Dieses Mal wird es herzhaft – und einfach. Das sind mir die liebsten Rezepte. Die meisten meiner Beiträge drehen sich ja eher um das süße Thema. Das hat den einfachen Grund – ich koche nicht gerne. Irgendwann habe ich eingesehen, dass eigentlich jeder in meiner näheren Umgebung besser kocht als ich. Das ist auch o. k. – nur manchmal möchte ich doch meinen Lieben mit einem schönen Abendessen Daheim willkommen heißen. Aus dem Grund müssen solche Gerichte dann auch einfach und schnell sein. Und wenn der Backofen zum Einsatz kommt fühlt es sich ja auch wieder eher wie Backen als Kochen an. Meine Zufallswahl fiel auf eine altbewährte Lachs-Brokkoli-Quiche. Die Kombination ist erprobt, die Zutaten sind überall zu haben – o. – wird gemacht. Lachs Quiche mit Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Einen Blätterteig herzustellen ist nicht wirklich ein Hexenwerk. Die Herstellung der zwei benötigten Teige geht extrem schnell, das Ausrollen erfordert ein bisschen Fingerspitzengefühl und man muss sich merken, in welche Richtung man als nächstes ausrollt – aber ansonsten – ausrollen falten kühlen ausrollen falten kühlen…tja und trotzdem habe ich dieses Mal den Blätterteig gekauft.
Aus kochen & genießen 6/2012 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 16 rohe Garnelen (ca. 350 g; frisch oder TK; ohne Kopf, mit Schale) 500 g Brokkoli Salz 1 Packung (270 g) Blätterteig (Kühlregal; z. B. Tante Fanny) Bio-Zitrone 150 Crème fraîche 2 Eier (Gr. M) Pfeffer 500–600 Lachsfilet Fett und Mehl für die Form Knoblauchzehe EL Öl Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Die Garnelen evtl. auftauen lassen. Brokkoli putzen, in Röschen teilen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten garen. Abschrecken und abtropfen lassen. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur ca. 10 Minuten ruhen lassen. 2. Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Hälfte der Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen. Crème fraîche, Eier, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. 3. Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Lachs-Brokkoli-Quiche (blätterteigig einfach) « THEROBBYLICIOUS. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Eine Quicheform (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben.
geräucherter Lachs 1 Brokkoli (in Röschen geschnitten und blanchiert) 4 Eier 250 ml Sahne 150 gr. geriebener Käse (optional) Pfeffer, Muskat, Gewürze nach Wahl Backform nach Wahl – ob rund oder eckig – Hauptsache der Teig reicht. Bei mir war es dieses Mal meine große 28er Form. Herstellung: Zuerst die Brokkoli-Röschen blanchieren. Mit dem Blätterteig die Form eurer Wahl auslegen und mit einer Gabel einstechen. Auf dem Teig den Lachs und die Brokkoli-Röschen gleichmäßig verteilen. Die Eier mit der Sahne und euren Gewürzen verquirlen und alles in die Form geben. Hier könnt ihr jetzt optional den geriebenen Käse darüber geben. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. Lachs blätterteig quiche et. 30 – 40 Minuten backen. Uuuuund – fertig. Nen feinen Salat dazu und ihr habt ein wunderbares Abendessen. Lasst es euch schmecken. Grüßle Robby(licious)
Teig entrollen und von einer kurzen Seite einen 7–8 cm breiten Streifen abschneiden. Form mit den beiden Teigstücken auslegen. Nahtstelle dabei mit kaltem Wasser anfeuchten und gut zusammendrücken. Lachs und Brokkoli auf dem Teig verteilen und mit der Zitronen-Cème-fraîche übergießen. Im vorgeheizten Backofen, untere Schiene (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen 4. Knoblauch schälen und fein hacken. Garnelen waschen, bis auf die Schwanzflosse schälen und den Darm entfernen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen darin unter Wenden 3–4 Minuten braten. Knoblauch ca. 1 Minute vor Ende der Bratzeit zufügen. Garnelen zur Lachs-Brokkoli-Quiche reichen. Dazu schmeckt grüner Salat 5. Lachs blätterteig quiche recipes. Wartezeit ca. 10 Minuten Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 410 kcal 1720 kJ 24 g Eiweiß 28 g Fett 15 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian Rund ums Rezept Im Winter
