BAC326 Das Aufhängen Ihrer Hähnchenschenkel hat viele Vorteile: sogar Braten und Eindringen von Rauch, Selbstbegießen und volle Ausnutzung des Grillplatzes. Hähnchenschenkel halter grilled. Traeger-Grills bewegen die Hitze, nicht das Fleisch. Der interne Ventilator zirkuliert Wärme und Rauch gleichmäßig über den Grill und verleiht den Speisen einen reichen, robusten Geschmack. Der Hähnchenschenkelhalter ergänzt den Konvektionsprozess und hilft Ihnen, das Beste aus Ihrem Traeger herauszuholen, wenn Sie grillen, rauchen, backen, braten, schmoren und grillen.
Dann werden die Keulen mit einem Messer mehrfach eingeritzt damit das Gewürz gut einziehen kann. Danach werden sie dem Öl und dann mit dem gewünschten Gewürz eingerieben. Das Fleisch kann jetzt zwischen 30 Minuten und vier Stunden im Kühlschrank durchziehen. Dann den Kugegrill mit dem Kugelsmoker vorbereiten…Apfelsaft einfüllen, Räucherholz Jetzt die Hähnchenunterkeulen auf den Halter aufstecken auf den Grill geben. Den Grill bei ca. 120 Grad einregeln und die Unterkeulen ca. 75 Minuten Garen. Die Räucherchips packt Ihr direkt zu Beginn auf die glühenden Kohlen. Das Fleisch nimmt den Rauchgeschmack zu Beginn des Räucherns an, später deutlich weniger. Hähnchenschenkel halter grill recipes. Die fertigen Hähnchenschenkel esst Ihr direkt heiß vom Smoker zusammen mit der Barbecue Sauce.