Gesagt, getan. Die ausgesuchten Spezialisten machten sich gegen ein beträchtliches Entgelt sogleich monatelang an die Arbeit. In der Zwischenzeit, stellte der Generaldirektor fest, dass die Abteilung, in der die fleißige Ameise munter vor sich hin arbeitete, nicht mehr den gleichen Profit wie früher erwirtschaftete. Er wandte sich an die Eule, eine Expertin in Sachen Betriebswirtschaft, die Tausende von Euro bekam. Sie sollte analysieren und diagnostizieren, was zu tun sei. Die Eule wirbelte drei Monate in allen Büros der Firma herum. Dann legte sie einen Abschlussbericht vor, der besagte: "Sie haben zu viel Personal, es sollten Stellen abgebaut werden. " Dem Expertenbericht der Eule folgend, entließ der Generaldirektor die Ameise, die immer so fleißig arbeitete und ihre Arbeit liebte. ————————————————— Und die Moral von der Geschicht': Es sollte dir nicht im Traum einfallen, eine fleißig arbeitende, fröhliche Ameise zu sein. Es ist viel besser eine Heuschrecke oder ein Mistkäfer zu sein, wenn auch unnütz und unfähig.
Der Generaldirektor war begeistert von der Arbeit des Mistkäfers, und fragte ihn nach grafischen Darstellungen und Zukunftsanalysen. So wurde es nötig, eine Fliege einzustellen als Helfer für den Supervisor. Sie kauften der Fliege ein Laptop, mit dem sie die Reports schön bunt gestalten konnte. Die fleißige Ameise summte schon bald kein Liedchen mehr, beschwerte sich, dass sie so viel Schreibkram auszufüllen hatte, anstatt zu arbeiten. Daraufhin beschloss der Generaldirektor, dass ein Administrator für die Abteilung, in der die Ameise arbeitete, her musste. Diese verantwortungsvolle Aufgabe wurde der Heuschrecke übertragen, die als erstes verlangte, dass man ihr einen speziellen Sessel kaufen solle. Natürlich brauchte sie auch ein Auto, einen Laptop und einen Zugang zum Intranet. Und selbstverständlich brauchte sie auch einen persönlichen Assistenten, die Kröte, die schon an ihrem alten Arbeitsplatz als Sekretärin für die Heuschrecke gearbeitet hatte. Die Ameise sang nicht mehr. Sie wurde immer unruhiger und nervöser.
Zusätzlich zahlte er den anderen weniger Gehalt, denn schließlich musste die Firma ja sparen. Jetzt endlich sollte die Ameise ihre Arbeit besser und schneller erledigen, denn wer bei der Arbeit so fröhlich ist, der kann nur zu viel verdienen und zu wenig Arbeit haben. Doch die Ameise wurde depressiv und der Stress machte sie krank. Sie sollte nun die Arbeit von drei Ameisen schaffen. Da sie mit dem neuen Gehalt ihre Familie nicht mehr ernähren konnte, musste sie noch einen zweiten Job annehmen. So war sie fast immer müde und machte Fehler. Der Firma des Generaldirektors ging es immer schlechter. Immer mehr Kunden bestellten in einem anderen Unternehmen. Da beauftragte der Generaldirektor das Marktforschungsunternehmen einer Schlange. Für eine Provision von ein paar Millionen Euro stellte sie fest: "Die Kunden laufen weg, weil die Ameise schlechte Qualität abliefert und zu langsam arbeitet. Am besten entlassen Sie die Ameise und lassen ihre Ware von einem externen Unternehmen produzieren. "
Gesagt, getan. Die ausgesuchten Leute machten sich monatelang an die Arbeit, gegen ein beträchtliches Entgeld. In der Zwischenzeit stellte der Generaldirektor fest, die Abteilung, in der die fleissige Ameise munter vor sich hin arbeitete, brächte nicht mehr den gleichen Profit wie früher. Also wendete er sich an die Eule, eine Expertin in Sachen Geschäftemachen, die auch Tausende von Euro bekam. Sie sollte analysieren und diagnostizieren, um herauszufinden was zu tun sei. Die Eule wirbelte drei Monate in allen Büros der Firma herum, bis sie einen Abschlußbericht vorlegte, der am Ende nichts anderes sagte als: "Es sind zu viele Angestellte – einige müssen entlassen werden". So folgte der Generaldirektor dem Rat der Eule, denn die kostete immerhin Tausende von Euro, und kündigte der Ameise ….
