Read in: English Schokolade, geröstete Haselnüsse, und der luftigste Zopfteig vereint in einem, darf ich vorstellen? Der weltbeste Nutella Zopf! Dieser süsse und luftige Nutella Zopf ist einer meiner liebsten süssen Brotrezepte überhaupt. Der Teig ist wie fluffiger Sonntagszopf und die Nutella macht ihn besonders feucht, süss, und schokoladig. Du kannst ihn sowohl als Dessert, Frühstück, wie auch zum Brunch servieren. Ich bin mir sicher, er ist weg wie im nichts – so geht's zumindest immer 🙂 Das Rezept für den Zopfteig ist zu 100% pflanzlich. Doch wie die meisten wissen, wird Nutella mit Magermilchpulver hergestellt. Nicht den Kopf versenken. Tausche Nutella doch einfach mit einem pflanzlichen Schokoladenaufstrich aus und schon hast du einen veganen Schokoladen Zopf. Übrigens, Nutella Zopf wird auch gerne Nutella Babka genannt. Wie macht man Nutella Zopf? Nutella zopf mit trockenhefe de. Bereite den Teig nach dem Rezept in der Rezeptkarte unten vor. Lass ihn 1. 5 Stunden bei Zimmertemperatur aufgehen. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche in ein langes Rechteck aus (25cm x 40cm) → geht wunderbar mit einem Wallholz.
Anschließend mit Ei bepinseln und wie oben beschrieben bei 170 Grad Umluft 35-45 Minuten backen. Lesetipp: Marmelade easy selber machen Hefezopf mit Nutella zu Ostern Ihr möchtet es noch extravaganter? Wie wäre es mit einem Nutella-Nuss-Hefezopf? Dazu einfach den aufgegangenen Hefeteig ausrollen und mit einer Schicht Nutella bestreichen, darüber die Haselnussstücke geben. Anschließend den Teig von der langen Seite aufrollen und den Strang der Länge nach teilen. Achtung: Stellt euch auf mit Nutella beschmierte Hände ein! Die zwei Stränge anschließend miteinander verschlingen und den gezwirbelten Nutella-Hefezopf auf dem mit Backpapier belegten Backblech noch einmal 30–45 Minuten gehen lassen. Danach mit Ei bepinseln und wie oben beschrieben backen. © Getty Images Die beliebtesten Kuchen-Rezepte NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... Nutella zopf mit trockenhefe von. wir haben viele spannende Themen für dich! Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Backen! Ein Foto des Ergebnisses könnt ihr uns gerne bei Instagram oder Facebook schicken – wir freuen uns darauf!
Das Mehl in eine Rührschüssel geben. In der Mitte eine Mulde formen. Die Milch mit der Hefe verrühren und dann in die Mulde füllen. Zucker, Ei, Butter und Salz hinzugeben und alles gut mit den Händen vermengen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und gut verkneten, bis der Teig fest wird und nicht mehr klebt. Für 10 Minuten ohne Unterbrechung kräftig weiterkneten. Alternativ kann auch eine Küchenmaschine genutzt werden. Eine Teigkugel formen und sie wieder zurück in die Rührschüssel geben, mit einem Küchentuch bedecken und zwei Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig rechteckig 3mm dick ausrollen. Die Oberfläche mit der Nuss-Nougatcreme bestreichen. Den Teig längs aufrollen. Eine lange Wurst bilden und mithilfe eines Messers längs aufschneiden. Nutella zopf mit trockenhefe video. Die beiden Hälften fest miteinander verflechten. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Teigseite außen ist. Den Hefezopf noch einmal für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Hefezopf für 20 - 25 Minuten unter Beobachtung backen lassen.