Epokale wurde als erster italienischer Weißwein von Robert Parkers Wine Advocate mit 100 Punkten ausgezeichnet. Dieser Wein widerspricht der klassischen Vorstellung eines Südtiroler Gewürztraminers, definiert Grenzen neu und zeigt eindrucksvoll, wozu diese großartige Sorte fähig ist. TRAMIN KELL.GEWÜRZTR. EPOKALE, 120,00 €. - Gerardo 'Eine der besten Ausdrucksformen einer italienischen Gewürztraminer-Spätlese, die ich je verkostet habe. Der Epokale Südtirol 2009 ist ein genialer und inspirierender Wein, der als erster italienische Wein außerhalb der Toskana und des Piemonts von Wine Advacate mit 100 Parker Punkten ausgezeichnet wurde. ' - Monica Larner
Alle Produkte von Tramin 24 Produkte -11% Südtirol Tramin Lagrein Alto Adige 2019 Tramin (Rotwein Wine-Type) Lagrein... mächtigen Tanninstruktur und einem langen Abgang gesichert. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Südtirol (Italien). Epokale 2009 Alto Adige Südtirol Cantina Tramin Preise vergleichen ab 790 €. WEINBERG: Kellerei Tramin. REBSORTE(N): Lagrein. AUSBAU: Alter finden in Eichenfässern aus Zement und verschiedenen Größen für zumindest 6 Monate. HERSTELLUNG:... Other vintages of Tramin Lagrein Alto Adige Rotwein -13% -24% Mehr infos Text ausblenden Standort und weitere Information Jetzt registrieren und einen 10€-Gutschein für Ihre erste Bestellung erhalten Lassen Sie sich die besten Empfehlungen und Angebote für Weine und Spirituosen per E-Mail zuschicken.
200 Flaschen Die händische Lese erfolgte extrem sorgfältig mit Kontrolle aller einzelnen Beeren, die Trauben wurden in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Abbeeren und der Vorpressung erfolgte eine kurze Maischestandzeit bei niedriger Temperatur, dann wurde schonend abgepresst. Die Vergärung erfolgte über vier Wochen bei kontrollierter Temperatur von 18°C, die Gärung wurde daraufhin mit einer 10-tägigen Abkühlung auf 5°C gestoppt. Der Wein wurde in einen weiteren kleinen Edelstahltank umgefüllt, wo er für weitere acht Monate auf den Hefen verweilte. Epokale tramin kaufen bei. Die Most-Klärung fand durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen statt. AUSBAU/REIFE Der Ausbau erfolgte in kleinen Stahltanks bei ständigem Kontakt mit den Hefen für 8 Monate. Nach der Abfüllung wurden die Flaschen zum alten Bergwerk Poschhaussstollen im Ridnauntal auf über 2. 000 m gebracht. Etwa sechs Jahre lang lagern dort die Flaschen, vier km tief im Stollen. Dort herrschen konstant 11 Grad und eine gleichmäßige Luftfeuchtigkeit von 90%, der Luftdruck ist identisch wie im Freien.
Der 2010er ist mit 50 Gramm Restzucker deutlich trockener. In Karl Mairs "Pretzhof" im Pfitschtal bei Sterzing tranken wir ihn zu Graukäse-Raviolis und Gams-Gulasch mit Preisselbeeren. Passt gut. Eine Stopfleber braucht jedenfalls niemand zu diesem Wein (abgesehen davon, dass es diese in Südtirol als heimisches Produkt nicht gibt). Epokale vor dem Stolleneingang © Antie Braito Wo muss der "Epokale" eingeordnet werden? Ich habe ihn neben andere berühmte Gewürztraminer gestellt und blind verkostet. Der 2009er Gewürztraminer "Clos des Capucins" der Domaine Weinbach aus dem Elsass hatte keine Chance gegen ihn. Der 2009er "Clos Windsbühl" von Zind-Humbrecht wirkt gegen ihn sehr reif und fast ein bisschen behäbig. Und die 2006er Vendange Tardive "Hengst" von Zind- Humbrecht (mit 75 Gramm Restzucker) ist im Vergleich zum 2009er "Epokale" einfach nur alt. Cantina Tramin Epokale preise, 4 bietet an ab 135,00 €. Wegen der geringen Menge (1200 bzw. 2400 Flaschen) findet man die 2009er und 2010er, wenn überhaupt, nur in der gehobenen Gastronomie.
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Der individuelle Charakter der Weine Klassik, Selida, Nussbaumer und Terminum demonstriert das eindrucksvoll. Einige davon zählen zu den absolut höchstbewerteten Weißweinen Italiens, etwa der Terminum 2012 oder die Südtiroler Gewürztraminer-Ikone, der aktuelle Nussbaumer 2015. Epokale – eine längst vergangene Epoche wird wiederbelebt Auf der ständigen Suche nach neuen Möglichkeiten, das Potenzial des Gewürztraminers noch weiter auszuschöpfen, hat die Kellerei Tramin nun eine alte Variante, im Geiste einer längst vergangenen Epoche wiederbelebt. Und bringen jetzt den Gewürztraminer Epokale 2009 auf den Markt. Gerade durch seine althergebrachte Stilistik liefert er ein völlig neues Gewürztraminer-Erlebnis. Epokale tramin kaufen den. Es ist ein Typus von Wein, wie er bis ins vorletzte Jahrhundert hoch im Kurs stand: kraftvoll, aber gleichzeitig elegant und anmutig, mit wahrnehmbarer Restsüße. Früher wurden solche Weine eher jung getrunken, doch die Erfahrung hat gezeigt, dass eine längere Reifung einem Gewürztraminer von ausreichend hoher Traubenqualität extrem gut tut.
Wie viel Cantina Tramin Alto Adige Südtirol Epokale 2010? 05/05/2022, Cantina Tramin Epokale 2010 und von 290 € Wie viel kosten die Weine Epokale Cantina Tramin? Die Weinpreise variieren ständig, Sie können die besten finden Preise Epokale Cantina Tramin täglich aktualisiert, mit Angeboten und Preisvergleich. Neben den besten preis Epokale Cantina Tramin 2010 täglich aktualisiert, finden Sie auch die besten (und niedrigsten) preise Cantina Tramin für alle Weine aus dem Keller. Kaufen Sie immer zum besten Preis im Internet, der Online-Weinkauf war noch nie so einfach und bequem.
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Im Sommer 7 Tage die Woche geöffnet, Montag bis Freitag jeweils von 10:00 Uhr bis 18:30 Uhr, Samstags von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr und Sonntags von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr. Im Winter 6 Tage die Woche geöffnet, Montag bis Freitags je von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr und Samstags von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr. Fabrikverkauf sankt peter ording maps. Weitere Outlets in der Umgebung (Luftlinie): Trigema St. Peter Ording (1 km) MAC Outlet Büsum (24 km) Trigema Büsum (24 km) Deerberg Outlet Büsum (24 km) Bahlsen Outlet Husum (35 km) Fabrikverkauf Binckebanck (38 km) Fabrikverkauf Cuxhaven (Alfred Paulsen) (49 km) Bahlsen Outlet Cuxhaven (49 km) Cuxfleisch Fabrikverkauf (49 km) Dahlhoff Cuxhaven (50 km) Kiki Kids Outlet Cuxhaven (50 km) Appel Feinkost Fabrikverkauf Cuxhaven (51 km) bonprix Outlet Cuxhaven (51 km) GETI WILBA Werkverkauf Cuxhaven-Altenwalde (56 km)
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