Altersfreigabe Der verantwortungsvolle Genuss unserer Klosterspezialitäten hat für uns oberste Priorität. Aufgrund der Werbeinformationen für Biere und Spirituosen auf unserer Webseite, ist der Zutritt erst für Besucher ab 18 Jahren erlaubt.
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Jetzt steht das alkoholfreie Weißbier vor mir, das von der hessischen Licher Privatbrauerei für die Benediktiner Weissbräu GmbH in Ettal gebraut wird. Beide Unternehmen gehören zur Bitburger-Gruppe. Na ja, dann wollen wir mal sehen, wie sich das Bier so macht. Rotgolden ist das Bier. Dass die Hefe ausgeflockt ist, liegt vermutlich daran, dass das Bier bei mir längere Zeit rumgestanden hat. Das kann ich der Brauerei nicht vorwerfen. Aber dass keinerlei Kohlensäure zu sehen ist, erstaunt mich dann doch. Über dem Bier bildet sich eine durchschnittliche Menge feinporiger Schaum, der auch durchschnittlich schnell in sich zusammenfällt. Das nicht stark ausgeprägte Aroma ist leicht süßlich nach Toffee, dazu einige säuerliche Noten. Auch ein leichter Duft nach Rosinen steigt mir in die Nase. Benediktiner Weißbier Alkoholfrei. Der Antrunk ist von mittlerer Süße. Dabei stört mich aber, dass das Bier zwar eine sehr feinperlige Kohlensäure enthält, dass davon aber nur wirklich wenig vorhanden ist. Auf der Zunge ist das Bier sehr schlank und mit einer süß-säuerlichen Fruchtigkeit eigentlich nicht schlecht.
Nur die kaum vorhandene Kohlensäure lässt das frisch eingeschenkte Bier beinahe abgestanden erscheinen. Der Abgang ist leicht fruchtig und ich vermisse jegliche Bitterstoffe. Benediktiner Weißbier Alkoholfrei 20x0,5l (Glas). Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Alkoholgehalt: < 0, 5% Vol. Stammwürze: 7, 2% Brauerei: Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH In den Hardtberggärten 35423 Lich für Benediktiner Weißbräu GmbH Kaiser-Ludwig-Platz 1 82488 Ettal
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Marke: Benediktiner Rechtl. Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreies Schankbier Nettofüllmenge: 500 ml/Flasche Gebinde: 20 Glasflaschen/Rahmen Herstellungsland: Deutschland Alk. : < 0, 5% vol Zutaten: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe Allergene: Enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Nährwertangaben je 100, 00 ML Energie (Brennwert kJ): 107, 00 KJ Energie (Brennwert kcal): 25, 00 Kcal Kohlenhydrate: 4, 80 G davon Zucker 3, 50 G Eiweiß: 0, 40 G HINWEIS: Dieses Produkt kann Reste von Alkohol enthalten und wird von uns nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Verantwortlicher Inverkehrbringer Benediktiner
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