Vorbereiten und länger marinieren = mehr Geschmack Das Fleisch sollte mindestens 30 Minuten marinieren. Wenn du das Fleisch schon am Vortag oder -abend in die Marinade einlegst, kann es den Geschmack richtig gut aufnehmen. Und du kannst am nächsten Tag nach Feierabend direkt mit dem Kochen loslegen. Noch mehr kalorienarme Asia-Rezepte Wenn du die Miso-Sauce lecker fandest, dann wirst du das hier auch mögen: Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis: Das Rezept ist diesem hier sehr ähnlich, die Glasur besteht aus Teriyaki-Sauce und ist noch kräftiger! Gebratene Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli: Wie vom China-Imbiss, aber deutlich gesünder und kalorienärmer. Panang Thai Curry mit Hähnchen und grünen Bohnen: Eine wahre Geschmacksexplosion – Hähnchen und knackige grüne Bohnen, in einer aromatischen und leicht süßen und scharfen Sauce mit Kokosmilch, Panang Currypaste, Erdnussbutter und Limettenblättern. Ich wünsche dir viel Freude beim Nachkochen und lass dir das zarte Miso-Hähnchen mit Pak Choi aus der Pfanne und Reis gut schmecken!
In der gleichen Pfanne die Sauce hinzufügen und einköcheln lassen. Hähnchen und Sauce mit Pak Choi und Reis servieren und mit Frühlingszwiebel und Sesam bestreuen. Kalorien: 480 kcal Kohlenhydrate: 60 g Protein: 33 g Fett: 12 g Klicke auf die Sterne, um das Rezept zu bewerten: Ganz neu auf dem Blog: So machst du dir Abnehmen einfacher: Wenn du lecker kochen und dabei dein Kalorienziel ohne Heißhunger erreichen willst, dann ist das Kochbuch LANGE SATT perfekt für dich! Hier gehts zum Kochbuch >> * Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate- bzw. Werbe-Links: Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Mehr Erfahren: Datenschutz
Saftig, umami und karamellisiert passt das zarte Hähnchenbrustfilet mit Miso-Sauce gut zum fein gewürzten Pak Choi aus der Pfanne und dem duftenden Reis. Hühnchen mit Reis ist ja DER Klassiker der Fitness-Rezepte und ich wundere mich immer ein wenig, wie man sich das so trocken ohne alles reinwürgt. Als ob Essen "mühsam" und leidvoll sein müsste, damit es gesund ist. Ich kann verraten: Muss es nicht. Heute bekommst du saftiges Hühnchen und Reis mit aromatischen Pak Choi und einer äußerst schmackhaften Sauce. Auf diese super leckere Miso-Sauce möchtest du nämlich nicht verzichten. Sie ist genauso gut, wie die Teriyaki-Sauce vom Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis. Die Miso-Paste verwende ich für eine Marinade für das zarte Hähnchenbrustfilet. Und zum Schluss koche ich die Marinade zu einer leckeren Sauce, die ich über das karamellisierte Fleisch gebe. Los gehts! WERBUNG Was ist Miso-Paste? Miso ist eine fermentierte Würzpaste und besteht hauptsächlich aus Sojabohnen, Reis/Getreide und Salz.
Pak Choi: Herkunft, Zubereitung, Einkauf Pak Choi stammt aus Asien und ist verwandt mit dem Chinakohl. Mittlerweile wird der Kohl aber auch in Europa kultiviert. Im Gegensatz zu anderen Kohlsorten schmeckt Pak Choi sehr mild. Das macht ihn in der Küche unglaublich vielseitig. Wer sich nicht für Weißkohl und Co. nicht begeistern kann, entdeckt daher vielleicht für diese Kohlsorte seine Leidenschaft. Bei der Zubereitung wird alles verwertet – also bloß nicht die zarten, grünen Blätter entfernen! Lediglich der Strunk am Ende wird abgeschnitten. Dann wird das Gemüse kurz abgespült und mit dem Geschirrtuch trockengetupft. Große Stiele kannst Du auch einmal mittig durchschneiden – das wars schon an Arbeit! Pak Choi bekommst Du derzeit in so ziemlich jedem Supermarkt. Achte beim Kauf darauf, dass Stiele und Blätter eine schöne weiße bzw. grüne Farbe haben und frisch aussehen. Weil der Kohl so gesund, lecker und schnell zuzubereiten ist, esse ich das Gericht momentan rauf und runter. Dazu hat er wenig Kalorien: 100 g enthalten ca.
(4) In einer großen Pfanne oder in einem Wok 1 El Öl erhitzen. Das Fleisch von allen Seiten goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen. Zum verbliebenen Öl (evtl. etwas Öl hinzufügen) Knoblauch, Champignons, Paprika und Karotten geben und ca. 5 min bei starker Hitze anbraten. Pak Choi gegen Ende der Garzeit mit dazu geben. (5) Sobald das Gemüse gar ist, die Nudeln und das Fleisch mit in die Pfanne geben und mit der Sauce ablöschen. Alles zusammen vermischen und eine weitere Minute köcheln lassen. Nach Bedarf mit etwas Sesam und Frühlingszwiebel servieren. Vermutlich hätte ich die Lo Mein Nudeln niemals ohne die Degustabox * entdeckt. Es ist immer wieder interessant neue Produkte testen zu können und Neues auszuprobieren, oder was meint ihr? Eine weitere leckere Neuheit für mich waren die Crispy Kokosnuss Chips von Veggie Crunch. Gegen ein paar saure Weingummis von Cavendish & Harvey war ebenfalls nichts einzuwenden. Leider so gar nicht meinen Geschmack getroffen haben die herzhaften Snackriegel (eine Art Müsliriegel, nicht in süß) von PaPicante.
Habt ihr ein Lieblingsrezept für schnelle Asianudelpfanne? Lasst es mich das Rezept gerne in den Kommentaren wissen! :) *Die Degustabox bekomme ich monatlich zur Verfügung gestellt. Dabei beinhaltet die Box für Blogger, das ein oder andere Produkt zusätzlich zur regulären Box. Meine kleine persönliche Challenge ist etwas Leckeres für euch daraus zu zubereiten. Meine Meinung wird dadurch nicht beeinflusst!
Geburtstagslied für Julia! Julia hat Geburtstag! Wünschen Sie Julia mit diesem schönen Geburtstagsvideo und persönlichem Geburtstagslied mit Namen alles Gute zum Geburtstag! Teilen und verschicken Sie das Geburtstagsvideo und Geburtstagsständchen kostenlos per whatsapp und facebook, Handy und E-Mail. Über die lieben Geburtstagsgrüße und Glückwünsche wird sich Julia freuen. Der Happy Birthday Song im Video "Geburtstagslied für dich", wünscht Julia alles Gute zum Geburtstag, Gesundheit und Glück! Das Geburtstagslied für dich mit Namen Julia, ist im Geburtstagsvideo zu hören und kann kostenlos per whatsapp, facebook, instagram und youtube geteilt und verschickt werden. Wünschen Sie Julia ganz persönlich alles Gute zum Geburtstag. Das schöne Geburtstagsvideo mit dem Geburtstagslied "Geburtstagslied für dich", hier mit Namen Julia, ist von Thomas Koppe. Sie dürfen das Video und das Geburtstagslied kostenlos für den privaten Gebrauch nutzen, teilen und herunterladen. Hier finden Sie weitere personalisierte Geburtstagslieder und Geburtstagsvideos zum kostenlosen verschicken per whatsapp: Geburtstagslieder mit Namen Eine schöne Idee zum Geburtstag!
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