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Pilzeintopf aus dem Erzgebirge Die Pilze putzen, klein schneiden, sorgfältig waschen. In einem passenden Topf das Bratfett erhitzen. Die Speckwürfel, die klein geschnittenen Zwiebeln, Gewürzgurken dazugeben, kurz anschwitzen. Die Pilze zufügen, gut vermengen, mehrfach umrühren, bis sie im eigenen Saft stehen. Jetzt mit Salz, Pfeffer aus der Mühle, Thymian, Kümmel würzen. Mit dem Mehl überstäuben, die Brühe auffüllen, gut durchrühren, aufkochen. Dann 30 Minuten köcheln lassen, die klein geschnittenen Kartoffeln dazugeben. Wiederum aufkochen, weitere ca. 30 Minuten leicht vor sich hin kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit dem Zucker, dem Essig nach eigenem Geschmack süß-sauer (mehr säuerlich, saure Schwamme! ) abschmecken, ggf. Vogtländische Schwammespalken ( süß- saurer Pilzeintopf). nochmals mit Salz, Pfeffer nachwürzen. Die klein gehackte Petersilie zufügen. Ein ehemaliges Arme Leute-Essen aus dem Erzgebirge, dort noch heute sehr beliebt.
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Einträge ges. : 1582 ø pro Tag: 0, 3 Kommentare: 2478 ø pro Eintrag: 1, 6 Online seit dem: 18. 07. 2008 in Tagen: 5052 Ausgewählter Beitrag Immer wenn Du meinst es geht nicht mehr..... ne neue Katastrophe her;-) Nagut, eione Katastrophe ist es nicht, aber es paßt grad "so gut" rein. Grade als ich bei meinen Eltern losfahren wollte wiehert mein Handy, meine Chefin war dran... Ihr gings heute schon sehr schlecht und nun ist sie den Rest der Woche krankgeschrieben. An und für sich nicht so schlimm, aber nun werd ich den Rest der Woche eher Vollzeit arbeiten. Um 7 Uhr morgens muß ich allerspätestens in der Firma sein und bis mindestens 1/2 4 Uhr arbeiten.... Aber seis wie es will, morgen früh muß ich, wenns Fenster zu ist, schnell weg und meine Ma ins Krankenhaus bringen. Immer wenn du meinst es geht nicht mehr info. Alles andere ergibt sich schon. Und meine zwei Schwägerinnen helfen mir so gut es geht, ganz allein auf weiter Flur bin ich also nicht. Gemeinsam werden wir das schon hinkriegen und dann wird mein Vater halt nicht so verwöhnt wie sonst;-) Gut, daß ich vorher nochmal drüben war, damit meine Mutter duschen/baden konnte... sie ist natürlich prompt ausgerutscht und lag auf dem Boden.
Darüber möchte ich mich nicht definieren. Ich möchte euch nur mitteilen, ich musste erst mal wieder klarkomme, durchschnaufen mit allem was die letzten zwei Jahre auf mich einbrach und ich musste lernen meine Krankheiten zu akzeptieren. Welche Möglichkeiten habe ich, diese positiv für mich zu beeinflussen. Ich lerne nicht immer MÜSSEN zu müssen, wenn es gerade nicht geht. Mir mehr Aufmerksamkeit zu schenken und mehr auf mich zu achten. Deshalb war es die letzten Monate auf dem Blog so ruhig. Immer-wenn-du-meinst-es-geht-nicht-mehr- - Hexenhaus - DesignBlog. Mir fehlte die Motivation, die Kraft und zudem lassen meine körperlichen Einschränkungen nicht mehr alles zu. Ich habe auch lange überlegt überhaupt weiter zu machen mit dem Blog. Es kostet eine Menge Zeit und Energie und für mich jetzt noch mehr Kraft. Ich muss mehr Pausen machen. Ist es das alles noch wert? Wer liest hier noch? Meine Bloggerkollegen sind alle am Jammern, dass auf den Blogs die Leserzahlen zurückgehen, kaum noch Kommentare geschrieben werden, einfach kaum noch Feedback zurückkommt.
Das Leben wartet mit so mancher Herausforderung auf. In den meisten Fällen handelt es sich dabei um Beziehungsprobleme. Da ist der Chef, der ständig nörgelt, der Partner, dem ich nichts recht machen kann, die Freundin, die mich nicht versteht usw. Und wieso passiert mir das gerade jetzt? Auf der Suche nach den Ursachen begebe ich mich in mein Inneres. Wie sieht es da aus? Wo ist noch nicht aufgeräumt? Welche Schublade habe ich übersehen? Kein Interesse mehr? (Liebe und Beziehung, Freundschaft, anstarren). Das Innenleben eines jeden Einzelnen birgt vielerlei Schätze in sich. Manche von ihnen fühlen sich warm an, andere sehr kalt. Einige lauern in einer Ecke und warten nur darauf, gesehen zu werden. Sie fühlen sich einsam dort und möchten endlich wahrgenommen werden. Doch das ist so eine Sache. Bin ich wirklich bereit, die Schublade mit all dem Schmerz, den alten Wunden zu öffnen? Gelingt es mir, meine versteckte Wut, meine Nicht-Vergebung oder auch Hassgefühle anzusehen? In meinem inneren Schrank sind sie gut in Schubladen einsortiert. Jede einzelne Schublade ließe sich mit einem Schild versehen, so dass am Ende doch eine gewisse Ordnung vorzufinden ist.
Woran liegt es? Weil auf Instagram alles viel schneller geht, mal ein Herzchen dagelassen oder 2-3 Worte? Ich liebe Instagram auch und habe es die letzten Monate noch intensiver genutzt, als Ersatz zu Hier. Ganz ohne konnte ich einfach nicht, denn Bloggen macht mir eigentlich Spaß. Doch vieles lässt sich nicht einfach quadratisch, praktisch gut in Instagram darstellen. Oft braucht es mehr! Vor allem euch, die ihr aktiv mitwirken könnt. Woher sollen wir Blogger wissen ob das Thema, nun interessant war oder nicht, was konntet ihr davon für euch mitnehmen oder was kannst Du als Einzelner noch ergänzen? Wir erfahren das nur durch eure Kommentare! Ja, das interessiert uns und ist unser "Lohn" wie der Applaus des Schauspielers auf der Bühne. Wenn Du meinst, es geht nicht mehr... - anetts-naturheilzentrums Webseite!. Das Leben ist bunt, der Blog hier soll es auch wieder werden. Ich möchte mich nicht nur auf ein Thema beschränken. Jeder hat mehrere Interessen. Jeder isst, verwendet Kosmetik- mehr oder weniger, verreist ob nah ob fern, dekoriert sein Heim gemütlich und mag vielleicht auch Pflanzen?