Eines jedoch zeigt die 2018er Top 10 der Pinotage-Weine ganz deutlich – die Rebsorte ist nicht nur einzigartig und unverwechselbar, sondern auch zu meisterlichen Höhenflügen fähig, wenn Terroir, Rebe und das Fingerspitzengefühl des Kellermeisters auf allen Stufen der Weinbereitung zusammenwirken.
Hierbei spielt der kulturelle Einfluss aus der Kap-Malay Küche eine Rolle – Verschmelzung der traditionellen südafrikanischen mit malaiischen oder östlichen Einflüssen. Der aromatische Charakter der kap-malaiischen Gerichte ist auf Zimt, Safran, Tamarinde und Früchte zurückzuführen, die gerne hinzugefügt werden, nicht zu vergessen die vielen Chilis. Und was trinken wir dazu? Top 10 Südafrika Reisen 2022/2023: indiv. Reiseplanung + Tipps - WeDesignTrips. Südafrikas Weißweine zeichnen sich durch eine gewisse Eleganz aus – dank des maritimen Einflusses in nahezu allen Weinregionen des Western Capes. Vorrangige Weißweine sind Sauvignon blanc mit viel Eleganz und Rasse; Chenin Blanc mit dezenten Noten und feiner Frische sowie Chardonnay von leicht- bis mittelgewichtigen Qualitäten. Die Krönung sind die Cuvées. Mit vielschichtigen Strukturen und Tiefgründigkeit, können sie schon mal einen Rotwein als Speisebegleiter ersetzen. Der Vorzug südafrikanischer Rotweine ist ihre herausragende Trinkfreudigkeit schon in jungen Jahren. Und sie überzeugen mit ihrer Saftigkeit, Harmonie und Fülle am Gaumen.
Du suchst das Abenteuer in der Natur und möchtest gleichzeitig das lebhafte Afrika mit seinen freundlichen Bewohnern kennenlernen? Dann bist Du in Südafrika gut aufgehoben. Deine individuell für Dich geplante Rundreise ist so facettenreich wie das Land selbst. Du begegnest den "Big Five" - Nashörnern, Elefanten, Löwen, Leoparden und Büffeln - die sich in den Wildreservaten Südafrikas tummeln. Neben einer artenreichen Tierwelt bietet Südafrika viele weitere Highlights. Top 100 Weine Südafrika. Beim Suchen, Finden und Planen Deiner idealen Route unterstützen Dich unsere lokalen Experten. Klima und Vegetation Verschiedene Klima- und Vegetationszonen, die sich über die 1, 2 Millionen km2 große Fläche des Landes verteilen, lassen Dein Entdecker-Herz höherschlagen: beeindruckende Wüstenlandschaften, endloses Buschland, tiefe Regenwälder und wunderschöne Strände an der über 2. 000 km langen Küste machen Südafrika zum Reiseerlebnis schlechthin. Mittendrin befindet sich der berühmte Gebirgszug der Drakensberge, der mit seinen bis zu 3.