Zutaten Die in Stücke geschnittenen Bohnen und das sehr fein geschnittene Gemüse im Fett andünsten: Mit Wasser auffüllen. Den Räucherspeck hinzugeben. 1 Stunde kochen lassen. Die feingeschnittenen Kartoffeln hinzugeben. Grüne bohnensuppe mit spec.html. Wenn diese weich gekocht sind, den Speck in kleine Stücke schneiden und erneut in die Suppe geben. Die Milch hinzugießen und im letzten Moment mit Sahne verfeinern. Abschmecken, falls nötig nachwürzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr grüne Bohnensuppe Rezepte
Es gibt Gerichte, die sind mit meinem Elternhaus so verbunden, wie Erinnerungen an Gerüche, an Mamas Umarmung und Ereignisse, die damals vorgekommen sind, die ich nie im Leben vergessen werde. Und eines der Gerichte ist auch diese grüne Bohnensuppe. Die gab es bei uns ganz oft, weil Papa so gern grüne Bohnen isst. Drin waren immer Kartoffeln, Bohnen und Rindfleisch. Und Papa musste sich immer einen Schuss mehr Essig rein machen, als alle anderen. Das gehörte für ihn so. Ich hab die Suppe ganz lange nicht gegessen, weil ich nie das Bedürfnis hatte. Grüne bohnensuppe mit speck. Aber dieses Bedürfnis kam letztens und dann musste ich sie kochen. Mama hat davon erzählt und ich erinnerte mich sofort an den Geruch und Papas Eigenart mit dem Essig. Das war ja nicht einfacher Haushaltsessig, sondern Essigessenz. Heutzutage benutze ich die nur zum putzen und nicht, um sie in mein Essen zu kippen. Viel zu sauer… Ich hab Mama also nach dem Rezept gefragt und es nach meinen Vorstellungen etwas abgewandelt. Mehr Geschmack, mehr Gemüse, etwas bunter und trotzdem der Geschmack von früher.
normal 4, 33/5 (46) Deftige rote Bohnensuppe 20 Min. normal 4, 32/5 (51) Leonas Serbische Bohnensuppe Srpska corba od pasulja 30 Min. normal 4, 3/5 (8) mit frischen oder tiefgekühlten Bohnen 30 Min. normal 4, 25/5 (10) Saarländisch-serbische Bohnensuppe mit Kidneybohnen und Rohesser 45 Min. normal 4, 24/5 (35) Schnippelchens Bohnensuppe 25 Min. simpel 4, 22/5 (25) 60 Min. simpel 4, 2/5 (8) Neapolitanische Bohnensuppe 40 Min. normal 4, 15/5 (25) Bohnensuppe mit weißen Bohnen 30 Min. simpel 4, 11/5 (16) 30 Min. Kartoffelsalat mit Speck | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. normal 4, 07/5 (12) Bohnensuppe ala casa papa 30 Min. simpel 4, 07/5 (27) Omas grüne Bohnensuppe 20 Min. simpel 4/5 (3) Bios Bohnensuppe leicht variiert 35 Min. normal 4/5 (4) Stangenbohnensuppe Bouhneschlupp 25 Min. normal 3, 94/5 (30) 15 Min. normal 3, 93/5 (13) Das Original 20 Min. normal 3, 93/5 (13) Leckere Bohnensuppe Bohneneintopf 30 Min. normal 3, 9/5 (8) Kartoffel - Bohnen - Suppe 15 Min.
Allein der Geruch beim kochen versetzte mich 20 Jahre zurück und ich stellte mir vor, wie ich gleich zum Essen gerufen werde und mich in die Mitte der Sitzbank setzte. Wie Mama dann den großen Topf auf den Tisch stellt und Papa sie auffordert, den Essig rauszuholen. Ein Geschmack, den ich euch nicht vorenthalten will. Einige von euch werden ihn vielleicht kennen und hier dann endlich das Rezept zum nachmachen finden. 500 g Rinderbraten, Beinscheibe oder Suppenfleisch 1 große Zwiebel 100 Schinkenwürfel oder Speck Bund Suppengrün (Sellerie, Möhren und Lauch) 700 Kartoffeln 4 TL Bohnenkraut Estragon kg Brechbohnen frisch, TK oder Dose 2 EL Petersilie Salz, Pfeffer und Zucker 2-4 Tafel- oder Kräuteressig Das Rindfleisch waschen und mit zwei Liter kaltem Wasser in einen Topf geben. Aufkochen, auf kleine Hitze herunterschalten und 1-2, 5 Stunden (je nach Fleischsorte) köcheln lassen. Das Rindfleisch aus der Brühe nehmen und klein würfeln. Grüne bohnensuppe mit spec.org. Die Brühe durch ein feines Sieb passieren. Die Zwiebeln pellen und würfeln.
normal 3, 86/5 (5) WW - geeignet, pro Portion 6, 6 P. 45 Min. normal 3, 86/5 (5) Bohnensuppe mit Pasta rustikale toskanische Suppe mit Borlottibohnen Buttermilchbohnensuppe Düsseldorfer Originalrezept von meiner Oma 30 Min. normal 3, 81/5 (14) Dicke - Bohnen - Suppe 30 Min. normal 3, 8/5 (3) 30 Min. simpel 3, 78/5 (7) 30 Min. normal 3, 78/5 (16) Bohnensuppe feurig-scharf Gut geignet als Mitternachtssuppe 30 Min. normal 3, 77/5 (11) 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Asiatische Sojabohnensuppe mit Banane Schnell gekocht 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Grüne Bohnen in Specksoße - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Spinat - Kartoffeltaschen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen-Spinat-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte
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