Ein tolles Kartoffelpüree mit Trüffelöl ist einfach spitze. Das Rezept bringt eine abwechslungsreiche Beilage auf den Tisch. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 314 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Kartoffelpresse Zeit 30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Kartoffel schälen und in kochendes Wasser legen. Ungefähr 20 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Milch erhitzen. Wasser abgießen und die Kartoffel mit einem Stampfer oder einer Kartoffelpresse pürieren. Butter und heiße Milch einrühren und mit Muskatnuss, Salz und Trüffelöl würzen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KARTOFFELPUFFER Kartoffelpuffer sind eine köstliche und einfache Sache und passen eigentlich fast immer. Trüffel-Kartoffelpüree von Tickerix | Chefkoch. SALZKARTOFFELN Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht. SCHWEIZER RÖSTI Das Rezept für Schweizer Rösti sind wie Kartoffelpuffer, auch im Geschmack gibt es kaum unterschiede.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 750 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 500 Schweinefilet 50 Frühstücksspeck 1 EL Öl Broccoli 200 ml Milch 60 Trüffel- oder Kräuter-butter (aus dem Glas) 125 Schlagsahne 1-2 heller Soßenbinder geröstete Mandelblättchen Butter oder Margarine 2 gehackte Petersilie Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fleisch waschen, trocken tupfen. Mit Pfeffer würzen und mit Speck umwickeln. Öl erhitzen. Fleisch darin anbraten. Mit 1/8 Liter Wasser ablöschen und ca. 15 Minuten braten. Cremiges Kartoffelpüree: Weltbestes Rezept mit Geling-Garantie. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. In wenig Salzwasser ca. 10 Minuten dünsten. Kartoffeln abgießen, durch die Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen. Milch und Hälfte der Trüffelbutter erwärmen und unter die Kartoffeln rühren. Fleisch herausnehmen, warm stellen. Fond mit Sahne ablöschen, aufkochen. Mit Soßenbinder binden, würzen. Broccoli abgießen. Mandeln und Broccoli im heißen Fett schwenken.
normal 3, 5/5 (2) Lamm mit Parmesan-Walnusskruste und getrüffeltem Kartoffel-Selleriepüree 30 Min. simpel 4, 18/5 (32) Erbsenpüree aus frischen Erbsen ersatzweise tiefgefrorene Erbsen 20 Min. simpel (0) Canard à l'orange mit zweierlei Püree aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 16. 09. 2020 90 Min. normal (0) Omega-3-Fettsäuren treffen auf Vitamine und Püree aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 21. Kartoffelpüree mit frischem truffle 2. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Veganer Maultaschenburger Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Rührei-Muffins im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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