Bei Tteokbokki, den koreanischen Reiskuchen, scheiden sich ja die Geister. Ich kenne einige Leute, die deren Konsistenz überhaupt nicht mögen. Ich dagegen mag sie sehr gerne und bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten damit. Deshalb habe ich mich sehr gefreut, als ich in einer Facebookgruppe für koreanisches Essen auf das Rezept für Jjajang Tteokbokki (짜장떡볶이) gestoßen bin. Dieses verlinkte auf den neuen koreanischen Kochblog "" von Matthias Koch. Wie bei dem bekannten Nudelgericht Jjajangmyeon kommt dabei die koreanische schwarze Bohnenpaste "Jjajang" zum Einsatz. In dieser Paste werden die Eierkuchen gekocht, was dem Gericht einen vollmundigen Umami Geschmack verleiht. Koreanische Schwarze Bohnenpaste mit Spargel und Reis. Daneben braucht es nur wenige Zutaten wie eine Zwiebel, Frühlingszwiebeln und natürlich Knoblauch sowie Gochugaru, Gochujang und etwas Zucker. Als farblichen und geschmacklichen Kontrast kann man zu dem Ganzen noch hartgekochte Eier geben. Das Rezept von geht schnell und ist einfach zubereitet, sodass ich es stressfrei in der Mittagspause im Home-Office zubereiten konnte.
Zutaten Portionen: - 4 + 5 EL Koreanische schwarze Bohnenpaste 450 g frische asiatische Weizennudeln 250 g Schweinebauch 1 Zucchini 100 g Weißkohl 1 Zwiebel ½ Gurke 15 g Ingwer 2 TL Pflanzenöl 350 ml Wasser 1 EL Speisestärke 1 TL Zucker Sesam Salz Utensilien Schneidebrett Messer Sparschäler Pfanne Gummispatel Topf Küchensieb Schüssel (klein) Nährwerte pro Portion kcal 672 Eiweiß 34 g Fett 19 g Kohlenhydr. 90 g Schritt 1/6 250 g Schweinebauch 1 Zucchini 100 g Weißkohl 1 Zwiebel ½ Gurke 15 g Ingwer Schneidebrett Messer Sparschäler Schweinebauch, Zucchini, Weißkohl und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Die Gurke in dünne Streifen schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Schritt 2/6 Pfanne Gummispatel Erhitze eine Pfanne mit Deckel bei mittlerer Temperatur. Den Schweinebauch für ca. 5 Min. auf beiden Seiten anbraten. Überschüssiges Fett mit einem Löffel entfernen (falls gewünscht). Zucchini, Weißkohl, Zwiebel und Ingwer in die Pfanne geben und gut umrühren. Lass alles für ca. Schwarze Bohnenpaste 300g Jinmi – Willkommen im Online Shop von YumiHana. kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist und der Ingwer duftet.
