Den Lachs in kleine Stücke zupfen und mittig auf den Pfannkuchen legen. Anschließend eng einrollen und mit einem scharfen Messer etwa 1, 5 cm breite Lachsröllchen schneiden. Rezept nachgemacht? Wie hat dir das Rezept gefallen? Tag me on Instagram at @erdbeerqueen. Dann zeig mir deine Kreation auf Instagram unter dem Hashtag #erdbeerqueen und markiere gerne meinen Instagram-Account, damit ich dich finde. Oder hinterlasse mir einen Kommentar hier oder auf Pinterest. Noch mehr Frühstücks- und Brunchideen Brunchen und frühstücken lieb ich, deshalb gibts hier auch schon ein paar Brunchideen. Ideen für den Osterbrunch mit Lachs-Gurken-Häppchen, Frischkäse mit Kräutern und Eiermuffins Einfache selbst gemachte Blätterteigstangen Buttermilch Pancakes selber machen Bist du jetzt auch im Brunchfieber? Wraps mit Lachs und Frischkäsefüllung - Rezept - kochbar.de. Dann mal los, einen Termin mit Freunden, Mann, Frau oder einfach mit dir selbst ausmachen und losbrunchen. Die Lachsröllchen mit Frischkäse schmecken übrigens auch super zum Abendbrot. Zusammen mit Käse, Wein, Oliven und allem, was du sonst so magst, ist das ein absolutes Glücklich-mach-Abendessen.
Den Pfannkuchen wenden, wenn die erste Seite gut gebräunt ist. Auf ein Küchentuch legen und abkühlen lassen. Den Pfannkuchen mit Frischkäse und Meerrettich bestreichen, eine Hälfte mit Lachs belegen und Dill darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Pfannkuchen aufrollen und die Rolle in schräge Lachsröllchen schneiden. Für kurze Zeit kalt stellen und und auf einem Teller angerichtet servieren. Pinne das Rezept auf Pinterest
Die klassische, trockene Variante vom Wiener Hofburg Sekt besticht durch elegante Säure. ▢ 3 Tortillas ▢ 200 g Frischkäse Natur ▢ 1 TL Oberskren (Sahnemeerrettich) optional ▢ 200 g Räucherlachs ▢ 1 Prise Salz ▢ 0. 5 TL Pfeffer ▢ 4 Stängel Dille frisch ▢ Die Tortillas herrichten. ▢ Die Dille waschen und gut abtropfen lassen. Anschließend abzupfen und fein hacken. ▢ In eine Schüssel den Frischkäse Natur gemeinsam mit der fein gehackten Dille, dem Salz und dem Pfeffer (und ggf. dem Oberskren) geben und gut miteinander verrühren. ▢ Jede Tortilla mit Frischkäse-Creme einstreichen, dabei 1cm vom Rand freilassen. ▢ Den Räucherlachs in Stücke zupfen und auf den mit Frischkäse-Creme bestrichenen Tortillas verteilen. ▢ Jede Weizenflade eng aufrollen. Bis zum Servieren in Backpapier oder Alufolie wickeln und kalt stellen. ▢ Vor dem Servieren die Wraps in ca. 1, 5cm dicke, mundgerechte Stücke schneiden. Ggf. mit einem Zahnstocher fixieren. ▢ Frische Dille abzupfen und jedes Lachs-Frischkäse-Röllchen damit garnieren.
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