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"Wenn du mir eine Freude machen möchtest, backst du die mit Marzipan nochmal", sagt mein persönliches Krümelmonster und schiebt sich ein weiteres Marzipankissen in den Mund. Mit einem klassischen Kissen haben diese Plätzchen wenig zu tun und doch stimmt die Assoziation: Diese Marzipanplätzchen sind herrlich fluffig und gleichen einer Umarmung sanfter Mandel. Zu poetisch? Sie sind einfach saulecker! Auf meinen Liebsten ist da bekanntlich Verlass, er ist ein Trüffelschweinchen der Rezeptwelt. Nur das mit dem fototauglichen Puderzucker-Streuen müssen wir nochmal üben – am Ende waren die Marzipankissen voller Puderzucker, doch der schöne Schnee-Effekt auf den Bildern blieb aus. Wer hat einen Tipp, wie das gelingt? Im Gegenzug gibt es von mir das Plätzchenrezept. Marzipan plätzchen zum ausstechen deutsch. Damit mausert sich übrigens auch Malte einmal mehr zum Trüffelschwein, ich hoffe er nimmt mir diese Bezeichnung nicht übel. Fakt ist: Sein Blog gehört zu den wenigen, bei denen ich wirklich jedes einzelne Rezept ausprobieren möchte.
Wenn du magst, kannst du auch etwas Amaretto hinzufügen. Feine Marzipan-Orangen-Plätzchen - Schürzenträgerin. Anschließend deine Plätzchen auf der Innenseite mit dem Marzipan bestreichen und je ein weiteres Keks als Deckel dagegendrücken. Zum Schluss die Kuvertüre im Wasserbad zum Schmelzen bringen, die Hälfte jedes Plätzchens darin eintauchen und die Schokolade gut trocknen lassen, ehe du die Plätzchen in Gebäckdosen packst. Tipp: Du kannst das Marzipan nicht nur mit etwas Amaretto, sondern auch mit Orangensaft oder etwas Likör verfeinern – ganz wie du magst.
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Dementsprechend beginnt die Reisesaison bereits im April und zieht sich bis weit hinein in den Oktober. Darüber hinaus lockt der Rheingau mit ganzjährig geringen Niederschlägen sowie einer überdurchschnittlichen Zahl an Sonnenstunden. Regelmäßige Veranstaltungen In einer der großen Weinbauregionen Deutschlands dreht sich auch im Veranstaltungskalender vieles zwischen April und Oktober um den Rebensaft. Zu den Höhepunkten gehören der »Weinmarkt auf Schloss Johannisberg« im April, die »Rosentage Eltville« im Juni, das »Sekt- und Biedermeierfest« sowie das »Hallgartner Winzerfest« im August. Booking.com Ferienhäuser & Ferienwohnungen im Rheingau. Weitere Highlights sind das »Rheingau Musikfestival«, der »Weihnachtsmarkt der Nationen« in Rüdesheim und das international bekannte Feuerwerksspektakel »Rhein in Flammen« im Juli. Im Rheingau wird seit der Zeit Karls des Großen Weinbau betrieben. Top Reisetipps Mit der Seilbahn zum Niederwalddenkmal Das an die Einigung Deutschlands im Jahr 1871 erinnernde Niederwalddenkmal mit der monumentalen Germaniastatue ist eines der großen Bauwerke der Kaiserzeit und zählt bis heute zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Deutschlands.
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