Assi Schwarze Bohnenpaste, Koreanische schwarze Bohnenpaste zum Würzen Zutaten: Wasser, Weizen mehl, Farbstoffe: Karamell, Soja bohnenpulver, Salz, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator 450, Emulgator E475 Allergiehinweis: Weizen, Soja Nettogewicht: 500g Lagerung: trocken lagern Importeur: Kopa GmbH Siemenstrasser 45 69123 Heidelberg Deutschland Ursprungsland: Südkorea Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Jjajangmyeon (Koreanische schwarze Bohnen Nudeln) | Kitchen Stories Rezept mit Video. Für genaues Datum, bitte anfragen. Nährwertangaben pro 100g Brennwert 858 kJ 205 kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 25g davon Zucker 5g Eiweiss 10g Salz 3g Ballaststoffe Natrium mg Versandgewicht: 0, 70 Kg Artikelgewicht: 0, 50 Kg Inhalt: 500, 00 g Durchschnittliche Artikelbewertung
Der Geschmack von Schwarze Augen Bohnen ähnelt denen von Erbsen und kann somit wunderbar für Salate und indische Currys... 1, 19 € (0, 50 € / 100 g) Ssamjang Sojabohnenpaste gewürzt (500 g) Bei Samjang oder Ssamjang handelt es sich um eine koreanische Sojabohnenpaste aus u. a. Sojabohnen und Gewürzen wie Chili, Knoblauch, Senf. Samjang wird in ziemlich vielen koreanischen Gerichten verwendet. Sie schmeckt eher salzig als... 3, 49 € (0, 70 € / 100 g) Samjang Sojabohnenpaste gewürzt (500 g) (1, 00 € / 100 g) Rote Bohnen (400 g) Diese rote Bohnen, auch bekannt als Azuki Bohnen, eignen sich für eine Vielzahl asiatischer Gerichte. 2, 99 € (0, 75 € / 100 g) Schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce (368 g) Diese schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce ist die ideale Grundlage für scharf angebratenes und pikant gewürztes Fleisch. Einfach zu dem Fleisch in die Pfanne oder den Wok geben und gut verrühren. 3, 99 € (1, 08 € / 100 g) Sojabohnenpaste (245 g) Sojabohnenpaste wird aus fermentierten schwarzen oder gelben Sojabohnen hergestellt.
Sofort servieren und vorher nochmal gründlich mischen und mit Salz abschmecken. Guten Appetit!
Nudeln in schwarzer Bohnen Paste Jjajangmyeon ( 짜장면) ist eines der bekanntesten Gerichte aus Korea. Die Zubereitung geht super schnell und schmeckt dazu auch noch richtig gut! 250g Schweinebauch (Ich habe Rind genommen) 400g Jjajangmyeon Nudeln * 1 Stück Rettich (140g) 1 Stück Zucchini (140g) 2 EL Kartoffelstärke 1 Zwiebel 5 EL Schwarze Bohnen Paste * 3 große Kartoffeln etwas Öl 1 TL Zucker 500ml Wasser etwas Gurke Die Nudeln und Bohnenpaste findet ihr in einem großem Asia Markt. In Berlin kann ich hier den Asia Markt Lee am Alexanderplatz empfehlen. 1. Als erstes schneiden wir alles in kleine Würfel. Dann wird das Fleisch bei hoher Hitze angebraten bis es halb durch ist. Das traditionelle Jjajangmyeon wird mit Schweinebauch zubereitet, aber da ich kein Schweinefleisch mag, koche ich es immer mit Rind oder Hähnchen. Natürlich könnt ihr auch eine vegetarische Version daraus machen und das Fleisch ganz weglassen! 2. Nun geben wir den Rettich dazu und braten alles für 2 Minuten. Als nächstes werden die Kartoffeln und die Zwiebel dazugegeben und alles soweit angebraten, bis es glasig ist.
1a 63128 Dietzenbach Haben Sie schon einmal schwarze Bohnenpaste oder gewürzte Sojabohnenpaste probiert? Wenn nicht, sollten Sie dies ändern: In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an asiatischen Spezialitäten, die sich perfekt als Dip, Würzsauce oder Geschmacksverstärker eignen. Dazu zählen auch Pasten aus Sojabohnen, von denen wir eine bunte Palette in unserem Shop haben. Mit unseren Gewürzen holen Sie sich ein kleines Stück Fernost in die Küche. weiterlesen... Sojabohnenpaste und ihre Verwendung in Asien Sojabohnen spielen in den asiatischen Küchen eine bedeutende Rolle. Auch in der koreanischen Küche wird die Leguminose zur Herstellung von Nahrungsmitteln hoch geschätzt. Neben Tofu und Sojasauce gibt es auch noch gewürzte Sojabohnenpaste, die eine wichtige Rolle als Dip und Verfeinerer von Speisen einnimmt. Unser Shop bietet Ihnen verschiedene Zubereitungen von Ssamjang, gewürzte Sojabohnenpaste, die mit Sesam, Chili, Knoblauch und vielen weiteren Gewürzen zubereitet wird. In Korea darf Ssamjang nicht fehlen: Beispielsweise wird es gerne verwendet, um das berühmte feurige Grillfleisch Bulgogi zu würzen.