Ein Blech Kein Stress Post: Schöne Aussicht Kaltenkirchen Auf

July 13, 2024, 8:02 am

Ein Blech, kein Stress: Die besten Gerichte aus dem Ofen Es klingt so einfach: Alles auf ein Blech legen, in den Ofen schieben, warten, fertig. Tatsächlich eignen sich Backofengerichte gut, wenn man nicht den ganzen Tag am Herd verbringen möchte. Garzeit und Temperatur brauchen aber besondere Aufmerksamkeit. Langsam schmort das Essen im Ofen vor sich hin und füllt die Wohnung mit seinem Duft. Währenddessen kann man wunderbar die Küche aufräumen oder sich um Gäste kümmern, sagt Ökotrophologe und Food-Journalist Volker Eggers. «Ich bin echt ein Ofen-Fan. » In den Ferien sei ihm die Idee für sein Kochbuch «1 Blech - 50 Rezepte» gekommen. «Ich finde, dass Gerichte im Ofen gut gelingen und dass sich dabei die Geschmacksstoffe und Aromen gut verbinden», sagt Volker Eggers. Auch die amerikanische Foodstylistin, Rezept- und Kochbuchautorin Molly Shuster hat ein Buch mit Ofenrezepten geschrieben. «Es gibt so viele Vorteile, alles in einer Form zuzubereiten. » Ihrer Meinung nach der offensichtlichste: weniger zum Abwaschen.

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Ein süßes Dessert darf ebenfalls nicht fehlen. Rezepte mit außergewöhnlichen Zutaten gelingen im Ofen garantiert und machen Lust, sich auch daheim einfach mal an Neues zu wagen. Familie und Freunde beeindrucken, ganz entspannt? Mit den Partyrezepten aus dem Ofen gelingt das garantiert.

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Um die Kaltenkirchener Kräfte hierbei personell zu verstärken, ließ die Einsatzleitung die Freiwillige Feuerwehr der Gemeinde Oersdorf nachalarmieren. Durch beide Wehren wurde innerhalb kurzer Zeit eine Wasserversorgung von knapp einem Kilometer Länge aufgebaut. Aufgrund der starken Rauchentwicklung veranlasste die Rettungsleitstelle in Abstimmung mit der örtlichen Einsatzleitung die Herausgabe einer Warnmeldung an die Bevölkerung. Der Einsatz konnte seitens der Feuerwehr um 1. Kontakt - Volker Kühl. 30 Uhr beendet werden. Insgesamt waren 70 Einsatzkräfte von Feuerwehr, Rettungsdienst und Polizei an dem Einsatz beteiligt. Originaltext: Kreisfeuerwehrverband Segeberg

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