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Drei Sterne: Hat Stärken, aber überzeugt nicht ganz. Heutzutage darf alles optimiert und effizient sein. Sehr gern auch das Kochen. Kein Wunder, dass "Simplify your (cook)life"-Bücher boomen. Eines davon ist "Ein Blech. Kein Stress. 100 geile Rezepte. " Alles vorbereiten, ab in den Ofen und fertig ist das Hauptgericht. Wenn doch alles so einfach wäre … Wer wenig Zeit hat und trotzdem selbst kochen möchte, freut sich über einfache Kochbücher. Einmal alles geschnibbelt, bereitet sich das Essen fast wie von selbst zu. In der Zwischenzeit widmet man sich der Familie, einem Buch oder seinen Gästen. Die Idee mag ich immer. Denn so gern ich oft koche, so sehr schätze ich freie Zeit. Ein blech kein stress post. Also her mit dem Backofenwunder. Das erste Buch von Koch Daniel Schimkowitsch (Foto links) sollte kein Angeber-"Chefbuch" werden, sagt er, sondern machbare Gerichte mit besten Produkten verbinden. In ihrer Zubereitung "mal rustikal, mal edler, mal etwas aufwendiger, mal ganz einfach". Der erste Eindruck bestätigt das.
Worum geht's? - oder welches Potenzial steckt im Trendthema? Nach "Slowcooker" und "One-Pot" wird längst eine neue Sau durchs kulinarische Dorf getrieben. Versprochen wird uns dabei, dass wir dann zu den Trendsettern gehören und vor allem jede Menge Zeit sparen können. Nicht wenig – oder vielleicht doch viel zu wenig. Ein Blech kein Stress - 100 geile Rezepte - Daniel Schimkowitsch in Niedersachsen - Sögel | eBay Kleinanzeigen. Für mich schon, aber Moment erstmal lasse ich die Katze aus dem Sack, es geht um "One-Tray" oder zu Deutsch: alles wird auf einem Blech gekocht oder gebacken. Hört sich gut an? Na, ja zumindest wird der Abwasch übersichtlich ausfallen. Was mir bei allen Büchern, die ich mir zu diesem Thema angeschaut habe, definitiv gefehlt hat, ist die Kreativität und der Genuss, den die dargebotenen Kreationen mir offerierten. Keines dieser Bücher durfte mit in meine Küche, denn neben netten Ideen war auch jede Menge dabei, was mir einfach zu beliebig erschien, da komme ich, wenn es hart auf hart kommt, auch noch selber drauf. Im Spanien-Urlaub garen die Chorizo-Würste schon lange mit Kartoffeln und Paprika in trauter Regelmäßigkeit zusammen.
100 geile Rezepte / von Daniel Schimkowitsch. - Neustadt: Neuer Umschau Buchverl., 2017. - 160 S. : zahlr. Farbfotos ISBN 978-3-86528-845-5 fest geb. : 25, 00 2018/0308 - Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln - Signatur: X 214 Schim - Buch