normal 3, 71/5 (5) Lachsquiche 45 Min. normal 3, 8/5 (3) Lachs-Spinat-Quiche 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachs-Lauch-Quiche schnelle Variante 30 Min. normal 3, 25/5 (6) Lachs - Lauch - Quiche 25 Min. normal 3/5 (1) Lachs-Kerbel Quiche 30 Min. normal (0) Lachs-Spinat-Quiche mit Dinkel-Hirseteig Vollwertrezept für eine Tarte- oder 26er Springform Lachs-Brokkoli-Quiche 30 Min. normal 4, 51/5 (125) Quiche mit Lachs, Spinat und Pinienkernen auf einem Mandel-Mürbeteigboden nach italienischer Art 40 Min. normal (0) Quiche mit Lachs, Spinat und Kürbis 30 Min. normal 4/5 (6) Pfifferlings - Quiche mit geräuchertem Lachs 40 Min. simpel 2, 67/5 (1) Brokkoli-Quiche mit Rächerlachs Quiche mit Räucherlachs mit Radieschen 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Wirsing-Quiche mit Mett oder Lachsfiletwürfel kalt und warm sehr lecker, gleich beide Variationen machen, dann können die Gäste wählen 15 Min. Lachs blätterteig quiche en cuisine. normal 3, 38/5 (6) Lauch-Quiche mit Spinat und Lachs Ultralecker, Basisrezept, wandelbar!
Meine liebsten deutschen Lieder sind: Wir sind Helden: Denkmal, Nur ein Wort, Kaputt, Guten Morgen Juli: Dieses Leben, Wir beide, Sterne, Regen und Meer, November, Zerrissen, Geile Zeit Revolverheld: Lass uns gehen, Halt dich an mir fest, Bands deiner Jugend, Das kann uns keiner nehmen, Worte die bleiben, Freunde bleiben Rosenstolz: Ich bin ich, Ich geh in Flammen auf, Auch im Regen Kontra K: Mein Herz Jupiter Jones: Still Wilhelmine: Feuervogel Madeline Juno: Sommer Sonne Depression Lina Maly: Wie weit Luna: blau Was meinst du bitte mit schön? Schön anzuhören oder......? Hier mal eine kurze Liste, was ich mir an deutschen Sachen anhören würde: Abstürzende Brieftauben - Paderborn Alligatoah - Denk an die Kinder Alligatoah - Du bist schön Christian - Es ist geil ein A-loch zu sein Die geheimen Sportsocken - Liebeskummer lohnt sich nicht Double Impact - Im Wagen vor mir Geier Sturzflug - Pure lust am leben HARDY und HEROES – Im Osten geboren (Obwohl ich nicht im Osten geboren bin) Jenna + Ron - Jung + Willig Josh - Cordula Grün K2 - Der Berg ruft Keimzeit - Kling Klang Kunze, Heinz Rudolf - Finden Sie Mabel!
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Jetzt stehst du da in deiner Drachentöterhose Du sagst du willst mich und du ziehst jetzt bei mir ein Weißt du ich mag dich und ich mag sogar die Rose Aber weißt du ich wohn hier nicht allein Ich glaub du kannst es hören da im Nebenzimmer Hörst du es atmen hörst du es kratzen an der Wand Denk dir ein großes Tier und denk es dir noch schlimmer mein Monster beißt nicht es frisst dich aus der Hand Kannst du mein Monster halten Kannst du kannst du? Ein gefräßiges Feuer wärmt ihm seine Glieder Sein Atem brennt sein Blick ist tot und kalt Mein Monster ist blind es trampelt alles nieder Wenn es sich losreißt rufst du dann vielleicht halt? Siehst du die scharfen Krallen? Siehst du die Zähne? Hörst du das Grollen tief in seinem Bauch? Ich seh deine Beine zittern- nur dass ich's erwähne- wenn ich das merke merkt mein Monster das auch Kannst du mein Monster halten - Hältst du es aus? Kannst du mein Monster halten - Hältst du es Kannst du mein Monster halten - ansonsten Raus
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