Die Quittenstücke in einen Topf geben, den Saft einer Zitrone und soviel Wasser hinzugeben, sodass die Quittenstücke bedeckt sind. Die Stücke bei geringer Hitze weich köcheln lassen. Das dauert, abhängig von der Größe der Stücke, ca. zwischen 15 und 25 Minuten. ▢ Die Äpfel schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke zu den weich gekochten Quittenstücken in den Topf geben und mithilfe eines Mixstabes pürieren. ▢ Den Gelierzucker hinzugeben und einrühren. Den Weißwein dazu gießen und die Zimtrinde hineingeben. Apfel-Quitten-Marmelade - Rezept | GuteKueche.at. Die Masse aufkochen und anschließend 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. ▢ Die heiße Quitten Apfel Marmelade sofort in saubere Gläser füllen. Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen. GLÄSER STERILISIEREN Um die Gläser zu sterilisieren, diese mit kochend heißem Wasser füllen. Diese kurz vor dem Befüllen mit der Quitten Apfel Marmelade ausleeren und sofort die heiße Marmelade einfüllen.
Die sauberen Deckel mit Alkohol spülen und sogleich die gefüllten Gläser damit verschließen. Rezepte von Sanny: Quitten-Apfel-Marmelade. HALTBARKEIT Kühl und dunkel gelagert hält sich Quitten Apfel Marmelade ein Jahr. Angefangene Gläser im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen. Wie meine anderen Marmeladen verschenke ich auch gerne Gläser meiner Quitten Apfel Marmelade als Geschenk aus der Küche zu Weihnachten oder als Gastgebergeschenk bei Einladungen. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
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Rühren Sie gelegentlich um, damit die Marmelade nicht am Boden klebt. Seien Sie vorsichtig, da die Marmelade spritzen könnte. Nach ca. 20 Minuten sollte die Marmelade fertig sein. Sieht das nicht super lecker aus Apfelmarmelade mit Zimt und Mandarinen 1 kg Äpfel 1 TL Zimt 5 Gläser Wasser Schälen Sie die Mandarinen und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie sie dann in klein. Geben Sie die Mandarinenstücke in einen Topf und erhitzen Sie sie für ca. 15 Minuten. Schälen Sie dann die Äpfel und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie sie auch klein. Geben Sie 2 Tassen Wasser in einen anderen Topf und fügen Sie dann auch die Äpfel hinzu. Kochen Sie alles für 5 Minuten auf mittlerer Hitze. Quitten apfel marmelade. Nehmen Sie die Früchte vom Herd und legen Sie sie für ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Das alte Wasser können Sie für die Zubereitung des Sirups nutzen. Geben Sie den Zucker in einen Topf und kochen Sie, bis er sich aufgelöst hat. Geben Sie die Äpfel hinzu und bringen Sie alles zum Kochen. Erhitzen Sie dann für weitere 10 Minuten Kochen Sie die Mandarinen bei mittlerer Hitze und lassen Sie sie dann für 1 Stunde abkühlen.
MwSt. wird nicht ausgewiesen (Kleinunternehmer, § 19 UStG), zzgl. Apfel quitten marmelade. Versand Lieferzeit 2 - 3 Werktage Produktinformationen 40% Apfel 25% Quitten Seit jeher gelten die Quitten als Symbol für Liebe, Glück, Fruchtbarkeit, Klugheit, Schönheit, Beständigkeit und Unvergänglichkeit. Von der Quitte verwenden wir das Fruchtfleisch und mischen dies mit dem säuerlichen Boskop-Apfel. Aus den beiden Vitamin-C-Schatzkisten entsteht ein toller cremiger Fruchtaufstrich. 40% Apfel 25% Quitten Zucker Zitronenschale Bourbon Vanille Geliermittel Pektin Konservierungsstoff Sorbinsäure Säuerungsmittel Zitronensäure
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Zutaten Die Quitten abreiben, schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Die Birnen ebenfalls schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Beides zusammen mit dem Orangensaft, Zitronensaft, 150 ml Wasser und Zucker in einen Topf füllen. Unter regelmäßigem Rühren aufkochen und etwa 30 Minuten einkochen lassen bis die Früchte beginnen zu zerfallen. Den Calvados ergänzen und eine Gelierprobe durchführen. Die Marmelade in vorbereitete Gläser (à ca. 350 ml Inhalt) füllen und gut verschlossen auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Birnenmarmelade Rezepte
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