Veganes Gulasch, das lecker, deftig und einfach ist. Perfekt als Abendessen unter der Woche, besonders im Herbst und Winter! Das Rezept ist pflanzlich (fleischfrei), ölfrei, glutenfrei und unkompliziert. Es kann mit Kartoffelpüree, Brot oder Nudeln serviert werden. Veganes Gulasch Hast du schon einmal veganes Gulasch probiert? Meine Eltern kommen aus der Tschechischen Republik (was nicht weit von Ungarn entfernt ist) und haben in der Vergangenheit oft Gulasch gemacht. Weil ich dieses Gericht als Kind so lecker fand, habe ich beschlossen, meine eigene vegane Version zu kreieren. Und hier ist sie! Ein vegetarisches Gulasch, das sehr lecker und deftig ist. Wenn du Paprika liebst, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Ich liebe dieses Rezept, denn es ist: Ein tolles veganes Abendessen, was mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden kann. Es ist aromatisch, herzhaft und sehr lecker. Vegetarisches gulasch mit linsen images. Mit simplen Zutaten einfach zubereitet Was ist Gulasch eigentlich? Bei Wikipedia steht: Gulasch ist ein Ragout ungarischen Ursprungs.
Zwiebeln, Knoblauch und Tofu in kleine Stücke schneiden und in einem Topf in Olivenöl anbraten. Einen Schuss Sojasauce dazugeben. Möhren klein schneiden, in den Topf geben und mit Wein sowie der Brühe ablöschen. Tomatenmark, Lorbeerblätter und Paprikapulver hinzugeben. Alles gut 30 Minuten schmoren lassen. Paprikaschote und Pilze klein schneiden und mit den restlichen Gewürzen in den Topf geben. Nochmals 5 Minuten kochen lassen und abschmecken. Lorbeerblätter entnehmen. Vegetarisches gulasch mit linsen von. Dazu passen z. B. Rotkohl oder Spätzle.
Gerne kannst du auch bei Instagram oder Facebook ein Bild posten und mich darin mit @elavegan und #elavegan verlinken. Falls du weitere köstliche Komfortgerichte kochen möchtest, dann schau gerne auch bei diesen beiden veganen Rezepten vorbei: Pilz Stroganoff Rezept Weiße Bohnensuppe mit Kartoffeln Indisches Veganes Hähnchen Curry Cremige Maissuppe Cremige Nudelsuppe Nudeln mit Paprikasoße Linsenpfanne mit Kartoffelpüree Süßkartoffel-Curry mit Spinat Gesunde Linsensuppe Herzhafter Reisauflauf mit Bohnen Cremige Blumenkohlsuppe Kichererbsen Curry in 25 Minuten Gumbo Rezept mit Okra und Linsen Veganes Gulasch Rezept, was lecker, deftig und einfach ist. Es kann mit Kartoffelpüree, Brot oder Nudeln serviert werden. Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 35 Min. Vegetarisches gulasch mit linsen museum. Arbeitszeit 45 Min.
Bereit für das ultimative Fingerfood? Linsen Köfte sind einfach gemacht, superlecker und gesund. Die türkische Spezialität lässt sich darüber hinaus ganz toll vorbereiten und eignet sich deshalb nicht nur fürs Buffet, sondern auch als leckerer Snack für die Arbeit. In der Türkei isst man die veganen Köfte sehr gerne auf frischen Salatblättern serviert und mit Zitronen- oder Granatapfelsaft beträufelt. Deshalb haben diese Linsen Frikadellen keine perfekte Form, sondern kleine Mulden, in denen sich der Saft sammeln kann. Springe direkt zum Rezept Das perfekte Fingerfood Die fertigen Linsen Köfte sind im Kühlschrank verpackt, bis zu vier Tagen haltbar. Linsen-Bolognese aus „Alles vegetarisch“ - feines gemüse. Perfekt also, um auf Vorrat zu kochen. Du kannst sie beispielsweise mit zur Arbeit, oder in die Uni nehmen und hast eine leichte und gesunde Mahlzeit mit an Bord. Linsen Köfte sind aber auch prima als kaltes Fingerfood und glänzen auf jedem Buffet. Ich esse sie sehr gerne in den warmen Monaten. Dann gibt es frischen Salat dazu, oder eine feine Joghurt Soße.
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