten Jahr aufzutauen um mehr Platz im Gefrierfach zu haben. Dazu hatte sie auf einen Mürbeteig zerbröselte Amarettini gegeben und mit einer Schmandcreme bedeckt darauf kamen dann die Pflaumen. Die Füllung des Kuchens hat mich ehrlicherweise nicht vom Hocker gerissen, aber der Boden war wirklich lecker und da dachte ich mir, ich mach mein eigenes Rezept daraus! Himbeer Amarettini Käsekuchen Backzeit 40 Minuten Arbeitszeit 30 Minuten Zutaten Für den Boden 100 g Amarettini 210 g Mehl Typ 405 175 g weiche Butter 25 g Zucker 1 TL Backpulver Eine gut Prise Salz Für die Füllung 200 g Schmand 200 g Frischkäse 200 g Sahne 2 Eier Gr. M 1 leicht gehäufter EL Speisestärke 120 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 150 g Himbeeren TK oder frisch 30 g Amarettini grob zerhackt Anleitungen Für den Boden Amarettini in einen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln (alternativ im Mixer), danach diese mit den restlichen Zutaten verkneten.
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