normal 3, 56/5 (7) Bratlinge aus Blumenkohl vegetarische Blumenkohlfrikadellen 15 Min. normal 3, 5/5 (4) Blumenkohl mit brauner Butter eine leckere Beilage für Fleischgerichte, ein MUSS auf jedem warmen Buffet 10 Min. simpel 3, 5/5 (4) Mini-Putenschnitzel mit Salzkartoffeln und Bechamel-Blumenkohl 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Blumenkohlauflauf 45 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blumenkohl mit Bröselbutter und Ei 30 Min. normal 3, 44/5 (7) Blumenkohlauflauf mit Tomaten 20 Min. Blumenkohl mit butter cookie. normal 3, 38/5 (6) Butter-Gemüse mit Leberkäse 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fischfilet unter einer Nuss-Käse-Kräuterkruste mit atlantischem Tomatenreis und Blumenkohl Überbackener Blumenkohl in pikanter Tomatensoße 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Überbackener Blumenkohl mit Käsesoße 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gebratener Blumenkohl mit Kräuterbröseln 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Blumenkohlsuppe mit Semmel-Rosinen-Chili Bröseln 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Zutaten: Portionen: 1 Blumenkohl 70 g Semmelbrösel / Paniermehl 100 g Butter Salz & Muskat Zubereitung Schritt 1 Für den Blumenkohl mit Semmelbrösel zunächst Wasser mit reichlich Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Blumenkohl in Röschen schneiden, waschen und im Salzwasser für 8 bis 10 Minuten kochen. Schritt 2 Anschließend Semmelbrösel in eine Pfanne geben und bei mittlerer Stufe 2 bis 3 Minuten goldbraun rösten. Etwas Salz und Muskat zu den Semmelbröseln geben. Klassischer Blumenkohl mit Semmelbrösel | Rezept - eat.de. Schritt 3 Die Pfanne vom Herd nehmen, Butter hinzugeben und schmelzen. Schritt 4 Zuletzt Blumenkohl in einem Sieb abtropfen lassen, in einer Schüssel anrichten und Semmelbrösel darauf verteilen. Tipp: Mit selbstgemachtem Paniermehl schmeckt der Blumenkohl noch besser. Dafür einfach altbackene Brötchen mit Hilfe einer Küchenmaschine zerkleinern oder fein reiben. Blumenkohl – ein echter Fitmacher Blumenkohl schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist noch dazu auch sehr gesund. Neben Kalium und Folsäure enthält das Gemüse Mangan und Kupfer.
Wer sich bei der Schärfe nicht einigen kann, hat bei Tisch noch einmal die Möglichkeit mit der SchoarfenWürze etwas nachzulegen.