Mattel DLH57 Previous Next 13, 99 € Ausverkauft Marke: MATTEL - SHIMMER & SHINE Artikel-Nr: 1911147530 Alter: von 3 a 10 Jahre (Orientierungsalter) Lieferung nach Hause: Erhalte es zwischen Dienstag 24 und Mittwoch 25! Beschreibung [mehrere Details und Maßnahmen] Kommentare Rechtlicher Hinweis Bisher keine Kommentare.
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Mein Kartoffelsalat Rezept ist ganz simpel und einfach, trotzdem lieben ihn alle. Mit selbst gemachter Mayonnaise, wird er richtig leckerer. wähle die richtigen Kartoffeln Festkochend soll sie unbedingt sein, sonst wird es Matsch. Mit selbst gemachter Mayonnaise wird der Salat abgerundet. Das verleiht ihm nicht nur einen ganz individuellen Geschmack, sondern Du weißt auch, was in der Mayonnaise drin ist, nämlich nur drei Dinge, 1 Eigelb, 1EL Senf, Walnusöl. Das Grundezept gibt es hier. Mehr braucht ein Kartoffel-Salat nicht unbedingt, nur noch lecker Beilagen. Steak oder Spiegelei oder bei vielen traditionell zu heilig Abend, Würstchen, Schaschlik oder Fisch. Ich mag ihn am allerliebsten als Beilage zu Gegrillten im Sommer oder einfach nur pur. Aus dem Vorratsschrank Kartoffeln Zwiebeln Essig Kokosblütenzucker Salz Pfeffer Eier Walnussöl Senf Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise Omas bester Kartoffelsalat mit wenig Schnick Schnack aber viel Geschmack und selbst gemachte Mayonnaise nicht nur lecker, sondern dadurch auch gesund.
So ein Kartoffelsalat geht immer, ob als Beilage für den Grill-Abend oder einfach so. Mit wenig Aufwand und Zutaten hat man ein leckeres Essen, dass jedem schmeckt. Mein Tipp, das Rezept verdoppeln um genügend Reste für den nächsten Tag zu haben. Zwar liebe ich selbstgemachtes Essen, das bedeutet aber nicht dass ich gerne jeden Tag koche. Außerdem schmeckt der Kartoffelsalat am nächsten Tag immer besser. So könnt ihr an einem Tag den Kartoffelsalat mit Burger essen, am nächsten Tag mit Bratwurst und wenn am dritten Tag noch was übrig bleibt, dann könntet ihr es zu einem Sandwich servieren. Zutaten 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 200 g schwarze Oliven 1 Hand voll Schnittlauch 1 Hand voll Dill 1/2 Zitrone 150 g Mayo (Rezept hier) 2 EL Olivenöl 1 gehäuften TL Salz Tipp! Die selbstgemachte Mayo macht den Geschmacksunterschied. Zubereitung Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in Salzwasser gar kochen. Zwiebeln in streifen schneiden, Dill und Schnittlauch klein zerhacken. Die Kartoffeln auf Zimmertemperatur abkühlen lassen bevor man die restlichen Zutaten hinzugibt.
Ähnlich mache ich das mit Salz. Essig nehme ich doppelt so viel, wie Zucker. 1 - 2 Zwiebeln je nach Größe werden geschält und in Würfel geschnitten. In einem Topf werden die Zwiebeln mit Wasser bedeckt nur ganz kurz aufgekocht und anschließend mit dem Zwiebelsud über die Kartoffeln geben und gut vermischt. Jetzt alles eine Weile durchziehen lassen. Die Flüssigkeit wird von den Kartoffeln aufgenommen, das Zwiebelwasser legt sich wie ein Film um die Kartoffelscheiben, sodass sich die Gewürze gut entfalten können. Mit selbst gemachter Mayo wird der Salat abgerundet. Das verleiht ihm nicht nur einen ganz individuellen Geschmack, sondern Du weißt auch, was in der Mayonnaise drin ist.
Das Rezept für die selbstgemachte Mayonnaise findet ihr hier. Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven und Kräuter zusammen mit der Mayo mischen. Olivenöl und eine halbe gepresste Zitrone hinzufügen und mit Salz abschmecken. Am besten für mind. 2 Stunde im Kühlschrank lagern, noch besser schmeckt es am nächsten Tag. Wenn ihr keine Oliven mögt, dann könnt ihr diese weglassen. Habt ihr das Rezept ausprobiert? Dann würde ich mich über Posts auf Instagram mit @zimtundglitter #zimtundglitter Tags sehr freuen. Ihr könnt mir auch gerne ein Kommentar hinterlassen.