Wachteln haben wir noch nie gegessen, nun in Italien im Urlaub haben wir jeden Tag gekocht und unter anderem gab es endlich Wachteln. Da wir aber in unserer kleinen Urlaubsküche keinen Backofen hatten, musste ich diese in der Pfanne zubereiten. Ich hatte mir extra noch eine gekauft im Supermarkt, denn eine Pfanne ist ein wenig knapp gewesen. Wachteln rezept spanish language. Ihr kennt das ja bestimmt, dass in den Ferienwohnungen die Küchen meistens nicht so gut ausgestattet sind. Meine Messer und ein Brett nehme ich schon immer von daheim mit. Das geht natürlich nur, weil wir mit dem Auto unterwegs waren 🙂 Zutaten ( 2 Personen): 4 Wachteln, küchenfertig 1 grosse, rote Zwiebel, in viertel Ringe geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 Salbeiblätter, gehackt 1 Zweig Rosmarin, gehackt 2 El Olivenöl 200 ml Weisswein ( oder mehr, falls noch Flüssigkeit gebraucht wird) 250 ml Passata rustica 2 Tomaten, gewürfelt 1-2 Handvoll schwarze Oliven Salz, Pfeffer Ihr erhitzt in einer grossen Pfanne das Öl und bratet darin die Wachtel nach und nach von beiden Seiten goldbraun an.
Mensch, die sind so lecker und auch schnell gemacht. Bei diesen Pralinen trifft knuspriger, blättriger Blätterteig auf Bärlauch und Fetakäse. Abgerundet wird der Gaumenschmaus mit Rotem KampotPfeffer, der noch eine besonders (... ) 21 Apr 2017, 19:17 Aprikosen-Nuss Granola Ich esse richtig gerne Knusper-Müsli, entweder als Topping für mein Porridge oder auch zu Joghurt, Milch oder einfach pur. Leider finde ich die ganzen Granolas aus dem Supermarkt alle viel zu süß und mit zu vielen künstlichen Inhaltsstoffen versetzt. Wachteln rezept spanisch übungen. Deshalb habe ich ein Granola selbstgemacht. Zum Glück geht das super (... ) 21 Apr 2017, 17:29 Verlosung GOURMET Soup Meine Spielwiese liegt gerade ein wenig brach... Grund dafür ist eine verschleppte Grippe, die mich doch länger an Bett und Sofa fesselt als mir lieb ist. So lange kocht der beste Ehemann von allen und ich helfe nur ein wenig mit, wenn's um das Abschmecken geht, oder ich mache schnell einen grünen Smoothie. Mehr (... ) 21 Apr 2017, 13:40 Buntes Spargelcurry 200gr weißer Spargel 100gr Karotten 100gr Frühlingszwiebeln 100gr Champignons 150gr Paprika 100gr Brokkoli 1 Knoblauchzehe 100gr Kokosmilch 250ml >>Gemüsefond 21 Apr 2017, 13:22 Lipgloss ganz einfach selber machen Seinen eigenen Lipgloss oder Lippenpflege kann man in handumdrehen mit ein paar Zutaten und Handgriffen in der Lieblingsfarbe selber herstellen.
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Zubereitung Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden, danach schmoren, bis sie weich sind. Mit etwas Cognac oder Brandy und der Sahne übergießen und ein wenig Pfeffer dazugeben. Die Dose mit den Wachteln öffnen und diese auf den Äpfeln verteilen. Kroketten mit Huhn Rezept. Nun die Äpfel mit den Wachteln für 10 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Die Wachteln herausnehmen und tranchieren. Danach auf einem Teller mit den Äpfeln und der Soße anrichten und servieren. Eingesandt von: Agapes Onlineshop für spanische Lebensmittel
Dabei salzt und pfeffert ihr sie bitte schon ein wenig. Gebt nun die Zwiebeln, den Knoblauch und die Kräuter dazu und schwitzt alles mit an, bevor ihr das Ganze mit dem Weisswein ablöscht. Gebt nun auch die Passata, die Oliven und die Tomaten dazu. rührt alles gut unter und deckt den Deckel auf die Pfanne. Lasst nun die Wachteln ca. Wachteln rezept spanish español. 20 Minuten garen. Schaut zwischendrin mal nach, ob ihr noch ein bisschen Flüssigkeit nachgiessen müsst. Schmeckt das Ganze am Schluss noch einmal ab und serviert die Wachteln mit Brot. Wir hatten dazu ein Rosmarinbrot aus der Pfanne, welches ich von übrig gebliebenem Pizzateig hergestellt habe. Da wir ja nun keine weitere Beilage dazu hatten, haben wir auch jeder 2 Wachteln geschafft, denn es ist nicht wirklich viel Fleisch daran. Aber es hat uns sehr gut geschmeckt, es schmeckt feiner und ein bisschen intensiver und es ist zarter als Hähnchenfleisch. Eure Birgit.
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