Bauspielplätze, Kinder- und Familienzentren, Spielhäuser, Jugendclubs, Häuser der Jugend, Mütterzentren und Beratungseinrichtungen - genau jene Angebote also, die direkt in den Quartieren und Stadtteilen liegen und für AnwohnerInnen, für Kinder, Jugendliche und Familien schnell und einfach erreichbar sind, will der Senat ab 2013 massiv zurückfahren. Um insgesamt 3, 5 Millionen Euro will der Hamburger Senat die Gelder für diese bezirkliche Arbeit kürzen; eine annähernd gleich hohe Summe soll noch im Bereich der überregionalen Förderung und bei den kommunalen Einrichtungen gekürzt werden. Das Kürzungsvolumen läge dann bei mindestens 7 Millionen Euro. Auf der Seite gibt es Links, Termine, Infos und die Möglichkeit, diesen Aufruf online zu unterzeichnen. Protest gegen die Kürzungen im Offenen Kinder- und Jugendbereich am 29. 5. 2012, Hamburg from utopieTV on Vimeo. Am 16. Mai 2012 feierte das Spielhaus Langenfort seinen 50. Märchenpark Salzwedel - Spiel & Spaß für Groß und Klein. Geburtstag!!! Mehr Fotos gibt es auf der Website vom Spielhaus Langenfort Eine tolle Nachricht aus 2011: Ein Ergebnis des Benefiz-Golfturniers der Hamburger Medienschaffenden - des Hamburger Mediencups - war ein 10.
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Das ist traurig, aber der 60ste Geburtstag wird trotzdem mit einem großen Fest für alle Hamburger Kinder gefeiert! Der Senat plant ab 2013 Kürzungen von 10% bei der Offenen Kinder- und Jugendarbeit, zu der auch die Spielhäuser gehören. Einigen Spielhäusern droht daher die Schließung, zumal auch die gesicherte Vormittagsförderung eingestellt wurde. Zwei der aktuell am stärksten gefährdeten Spielhäuser rufen derzeit zu Protesten auf: Das Spielhaus "Blaue Welle" in Neuallermöhe und Nutzer des Spielhauses in Neuwiedenthal. Bitte unterstützen!!! Spielhäuser sachsen anhalt university. Demo gegen die Kürzungen im Offenen Kinder- und Jugendbereich in Hamburg am 29. Mai um 16 Uhr vom Hachmannplatz am Hauptbahnhof zum Rathausmarkt - und dann ab 17 Uhr in die Öffentliche Anhörung im Familienausschuss (Rathaus, Kaisersaal). Kinder und Jugendliche werden immer mehr verdrängt, stigmatisiert, oder gar kriminalisiert, wenn sie sich ohne erkennbar "sinnhafte" Beschäftigung oder Ziel im öffentlichen Raum bewegen. Nun geht es auch um Freiräume, in denen sich Kinder und Jugendliche unkompliziert und selbstbestimmt treffen können, in denen sie direkt und unmittelbar an der Ausgestaltung der Aktivitäten beteiligt sind.
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😀 Normalerweise wird beim klassischen Pudding das Eiweiß ja nicht verwendet. Das Eigelb benötigt man nämlich ohne Eiweiß für die Bindung der Masse. Hier bei der Melktert wird das Eiweiß allerdings steif geschlagen und unter den Pudding gehoben. Danach kommt die Füllung auf den vorgebackenen Boden und wird dann nochmal bei 200 Grad für 10 Minuten gebacken. Die Melktert- einer meiner Lieblingskuchen! Die Füllung wird durch das Backen schnittfest, bleibt aber trotzdem so schön cremig! Ich liebe die Konsistenz der Creme und natürlich auch den Geschmack. Südafrikanische milk tarte powder. Durch die Butter und das Eiweiß schmeckt die Creme nicht nach einem klassischen Pudding und hat etwas ganz besonderes an sich! Oben auf die Melktert kommt dann noch eine gute Prise Zimt. Wer meinen Blog hier schon länger verfolgt weiß, wie sehr ich Zimt liebe! In diesem Kuchen ist also wirklich alles drin, was ich gerne mag. Ein Träumchen! Ich hoffe, ihr habt auch Lust bekommen, mit dieser Melktert etwas in die Ferne zu schweifen! Es lohnt sich auf jeden Fall, sie nachzubacken.
Schritt 2: Für die Füllung ACHTUNG, beim Timing beachten: Die Füllung sollte noch heiß in den blind gebackenen Mürbteig eingefüllt werden, sie darf vorab nicht zu lange stehen! Das Ei trennen. Mit dem Handmixer das Eiweiß mit 20 g Zucker steif schlagen. Mit dem Handmixer in einer zweiten Schüssel das Eigelb und 20 g Zucker cremig aufschlagen. Mehl, Stärke und 6 EL Milch glattrühren und unter die Eigelb-Masse rühren. Die restliche Milch mit Zimt, dem Vanillemark und 50 g Zucker in einem Topf aufkochen. Südafrikanische milk tarte recipes. Nun die Eigelb-Masse in die Zimt-Vanille-Milch einrühren. Die Milchcreme unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Erst dann die Butter in kleinen Stücken unterrühren und zum Schluss den Eischnee ebenso unterrühren. Schritt 3: Befüllen & Backen Den vorgebackenen Teig aus dem Ofen holen, die Backerbsen samt Backpapier entfernen. Die Milchcreme in die Form einfüllen, glattstreichen und auf dem Gitter der mittleren Schiene des Ofens 15 min backen. Die Tarte aus dem Ofen holen und für 3 min stehen lassen, damit sich die Füllung setzen kann.
Es ist wirklich ein wahres Gedicht, wenn der knackige Mürbeteig auf die sehr cremige Füllung trifft. Ich könnte mich hier ja wirklich reinlegen. Ich bin gespannt, ob es euch auch so geht! Hinter der Melktert steckt ein schon Jahrhunderte lang existierendes Rezept. Niederländische Siedler, die sich ca. im 17. Jahrhundert am Kap der Guten Hoffnung niedergelassen haben, brachten das Rezept mit. Melktert ist somit auch der Name des Kuchen auf Afrikaans. Auch in Nambinia gibt es niederländische Siedler und so ist die Melktert auch dort zu finden. Es ist echt faszinierend, wie sich dieses Rezept schon so lange hält und sogar zu einem der beliebtesten Desserts in Südafrika wurde! Was macht die Melktert so besonders? Das ist für mich ganz klar zu beantworten! Rezept: Milktarte l | Sweet & Easy - Enie backt. Die Kombination aus Mürbeteig und Füllung. Ich habe für die Melktert ein ganz klassischen Rezept für einen süßen Mürbeteig gewählt. Drin sind kalte Butter, ein Ei, Mehl und Zucker. Endlich habe ich allerdings die jeweils richtige Zutatenmenge gefunden, damit der Teig schön geschmeidig ist und auch im Ganzen ausgerollt und in die Form gehoben werden kann.