Den Mohnkuchen ohne Mehl passt für Menschen, die an einer Allergie leiden. Das Rezept ist saftig und köstlich. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 442 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Zeit 65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Mohnkuchen ohne Mehl zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Eier in zwei Schüsseln trennen und aus dem Eiklar mit dem Mixer einen steifen Schnee schlagen. Die Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Die Mandeln, Mohn und den Schnee vorsichtig unter die Masse heben. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen. Anschließend den Kuchen aus der Form nehmen und auskühlen lassen. Für die Glasur: Das Wasser in einem Topf erhitzen und gemeinsam mit dem Zucker zu einer glatten Masse rühren. Anschließend den Kuchen mit der Glasur überziehen. Mohnkuchen ohne mehr informationen zu diesem hotel. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BLITZKUCHEN Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet.
Am Ausgangspunkt der wunderschönen Wanderung hatte ich auf einer Tafel vor dem Alpengasthof Lohfeyer schon beim Einparken, eine Tafel mit dem Hinweis auf "Gertis hausgemachte Kuchen" entdeckt. Und einer davon hieß… Mohn Nuss Torte – ohne Mehl. Wer glaubt ihr wohl, saß nach der Wanderung gemütlich in der Sonne auf der Terrasse des Alpengasthofes vor einem Stück Kuchen und einem Tee? Richtig geraten, diese Gelegenheit, konnte ich mir nicht entgehen lassen. Und sie war richtig lecker, die Mohn Nuss Torte – ohne Mehl. Ein ordentlicher Schlag Sahne machte das Glück perfekt, und ich genoss die Torte sehr! Pin auf Leichte rezepte. Und einen Tag danach, saß ich schon wieder dort. Wir machten eine weitere Wanderung im Weißbachtal und ich nutzte die Chance auf ein zweites Stück der Torte. Dabei kam mir die Idee, nach dem Rezept zur Veröffentlichung auf meinem Blog zu fragen. Wie ihr seht, hatten die zuvorkommenden Schwestern Lohfeyer, die den Familienbetrieb führen, nichts dagegen. Im Gasthof wird soweit möglich, alles aus eigenen und regionalen Zutaten zubereitet.
zum Rezept springen Live aus dem Urlaub in Österreich, poste ich aus 1200 Meter Höhe und beim ersten überraschenden Schneefall hier im Pinzgau ein köstliches Rezept, das ich im Namen der Schwestern Lohfeyer, vom Alpengasthof in Weißbach veröffentlichen darf – Mohn Nuss Torte – ohne Mehl. Wie gut, dass ich mein Food-Foto-Equipment noch im letzten Moment vor der Abfahrt ins (schon sehr vollgepackte) Auto verfrachtet habe, und so die wunderschöne Lichtstimmung und die rustikale Atmosphäre in unserem Almchalet einfangen konnte. Mohnkuchen ohne Mehl - Rezept | GuteKueche.at. Backen stand eigentlich nicht auf meiner "Was mach ich Schönes im Urlaub-Liste", doch manchmal kommt es anders als man denkt. Da waren eher solche Dinge geplant wie Ausschlafen, Lesen, Wandern, Yoga, Sauna, die Österreichischen Schmankerl und den Wein genießen. Genau in der Reihenfolge, täglich! Das funktionierte auch acht Tage völlig reibungslos bis es uns, im wahrsten Sinne des Wortes, gestern kalt erwischte. Eine Kaltfront zog heran und beendete den Spätsommer mit herrlichen Temperaturen bis 25°C über Nacht.