Was macht man eigentlich mit unterarmlangen Gemüseresten? Ich hatte einen Rettich gekauft, weil ich ein Stück davon für meine neuen Kimchi-Experimente brauchte. Und der Rest lag nun in meinem Gemüsefach herum. Schwierig, an so einem Trumm vorbeizugucken! Er schiebt sich einfach beharrlich ins Blickfeld. Heute Abend habe ich ihn herausgenommen, und wir haben uns eine Weile ratlos gegenseitig beäugt. Denn die klassischen Rettichgerichte, die ich so kenne, gehören alle in die Salat-Rohkost-Brotzeit-Kategorie. Und ehrlich: Kalte Küche verbietet sich bei einem Wetter wie dem heutigen. Aber, um mal den alten Küchenphilosophen Hölderlin zu zitieren: "Wo Kimchi ist, wächst / Das Rettende auch. " Das Kimchi-Rezept, das mir den Rettichrest eingebrockt hatte, war ja aus meiner (beruflichen) Beschäftigung mit der koreanischen Küche entstanden. Und genau daher stammte auch die Erinnerung, die sich jetzt an die Oberfläche arbeitete. Rettich mit Asia Asiatisch und Salz Rezepte - kochbar.de. Mir fiel ein, dass Rettich in Korea durchaus häufig gekocht, geschmort, gebraten wird.
--------------------------------Macarons:45 g gemahlene Biskuitwerkstatt Kartoffel-Rettich-Suppe 4 Eine leckere Kartoffel- Rettich -Suppe, die es regelmäßig abends bei den Eltern zu essen gab. Das Rezept wurde noch ein wenig mit Weißwein verfeinert und für das Auge kommt noch etwas Schnittlauch noch Resipis Rettich-Carpaccio mit Ziegenkäse Rettich -Carpaccio mit Ziegenkäse Zutaten für 4 Portionen: 1 weisser Rettich Salz 1 Teel. Keimöl 4 kleine Ziegenkäse (à ca. 80 g) 2 Essl. Balsamico-Essig 4 Essl. Olivenöl 1 Essl. Kapern Connys Koch Studio Mal was anderes: schwarzer Sesamkuchen (und vegan ist er auch noch) 0, Veganismus, Paleo… Es gibt nichts, was es nicht gibt. Rettich mit Asiatisch Kerbel Rezepte - kochbar.de. Und jeder hält seine Ernährungsweise für … Weiter Der Beitrag Mal was anderes: schwarzer Sesamkuchen (und vegan ist er auch noch) erschien Schokohimmel weißer Rettich, geschält, längs halbiert, in dünnen Scheiben6 Knoblauchzehen, fein gehackt2 daumengroße Stück Ingwer, fein gehackt (insgesamt 3 - 4 EL) 2 - 5 EL Meersalz (ich hatte 2, 5)1 Bund Gourmandises végétariennes Feldsalat mit Nussdressing 43 Feldsalat mit Nussdressing Zutaten für 4 Portionen: 200 g Feldsalat 15 Walnüsse 3 Essl.
Wir essen gerne Fisch, aber wie bei allen anderen Dingen, steht die Abwechslung weit oben auf unserer Liste. Ein wichtiges Aus meinem Kochtopf Curry-Spargel auf schwarzer Pasta 8 verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fisch, Gemüse und/oder Fleisch. Dieses Posting Curry-Spargel auf schwarzer Pasta erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf. Rettich ~ Radieschensalat 3 0. Anschließend alles in ein Sieb geben, ausdrücken und abtropfen restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Zuletzt die Rettich /Radieschenmasse dazugeben, vermengen und abschmecken Huch! - Ist da Rettich in der Suppe? 10 Rettich in der Suppe, nach einer Idee von Johann Lafer" Rettich in der heißen Suppe, was ist das denn? "Zunächst stolperte ich über das Foto. Schwarzer rettich asiatisch rezept peter. Rettichstreifen in der heißen Gemüsebrühe waren da zu sehen Abenteuer Kochen Kirschblüten-Macarons mit Schwarzer Tee-Ganache [Werbung*] 9 entschieden und deshalb gibt es heute das Rezept für die Kirschblüten-Macarons mit Schwarzer Tee-Ganache für traumhafte Kombination übrigens.
Abschmecken und fertig! Auf dem Teller kann das Ganze gerne noch mit ein wenig schwarzem Sesam bestreut werden. Guten Appetit!
Q. E. D. Und jetzt bin ich neugierig. Wie ist das denn bei euch: Habt ihr Rettich schon mal als gegartes Gemüse zubereitet?