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Kochkäse – selbstgemacht! | Leckeres aus Handkäse | Unsere Rezepte | Bio-Produkte | Upländer Bauernmolkerei Zutaten: 200 g Upländer Butter 200 g Upländer Bauernhandkäse mit oder ohne Kümmel (je nach Geschmack) Käsereste (Gouda, Edamer etc. ) 100 ml Upländer Schlagsahne 150 g Upländer Saure Sahne 100 g Schmelzkäse natur 1 Messerspitze Natron Pfeffer 1 Teelöffel Kümmel (je nach Geschmack) Zubereitung: Die Butter im Wasserbad zerlassen. Handkäse und Käsereste klein schneiden und in der Butter schmelzen. Sahne, Saure Sahne und Schmelzkäse zufügen und alles glatt rühren. Kochkäse Quark Handkäse Rezepte | Chefkoch. Zum Schluss Natron, Pfeffer und eventuell Kümmel zugeben. Den Kochkäse noch heiß in ein Steingutgefäß füllen und erkalten lassen. Guten Appetit! Unser Tipp: Die Konsistenz des Kochkäses ist abhängig von der Menge der zugesetzten Sahne. Für einen streichfähigen Kochkäse einfach die Sahnemenge erhöhen. Wir wurden gefördert durch die EU und das Land Hessen:
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normal (0) Der beste Kochkäse der Welt 30 Min. normal (0) Kochkäse nach Enigma Art Super lecker 5 Min. simpel (0) Pikanter Kochkäse Brotaufstrich mit Speck, Zwiebeln und getrockneten Tomaten Kochkäse in der Mikrowelle selbst gemacht, ohne Hand- oder Schmelzkäse 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kochkäse nach Muttern mit nur 7, 7% Fett statt 35% - WW geeignet 15 Min. Kochkäse nach Art des Hauses - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal 3, 33/5 (1) Konstanzer Kochkäse 20 Min. simpel 3/5 (1) ein altes Rezept meiner Nachbarin 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Veganer Maultaschenburger Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bacon-Twister
simpel Eigelb-Raviolo mit Spinat-Ricotta-Füllung, Salbeibutter und Parmaschinken Rezept aus Chefkoch TV vom 21. 04. 2022 / gekocht von Ilona 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fenchel-Kochschinken-Gratin mit Kartoffeln als sättigender Auflauf 40 Min. normal 3/5 (1) Handkäse, ganz anders, ohne "Musik" und sehr lecker! mit Sahne und Dill 10 Min. simpel Schon probiert? Kochkäse aus handkäse. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Veganer Maultaschenburger Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Energy Balls mit Erdnussbutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Letzthin habe ich mal eine Variante mit zustzlich etwas (ca. 1/10 bis 1/5 der Menge des Handkses) Romadur probiert, sehr krftig im Geschmack, aber gut. * Quelle: Gepostet: Alfons Grundl 27. 02. 1995 Erfasser: Alfons Datum: 03. 05. 1996 Stichworte: Kse, Deutschland, P10 Stichworte: Lnder, Zutaten, Deutschland, Kse, P10, Milchprodukte Stichworte: Ksegerichte