Lifestyle | Genuss Essen ohne Reue – und dann soll es noch hervorragend schmecken! Eine nicht ganz einfache Aufgabe, die sich Panifactum als Hersteller von Low Carb Lebensmitteln auferlegt hat... Seinem Körper etwas Gutes tun und gleichzeitig außergewöhnlich kulinarische Produkte genießen können – das macht Low Carb möglich. Die Idee von Panifactum lautet: kohlenhydratreduzierte, getreidefreie Backwaren, Knäckebrote, Aufstriche, Müsli, Riegel uvm. auf den Markt zu bringen. Bewusste Ernährung, die schmeckt – Low Carb mit PANIFACTUM. Und gut schmecken sollen sie! Dahinter steckt der Wunsch des Geschäftsführers Matthias Hofmann, allen Menschen leckere Produkte anbieten zu können - denn wer selber jemanden kennt, der unter Lebensmittel-Unverträglichkeiten leidet, weiß welche Herausforderungen damit einhergehen. Das familiengeführte Unternehmen blickt auf jahrelange Backtradition zurück. 2017 verabschiedete sich Geschäftsführer Matthias Hoffmann vom klassischen, mittelständischen Bäckereibetrieb und setzte sein lang entwickeltes, persönliches Herzensprojekt um.
Die ganzen Haselnüsse gefallen mir besonders gut, das Brot hat dadurch einen super Biss und der Geschmack ist einfach großartig. Es schmeckt mir mit süßen und auch herzhaften Belägen. Ich mag aber auch Schwarzbrot mit Nutella echt gerne. Low Carb Brot ist mir oft zu schwammig, wenn man es kauft. Ich weiß gar nicht, wie ich es beschreiben soll. Die Konsistenz ist einfach seltsam und ich konnte es irgendwie nur getoastest herunterbringen. Auch bin ich kein großer Fan von Mandelmehl. Das Problem habe ich bei diesem Brot zum Glück nicht. Beim ersten Backen habe ich mich ein wenig erschrocken, wie klein das Brot ist. Interview mit Matthias Hofmann von Panifactum - LCHF Deutschland. Aber es hat ordentlich Gewicht - gute 450g hat meins gewogen. Und durch die guten Zutaten und die vielen Ballaststoffe hält so eine kleine süße Scheibe viel besser satt als eine doppelt so große Scheibe "Weißbrot". Falls du weitere Low Carb Rezepte suchst, kannst du dich dazu gern in meiner Low Carb Kategorie umschauen. Zum Frühstück eignen sich meine Ei-Muffins super gut. Die sind einfach gemacht und lassen sich super als Meal Prep vorbereiten.
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Regelmäßig wird durch Proben sichergestellt, dass die Kartoffeln dem vorgegebenen niedrigen Energiegehalt entsprechen. Die Kartoffel ist mild im Geschmack und vorwiegend festkochend, weshalb sie sich vor allem für Salate, zum Backen oder Braten eignet. Panifactum low carb brot kaufland protein. Europlant, mit Sitz in Lüneburg, verfolgt das Ziel einer modernen, nachhaltigen und effizienten Landwirtschaft. Um das zu erreichen, entwickelt das Unternehmen stetig Kartoffelsorten im Rahmen integrierter, naturnaher Produktion. Alle Sorten werden klassisch gezüchtet, das heißt aus gentechnisch nicht veränderten Kreuzungspartnern unter Verwendung konventioneller Methoden. Seit mehr als 20 Jahren pflegt Kaufland eine partnerschaftliche Beziehung zu Europlant.
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Gourmet und Urlaub - das gehört doch zusammen. Sie werden angenehm überrascht sein über die vielfältigen Möglichkeiten, die Südtirols Weinhotels in ihren Kellern bereitstellen. Wo sich die mitteleuropäische und die italienische Küche in origineller Weise ergänzen, bildet der Wein aus Südtirol und anderen Spitzen-Anbaugebieten den besten Rahmen für kulinarische Hochgenüsse. Betriebe mit diesem Symbol erfüllen laut Eigenerklärung folgende Qualitätskriterien: Betrieb liegt im Weinanbaugebiet Hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen Regelmäßige Weinverkostungen mit Weinfachmann und Einführung in den Südtiroler Weinbau Kellerführungen und Weinbergbesichtigungen im Angebot Weinfachliteratur aufliegend Qualifizierte Mitarbeiter Gourmettipps für die nähere Umgebung aufliegend