Von einem süß-säuerlichen Geschmack ist diese Kiwi-Marmelade. Ein Rezept, das sie in jeder Jahreszeit kochen können. Foto hexy235
Bewertung: Ø
4, 1
( 41 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
500
g
Kiwi
250
Gelierzucker 2:1
1
Schuss
weißer Rum
Zeit
150 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Kiwi schälen und klein schneiden, mit dem Gelierzucker vermengen. Etwa 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend erhitzen und wenn der Zucker geschmolzen ist mit dem Mixstab pürieren. Die Masse nun 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und den Rum hinzufügen. Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Kiwi Marmelade Mit Rum
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Kiwi Marmelade Mit Rumeurs
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