Ich habe jetzt den Erbacher Michelmark Riesling trocken von der Administration Prinz von Preussen im Glas. Dieser wurde mir vorgestern zugeschickt. Häufig brauche ich etwas Zeit um mir über Weine im Klaren zu sein. Bei diesem ist das anders. Und ich muss bei diesem Riesling aus dem Rheingau gleich mit dem Resümee anfangen. Sonst kann man diesen Blogbeitrag vollkommen falsch verstehen. Der Erbacher Michelmark ist seine 6, 99 Euro in Handel vollkommen wert. Ein Riesling der Spaß macht. Fast alles drum herum irritiert mich eher. Was ist die Administration Prinz von Preussen? Doch fangen wir nun von vorne an. Der Erzeuger Administration Prinz von Preussen – nicht zu verwechseln mit dem Weingut Prinz von Hessen aus dem nahe gelegenem Johannisberg im Rheingau – ist mir unbekannt. Der Name tauche schon einmal auf. Damals wurde es auch als Schwesterweingut des Schloss Reinhartshausen in Eltville bezeichnet. Die Flaschen hatten allerdings ein königsblaues Etikett. Nun ist dies in einem knalligem Orange.
Doch schon am nächsten Tag fand ich Diskussionen auf Facebook, die den Schluss nahelegen, dass sich Wein für viele immer noch sofort in Essig verwandelt, wenn er mit gutem Marketing in Berührung kommt. Und von Marketing handelt diese Geschichte. Die Administration Prinz von Preußen ist vermutlich das vinophile Äquivalent einer Briefkastenfirma, was überhaupt nicht despektierlich gemeint ist. Sie firmiert als Kellerei und kann entsprechend Weine füllen, zur Qualitätsweinprüfung anstellen etc., ohne dass sie im engeren Sinne ein Weingut darstellt oder eigene Produktionsanlagen benötigt. Der Firmensitz ist denn auch die Hauptstraße 41 in Erbach, wo sich das Weingut und Hotel Schloss Reinhartshausen befindet. Beide Wein-Unternehmungen gehören der Familie Lergenmüller, die auch das gleichnamige Weingut in der Pfalz betreiben (das Hotel hat einen anderen Besitzer). Diese Dopplung, einerseits Weingut, andererseits Kellerei gibt es bei hunderten anderer Deutscher Weingüter, häufig aber mit viel größeren Ähnlichkeiten, die vermutlich auch die Verwechslung fördern sollen.
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Status: Aktiv An der Kaiserlinde 1 55283 Nierstein Landkreis Mainz-Bingen (Rheinland-Pfalz) Bundesrepublik Deutschland Handelsregister: HRB 3992 Amtsgericht Mainz Erhältliche Dokumente Handelsregister - Auszug 7, 99 EUR Gesellschafterliste 2, 99 EUR Zugriff auf 7 Mio. Firmenprofile Alle angegebenen Preise sind Nettopreise und verstehen sich zzgl. der jeweils gültigen gesetzlichen Umsatzsteuer. Das Produktangebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen, Gewerbetreibende und Freiberufler. Kurzbeschreibung Die Franz-Friedrich Prinz von Preußen Wein- und Sektkellerei GmbH mit Sitz in Nierstein (Landkreis Mainz-Bingen) ist im Handelsregister Mainz unter der Registerblattnummer HRB 3992 als Gesellschaft mit beschränkter Haftung eingetragen. Die letzte Änderung im Handelsregister erfolgte im April 2022. Das Unternehmen ist aktuell wirtschaftsaktiv. Derzeit wird das Unternehmen von 3 Managern (1x Geschäftsführer, 2x Prokurist) geführt. Zusätzlich liegen databyte aktuell keine weiteren Ansprechpartner der zweiten Führungsebene und keine sonstigen Ansprechpartner vor.
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Bärlauchblätter. Die ersten Frühlingsboten machen sich langsam bemerkbar. Zu ihnen gehört der Bärlauch (Allium ursinum), der in den letzten Jahren eine neue Popularität erfuhr. Er findet sich bereits im Februar/März auf feuchten Böden, vor allem unter Bäumen im Wald. In diesem Artikel geben wir einige Beispiele, für die Bärlauch Verwendung. Allgemeine Fakten über den Bärlauch Markant für die Pflanze ist sein knoblauchartiger Geruch, der deutlich wahrnehmbar von den Blättern ausgeht. Doch diese ähneln denen des Maiglöckchens und auch denen der Herbstzeitlosen im Aussehen verblüffend. Das birgt insoweit Gefahren, dass beide letztgenannten Pflanzen hochgiftig sind. Deshalb sollte man auf das Pflücken in der wilden Natur verzichten und ihn nur aus dem eigenen Garten ernten oder aus kontroblliertem Anbau erwerben. Dieser Hinweis macht noch aus einer anderen Erwägung Sinn: Die neu erwachte Beliebtheit des Bärlauchs hat in Brandenburg bereits sein drohendes Aussterben in freier Natur zur Folge.
Bärlauch-Tinktur Allium ursinum. Man kann das Kraut auch als Tinktur gegen Arteriosklerose und indirekt gegen Bluthochdruck anwenden. Um eine Bärlauch-Tinktur selbst herzustellen benötigt man nur einige Zutaten. Zunächst säubert man die frischen Blätter, schneidet diese klein, legt sie locker in ein Schraubdeckelglas und übergießt Bärlauch-Blätter mit Doppelkorn oder Weingeist (45%), sodass alle Pflanzenteile bedeckt sind. Danach lässt man die Mischung verschlossen für 2 bi s 6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfüllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis drei mal täglich 10-50 Tropfen ein. Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdünnen. Bärlauch Verwendung: Leckere Rezeptideen Frischer Lauch ist das Kraut der Saison. Von Anfang März bis Ende April kann man sich mit den schmackhaften Blättern versorgen und diese frisch verarbeiten. Die Vielfalt der Verwendung soll an zwei Rezepten beispielhaft demonstriert werden und zur Nachahmung anregen.
Produkteigenschaften:Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:Verzehren Sie täglich bis zu 9 Bärlauch-Frischblatt Kapseln zusammen mit einem Glas Wasser, Naturjoghurt, Gemüsesaft oder ähnlichem. Der Inhalt von 9 Kapseln ist ein Konzentrat aus ca. 13 g frischem Bärlauch und enthält 9, 6 mg reduzierten Schwefel. Zutaten:Bärlauchblätter- und Hagebuttenpulver, Gelatine (Kapselhülle). Nettofüllmenge:37 gUrsprungsland des Lebensmittels:DeutschlandAnschrift des Herstellers:Dr. Pandalis GmbH & CoKG NaturprodukteFüchtenweg 349219 GlandorfBärlauch ist eine urheimische Wildlauchpflanze. Sie liefert eine naturbelassene Komposition aus aromatisch essentiellen Pflanzensubastanzen, wie reduziertem Schwefel, die dem modernen Gemüse unserer Zeit häufig weggezüchtet wurden. Durch eine Spezial-Rezepturist es uns gelungen, den Bärlauch - der nur wenige Wochen im Jahr frisch zu ernten ist - wirksam vor... + mehr Produkteigenschaften:Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:Verzehren Sie täglich bis zu 9 Bärlauch-Frischblatt Kapseln zusammen mit einem Glas Wasser, Naturjoghurt, Gemüsesaft oder ähnlichem.
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