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Gerade in der heißen Grillsaison ist das Bier ein beliebter Begleiter zu Bratwurst oder Grillkäse. Doch wer würde denken, dass es über hundert Biersorten gibt? Grob können zwei Arten unterschieden werden: obergärige Biere (Ales) und untergärige Biere (Lagers). Die mannigfaltigen Unterschiede zwischen den jeweiligen Biersorten lassen sich durch die Herstellung erklären. Bier kaufen » großes Sortiment | INTERSPAR Onlineshop Lebensmittel. Bierherstellung einfach erklärt Laut dem Reinheitsgebot darf Bier nur aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser bestehen. Das Malz entsteht, indem das Getreide im Wasser zum Keimen gebracht und anschließend getrocknet wird, wobei die Keime entfernt werden. Das nun entstandene Malz wird gemahlen. Das Malz bestimmt den Charakter, die Farbe und, gemeinsam mit der Hefe, den Alkoholgehalt des Bieres. Der Geschmack variiert je nach verwendetem Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Dinkel). Je feuchter und wärmer die Trockentemperatur des Getreides, desto dunkler wird das Bier. Das geschrotete Malz wird in lauwarmem Wasser umgerührt, wodurch Stärke entsteht.
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Der Zerfall Jugoslawiens im Jahr 1991 hatte für die Brauerei negative Folgen: die Verkaufszahlen sanken drastisch und man verlor die Märkte der ehemaligen Republik. Trotz des Umsatzrückgangs im Anschluss an die Unabhängigkeit Sloweniens von Jugoslawien, verkaufte Pivovarna Laško im Jahre 1994 wieder mehr als eine Million Hektoliter Bier. [1] Heute ist Pivovarna Laško eines der dominantesten und beliebtesten Unternehmen auf dem Biermarkt in Slowenien. Im Oktober 2015 erwarb der niederländische Brauereikonzern Heineken N. V., mit 53% der Aktien, die Mehrheit an Laško vom aktuellen Eigentümer, der staatlichen Abwicklungsgesellschaft DUTB. Balkan Store | Laško Pivo/Bier 0,33 | online kaufen. Heineken gab bekannt auch die restlichen Aktien kaufen zu wollen.
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2015 wurden die Zeitungen an die FMR-Holding verkauft. [6] Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Offizielle Webseite der Laško Brauerei Portfolio des Produktesortiments Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Archivierte Kopie ( Memento des Originals vom 7. Januar 2013 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. ↑ Heineken übernimmt slowenische Brauerei Pivovarna Lasko, auf ( Seite nicht mehr abrufbar, Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., abgerufen am 16. Oktober 2015 ↑ ↑ Archivierte Kopie ( Memento des Originals vom 13. März 2013 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Lasko bier kaufen 5. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. ↑ Größter slowenischer Zeitungsverlag Delo bekam neuen Eigentümer, auf, abgerufen am 23. Oktober 2015