Herzlich Willkommen Hotel & Restaurant Ein harmonisches Ensemble zwischen Hotel- und Brauereigasthof ist unser Haus. Es ist eine der schönsten Privatbrauereien in Deutschland und mit sehr viel Liebe zum Detail ausgestattet. Bei jedem Besuch entdeckt der Gast neues und noch interessanteres. Die Lage an der Alten Poststraße von Würzburg nach Rothenburg ob der Tauber, war schon immer ein guter Platz für einen Gasthof. Heute ist es die Nähe zur Autobahn A7 (3km) die uns schnell erreichbar macht. Nach Rothenburg ob der Tauber sind es für einen Stadtbesuch nur 10 Autominuten. Schauen Sie sich um und besuchen Sie uns, es wird Ihnen gefallen.
Glocke A. u. K. Thürauf Plönlein 1 Ein kulinarisches Mitbringsel oder auch ein wunderbares Dessert sind die berühmten Rothenburger Schneeballen. Diese, schon wegen ihrer eigentümlichen Form hervorstechende regionale Spezialität, wird nach jahrhundertealter überlieferter Rezeptur aus Mürbeteig hergestellt. Original Schneeballen werden mit Puderzucker serviert – klassisch in weiß. Natürlich gibt es nunmehr aber auch Variationen für Schokoladenfreunde und jeden Geschmack. Bei so manchem Bäcker können Gästegruppen auch in der Backstube beim Schneeballenbacken zuschauen. Bäckerei Striffler Inhaber: Florian Striffler Untere Schmiedgasse 1 91541 Rothenburg Tel. 09861/6788 Fax 09861/6733 Bäckerei-Konditorei-Café Walter Friedel e. K. Geschäftsführer: Walter Friedel Tel. 09861-7818 Markt 8 91541 Rothenburg o/T. E-Mail: Bier wurde bekanntlich seit jeher zu verschiedenen Anlässen in unterschiedlicher Stärke gebraut. Rothenburg ob der Tauber mit seiner prominenten Lage an Fernhandels- und Pilgerwegen musste gerade im Mittelalter zu Fastenzeiten Reisenden und Pilgern kräftigende Nahrung bieten – dazu zählte auch das als Fastenbier bekannte Starkbier.
Rothenburg ob der Tauber verfügt über ein mittelalterliches, gut erhaltenes Stadtbild. Neben einer Vielzahl historischer Gebäude aus Mittelalter und Renaissance können hier neben weiteren das Reichsstadtmuseum Rothenburg, ein mittelalterliches Kriminal- und ein Weihnachtsmuseum besucht werden. Burg- und Klostergarten bieten Ruhe im städtischen Treiben. Veranstaltungs-Höhepunkte im Jahresverlauf sind "Der Meistertrunk" zu Pfingsten, die Reichsstadt-Festtage im September und der Reiterlesmarkt im Advent.
Alles andere als nur ein Brauhaus! Erfrischendes und selbstgebrautes BierGehobene EventgastronomieBürgerliche Küche aus der Region auf höchstem NiveauEdle Gourmetbiere aus individueller EntwicklungIndividualität, Persönlichkeit und ein eigener Charakter, das ist es, was unsere Biere auszeichnet. Die Basis für unsere erfrischenden und geschmackvollen Biere bilden erstklassige Rohstoffe aus... mehr
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