Mandarinen Schmand Kuchen mit Pudding ist eine willkommene fruchtige Erfrischung auf dem Kaffeetisch. Der mürbe Kuchenboden mit cremiger Schmand-Pudding-Creme, Mandarinen und Tortenguss ist die perfekte Kombination und schmeckt ausgesprochen lecker. Teig 125 g Mehl 200 g Zucker 65 g Butter 1 Ei 1 TL Backpulver Pudding 500 ml Milch 2 p. Puddingpulver Vanille 65 g Zucker Belag 3 Becher Schmand 2 Dosen Mandarinen 1 p. Tortenguss, klar Den Pudding nach Packungsanleitung (Milch, Puddingpulver und Zucker) kochen und abkühlen lassen. Die Mandarinen abtropfen lassen und den Sud für den späteren Tortenguss auffangen. Für den Boden die Zutaten zusammenkneten und alles in eine gefettete Springform legen. In den abgekühlten Pudding den Schmand einrühren und auf dem Boden der Backform ausstreichen. Mandarinen auf die Schmand-Puddingmasse verteilen. Mandarinen schmand pudding kuchen auf dem blech die. Den Kuchen bei 180°C ca. 80 Minuten backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Tortenguss ( mit Mandarinensud / Wasser ansetzen) überziehen. Mandarinen Schmand Kuchen mit Kaffee oder Tee genießen.
Ich mag die Dosen-Mandarinen auf meinem Blechkuchen aber ganz gerne. Im Sommer kannst du übrigens auch andere Früchte verwenden. Ich mag ja auch ganz gerne Stachelbeeren in Kombination mit Pudding. Oder Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen … Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Mandarinen-Schmand-Kuchen vom Blech So wird's gemacht: Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten. Zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 30 Minuten kaltstellen. Für die Füllung Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. In eine Schüssel umfüllen, mit Klarsichtfolie abdecken und auskühlen lassen. Schmandkuchen auf dem Blech mit Mandarinen von doris1968 | Chefkoch | Schmandkuchen, Kuchen und torten rezepte, Blechkuchen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas größer als das Backblech ausrollen. In das Backblech drücken, dabei einen Rand hochziehen. Schmand mit Pudding zu einer cremigen Masse verrühren. Mandarinen abtropfen lassen und unterrühren. Auf den Boden geben, glatt streichen und im heißen Ofen 35-45 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Den Vanille-Pudding mit Milch und Zucker unter Rühren aufkochen, bis er andickt. Den Schmand unter den Vanille-Pudding heben und gut verrühren – am besten mit dem Handrührgerät damit es keine Klümpchen gibt. Die Schmand Mischung auf dem Tortenboden verteilen. Die Mandarinen in einem Sieb gut abtropfen lassen und den Saft auffangen und auf der Schmand-Mischung verteilen. Abkühlen lassen. Mit dem aufgefangenen Saft (ca. 1/2 Liter) mit der Tortenguss aufkochen und gleichmäßig über den Kuchen geben. Den Kuchen gut durchkühlen lassen. Mandarinen-Schmand-Blechkuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Dann schmeckt er am allerbesten. Dieser Blog ist meine Herzensangelegenheit. Begleitet mich bei meinen Abenteuern in Küche, Werkstatt und dem Norden. Macht es euch schön! Blechkuchen fruchtig Mandarinen
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