Anni Wagner (l. ) und Birgit Piel wünschen sich, dass der Lärm endlich aufhört. Sie haben zwei Ordner voller Korrespendenz, die nicht zum Erfolg geführt hat.
Käsekuchen - Dreh dich um Kuchen - Rezept | Frag Mutti | Rezept | Dreh dich um kuchen, Kuchen, Käsekuchen
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Während des Backens sinkt die Quarkfüllung nach unten und der Rührteigboden ist oben, das passiert nach ca. 15 Min. automatisch.
simpel 4, 1/5 (8) Vanille - Mohn - Kuchen mit Streusel 50 Min. normal 4, 08/5 (11) Einfache Mohnschleifchen 15 Min. simpel 4/5 (6) Mohnkuchen Selma 15 Min. simpel 3, 92/5 (10) Mohnkuchen für eine Springform 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Aprikosenkuchen mit Mohn und Mandelblättchen vom Blech 25 Min. normal 3, 33/5 (4) Mohnkuchen 10 Min. simpel 3, 29/5 (5) Gedeckter Mohnkuchen superlecker und wunderbar variabel - auch möglich als Apfel- oder Kirschkuchen 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Mohnkuchen mit Sauerkirschen Für 12 Stücke 30 Min. normal 3, 13/5 (6) Apfel - Mohn - Quark - Kuchen 30 Min. normal (0) Pudding-Mohnkuchen mit Streuseln zubereitet mit Mohnfix und Hefeteig, 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Mohnstollen 25 Min. normal (0) Apfel - Kirsch - Mohnkuchen Blechkuchen 30 Min. normal 4, 56/5 (61) mit Schmand, nach Schwiegermutters Art 30 Min. normal 4, 33/5 (13) Mohnkranz saftig - nach einem Rezept meiner Freundin Vivi 30 Min.
Rühren Sie es gut unter. Fetten Sie die Springform mit Butter ein und geben Sie den Teig hinein (zum Rand hin etwas hochstreichen). Heizen Sie den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor. Für den Belag rühren Sie in einer weiteren Schüssel den Zucker mit der Butter cremig. Rühren Sie auch hier nach und nach die Eier einzeln gut unter. Geben Sie den Zitronensaft, das Puddingpulver und den Quark dazu und rühren Sie alles zu einer glatten, cremigen Masse. Gießen Sie die Quarkmasse auf den Teig in die Form und streichen Sie sie glatt. Nun backen Sie den Kuchen im Ofen auf mittlerer Schiene für etwa 30 Minuten. Dann legen Sie ein Stück Alufolie über die Springform – sie darf den Kuchen nicht berühren! Backen Sie den Käsekuchen für weitere 30 Minuten. Dann schalten Sie den Ofen aus, öffnen die Ofentür und lassen den Kuchen im Ofen auskühlen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, lösen Sie vorsichtig den Rand der Springform und stürzen den Käsekuchen auf eine Tortenplatte. Zum Servieren bestäuben Sie den gestürzten Käsekuchen mit etwas Puderzucker.
Den Teig dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Jetzt den Quark mit den Eiern und der klein geschnittene Butter sowie Zucker und dem Zitronensaft einer Zitrone mit dem Vanillepuddingpulver verrühren. Diese Creme auf den Teig in die Springform vorsichtig geben und in einem au 180° aufgeheiztem Backrohr ca. 50 Minuten backen. Wenn man sich nicht sicher ist ob der Kuchen schon fertig ist kann man das mit einer Stäbchenprobe überprüfen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.