2022 08:03 Sehr gut 19. 01. 2022 20:58 Sehr gut geschrieben und man hat Lust wieder zum Kochen! 19. 04. 2021 10:02 Köstlich! 08. 03. 2021 08:18 Habe dieses Rezept ausprobiert und schmeckte wirklich gut:-)Habe statt Olivenöl Hanföl verwendet - finde ich irgendwie gesünder. Das Rezept ist relativ schnell und einfach und man kann mit dieser Wahl nichts falsch machen. Weitere interessante Artikel
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070 mg (107%) mehr Magnesium 93 mg (31%) mehr Eisen 2, 6 mg (17%) mehr Jod 100 μg (50%) mehr Zink 6, 1 mg (76%) mehr gesättigte Fettsäuren 38 g Harnsäure 178 mg Cholesterin 156 mg mehr Zucker gesamt 8 g Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Den Brokkoli putzen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Herausnehmen und kalt abschrecken. Die Brokkolibrühe aufheben. 2. Für die Sauce die Butter in einem Topf zerlassen, mit dem Mehl bestauben und Farbe nehmen lassen. Unter kräftigen Rühren 600 ml Brokkolibrühe und Sahne angießen und die Sauce einmal aufkochen lassen. 3. Brokkoli- Pfannkuchen überbacken | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Die Hitze etwas reduzieren, den Schmelzkäse unterrühren, salzen, pfeffern, mit Muskat würzen und 5 Minuten unter Rühren anziehen lassen. Den Brokkoli auf 4 Portions-Kasserols verteilen, mit der Sauce übergießen und mit dem restlichen Käse bestreut im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten gratinieren lassen. Herausnehmen und sofort servieren.