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Simone von Sheepy's Bakery Meine Nuss-Nougat-Plätzchen: die willkommene Abwechslung auf dem Plätzchenteller! Nuss, Nougat und Schokolade! All das findet ihr in meinen leckeren Nuss-Nougat-Plätzchen. Zwei Kekse mit Haselnüssen treffen jeweils auf Nuss-Nougat und Vollmilchschokolade. Das sind doch ein paar gute Gründe, sie nachzubacken, oder? Zutaten 200g Mehl 100g gemahlene Haselnüsse 1 Pck Vanillezucker 175g Butter 85g Zucker 2 Eigelbe 1/2 TL Backpulver 100g Nuss-Nougat (oder Nuss-Nougat-Creme) 100g Vollmilchkuvertüre 1 TL neutrales Pflanzenöl ggf. 30g Krokant Anleitung Schritt 1 Heizt den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vor. Legt zwei Backbleche mit Backpapier aus. Nougat creme zum füllen 1. Verknetet Mehl, Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und die Eigelbe zu einem glatten Teig. Wickelt diesen in Frischhaltefolie und kühlt ihn für mindestens zwei Stunden. Schritt 2 Nehmt den Teig aus dem Kühlschrank und knetet ihn nochmal durch. Rollt ihn auf ausreichend Mehl ca. 0, 5 Zentimeter dick aus. Stecht die Plätzchen in der Form eurer Wahl aus.
00000 g Kohlenhydrate ungefähr 55. 00000 g Eiweiß ungefähr 7. 40000 g Salz Äquivalent ungefähr 0. 09000 g Herkunftsland Polen Hersteller DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich